Przejdź do głównej treści

Z kawami Rum Baba dostawa gratis - użyj kodu: RumBaba

Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty
Kolibri Coffee

Kolibri Kolumbia Tropic Blast filter 250 g

Przejdź do sekcji Opinie

Polecamy do
Polecamy do Dripa Polecamy do Chemexa Polecamy do AeroPressa Polecamy do Ekspresu Przelewowego Polecamy do French Pressa
  • • Data palenia: 17.07.2026
  • • Profil smakowy: Dojrzała brzoskwinia | Mango | Biała herbata
  • • Odmiana i proces: Yellow Pacamara | Washed (Co-fermented)

Przejdź do pełnego opisu
Wysyłka w:: 24 godziny
Dostawa od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

Cena 124,90 zł

Więcej informacji

Kawa Kolibri Coffee Tropic Blast 250g – Kolumbia z nutami dojrzałej brzoskwini, mango i białej herbaty

Data palenia
17.07.2026
Palarnia
Kolibri Coffee
Pochodzenie
Kolumbia (Acevedo, Huila)
Farma / Producent
Anaya / Sergio Aranda Gómez
Wysokość uprawy
1600 m n.p.m.
Odmiana botaniczna
Yellow Pacamara
Proces obróbki
Washed (Co-fermented)
Profil sensoryczny
Dojrzała brzoskwinia, Mango, Biała herbata
Typ palenia
V60 / Chemex / AeroPress / Ekspres przelewowy

Tropic Blast od Kolibri Coffee to wyjątkowa kolumbijska kawa specialty pochodząca z farmy Anaya w regionie Acevedo (Huila), prowadzonej przez Sergio Aranda Gómeza. Rzadka odmiana Yellow Pacamara, poddana procesowi Washed z ko-fermentacją, daje profil pełen dojrzałej brzoskwini, słodkiego mango i delikatnej białej herbaty – kawa owocowa, kwiatowa i niezwykle elegancka, która doskonale oddaje potencjał tej wyjątkowej odmiany. Idealna do wszystkich metod przelewowych.

Sprawdzone parametry parzenia:

  • Metody przelewowe (V60 / Origami / Chemex): Doza: 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:45 – 3:15 min. Temperatura wody: 92–94°C. Mielenie średnie (ok. 22–25 klik na Comandante).
  • AeroPress (metoda klasyczna): Doza: 15g kawy / 225ml wody. Temperatura: 92°C. Mielenie średnio-drobne (ok. 18–20 klik). Czas parzenia: 2 minuty.
  • French Press: Doza: 18g kawy / 300ml wody. Temperatura: 93°C. Mielenie grube (28–32 klik). Parzenie: 4 minuty.

Wskazówki dla lepszego smaku:

  • Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS: 70–120 ppm), aby w pełni uwolnić owocowo-kwiatowy profil.
  • Kawy z ko-fermentacją lubią stabilną temperaturę – 92–94°C wydobędzie z nich pełnię owocowej słodyczy i kwiatowej elegancji.
  • Zbyt kwaśna? Zmiel drobniej lub wydłuż ekstrakcję.
  • Brakuje słodyczy? Użyj wody o temperaturze 94°C i wykonaj dłuższy wstępny "bloom" (45 sekund).
  • Kawa świetnie smakuje na ciepło, ale warto spróbować jej również po ostudzeniu – nuty owocowe i kwiatowe stają się wtedy jeszcze bardziej wyraziste.

Dla kogo ta kawa?

Dla miłośników owocowych, kwiatowych i eleganckich kaw z Kolumbii. Tropic Blast to propozycja dla osób ceniących sobie rzadkie odmiany, innowacyjne procesy i wyjątkową złożoność – idealna do V60, Chemex, AeroPress i French Press. To kawa dla koneserów, którzy szukają w filiżance owocowej słodyczy i kwiatowej finezji. Nie polecamy osobom preferującym ciężkie, czekoladowe profile.

Częste pytania o Tropic Blast (FAQ)

Czym wyróżnia się odmiana Yellow Pacamara?

Yellow Pacamara to rzadka odmiana kawy powstała w Salwadorze z krzyżówki Pacas i Maragogipe, charakteryzująca się dużymi ziarnami i wyjątkową złożonością smakową. Wersja Yellow (żółta) dodatkowo podkreśla owocowość i słodycz, co w połączeniu z procesem ko-fermentacji daje nuty dojrzałej brzoskwini, mango i białej herbaty.

Co to jest proces Co-fermented i dlaczego jest ważny?

Proces Co-fermented (ko-fermentacja) to innowacyjna metoda, w której ziarna kawy fermentują razem z innymi składnikami (np. owocami, kwiatami), co pozwala na przeniesienie dodatkowych aromatów i wzbogacenie profilu smakowego. W przypadku Tropic Blast proces ten podkreśla nuty dojrzałej brzoskwini, mango i białej herbaty, nadając kawie wyjątkowej złożoności i elegancji.

O palarni Kolibri Coffee

Kolibri Coffee to palarnia specialty coffee, która z pasją i zaangażowaniem wybiera najlepsze ziarna z całego świata. Marka koncentruje się na dostarczaniu świeżo palonych, wysokiej jakości kaw z transparentnym pochodzeniem, kładąc ogromny nacisk na jakość i powtarzalność profilu. Tropic Blast to przykład ich filozofii – kawa, która łączy kolumbijski terroir z innowacyjnymi procesami, zachwycając owocowością, kwiatowością i elegancją.

Wybrane dla Ciebie

    Opinie

    Liczba ocen: 0
    Oceń i opisz

    Cechy produktu

    • Palona 17.07.2026
    • Producent Kolibri Coffee
    • Metoda parzenia alternatywne / przelewowe
    • Miesiąc palenia 2026/07
    • Kraj pochodzenia Kolumbia
    • Profil smaku Kwiatowo-owocowy
    • Obróbka mokra / washed
    • Stopień palenia jasny do średni
    • Waga 250g
    • Forma kawy Ziarnista
    • Gatunek kawy 100% Arabica