Przejdź do głównej treści

Darmowa dostawa z kawami The Barn z kodem Barn

Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Twój koszyk jest pusty
Kyoto

Kyoto Gwatemala Finca Medina filter 250 g

Przejdź do sekcji Opinie

Polecamy do
Polecamy do Dripa Polecamy do Chemexa Polecamy do AeroPressa Polecamy do Ekspresu Przelewowego Polecamy do French Pressa
  • Data palenia: 15.07.2026
  • Profil smakowy: Toffi | Vermuth | Jabłko
  • Odmiana i proces: Bourbon, Caturra | Natural

Przejdź do pełnego opisu
Wysyłka w: 24 godziny
Dostawa od 9,90 zł - Punkt Orlen Paczka

dostawa również w sobotę

Cena 66,90 zł

Więcej informacji

Kawa Kyoto Finca Medina filter 250g - Gwatemala z nutami toffi, vermuthu i jabłka


  • Data palenia: 15.07.2026
  • Palarnia: Kyoto Coffee
  • Pochodzenie: Gwatemala
  • Region / Farma: Antigua / Finca Medina
  • Odmiana / Proces: Bourbon, Caturra / Natural
  • Profil: Toffi, Vermuth, Jabłko
  • Typ palenia: V60 / Chemex / AeroPress / Ekspres przelewowy

Guatemala Finca Medina od Kyoto Coffee to wyjątkowa gwatemalska kawa specialty pochodząca z regionu Antigua. Ziarna z historycznej farmy Finca Medina, działającej od 150 lat, zostały poddane obróbce na sucho (natural). Farma dba o zrównoważony rozwój oraz doskonałe warunki pracy. W filiżance odnajdziesz słodkie toffi, nuty vermuthu oraz rześkie jabłko – kawę o owocowej złożoności, gładkim ciele i eleganckim profilu, idealną do metod przelewowych.

Sprawdzone parametry parzenia (przelew):

  • V60 / Origami: 21g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 3:00 – 4:00 min. Temperatura wody: 93°C. Średnie mielenie pozwoli idealnie uwypuklić słodycz toffi.
  • Chemex: 21g kawy / 300ml wody. Mielenie średnie, temperatura 93°C. Czas parzenia 3:00–4:00. Wydobędzie czysty, zbalansowany i owocowy finisz.
  • AeroPress: 15g kawy / 225ml wody. Mielenie średnio-drobne, temperatura 92°C. Czas 2:00. Pozwoli na wydobycie przyjemnej gęstości i owocowego charakteru.
  • French Press: 18g kawy / 300ml wody. Mielenie grube, temperatura 93°C. Czas parzenia 4 min. Pokaże pełniejsze body i wyrazistą słodycz.

Wskazówki dla lepszego smaku:

  • Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody o niskiej mineralizacji (TDS 70–120 ppm).
  • Zbyt kwaśna? Zmiel ziarno odrobinę drobniej lub wydłuż ekstrakcję.
  • Brakuje słodyczy? Zastosuj temperaturę 93°C i wykonaj dłuższy wstępny "bloom" (45 sekund).

Dla kogo ta kawa?

Dla miłośników słodkich, owocowych i zbalansowanych kaw przelewowych z Gwatemali. Finca Medina zachwyci osoby poszukujące harmonii między karmelową słodyczą toffi a rześką nutą jabłka. Świetnie sprawdzi się w dripie, Chemexie czy AeroPressie dla każdego poszukiwacza eleganckich profilów sensorycznych.


Częste pytania o Finca Medina (FAQ)

Czym wyróżnia się region Antigua w Gwatemali?

Region Antigua to jeden z najstarszych i najbardziej cenionych regionów uprawy kawy, otoczony przez trzy wulkany. Żyzne wulkaniczne gleby oraz stabilny mikroklimat nadają ziarnom wyjątkową złożoność, naturalną słodycz i doskonały balans.

Dlaczego proces Natural jest ważny dla tej kawy?

Proces naturalny polega na suszeniu całych owoców na słońcu, dzięki czemu ziarno wchłania cukry i bogate aromaty z miąższu. Nadaje to kawie gęstszą słodycz, nuty toffi oraz owocową głębię.


O palarni Kyoto Coffee

Kyoto Coffee to polska palarnia specialty coffee, która z pasją dobiera najlepsze ziarna z całego świata. Kładą nacisk na transparentne pochodzenie, świeżość oraz powtarzalność profili palenia. Guatemala Finca Medina to znakomity przykład ich kunsztu – kawa łącząca unikalny gwatemalski terroir z precyzyjnym podejściem do rzemiosła.

Wybrane dla Ciebie

    Opinie

    Liczba ocen: 0
    Oceń i opisz

    Cechy produktu

    • Palona 15.07.2026
    • Producent Kyoto
    • Metoda parzenia alternatywne / przelewowe
    • Miesiąc palenia 2026/07
    • Kraj pochodzenia Gwatemala
    • Profil smaku Owocowa słodycz
    • Obróbka sucha / natural
    • Stopień palenia jasny do średni
    • Waga 250g
    • Forma kawy Ziarnista
    • Gatunek kawy 100% Arabica