Kolibri Coffee – Holenderska Specialty z Kostarykańską i Kolumbijską Duszą

Kolibri Coffee to mała, niezależna palarnia specialty z północy Holandii (Tynaarlo), którą założyli w 2020 roku Stephany i Darius – para z korzeniami w Kolumbii i Kostaryce.

Co sprawia, że Kolibri tak bardzo smakuje? Precyzyjne wypalanie na w pełni elektrycznym piecu Stronghold (jeden z najbardziej ekologicznych i dokładnych na rynku specialty), bezpośrednie relacje z farmerami, sezonowe mikroloty i ogromna dbałość o zrównoważony rozwój – od 60% mniejszej emisji dzięki prądowi i panelom solarnym, po transparentność łańcucha dostaw. Ich kawy są czyste, słodkie, owocowe, z wyraźną kwasowością i pięknym balansem – zarówno pod espresso, jak i filtr (V60, Chemex, AeroPress, drip).

W ofercie znajdziesz limitowane single origins, naturalne i washed processing, często z odmian Heirloom, organiczne perełki i profile od klasycznie słodkich po bardziej odjechane i eksperymentalne. To kawa, która nie tylko smakuje wyjątkowo, ale też daje poczucie, że robisz coś dobrego – dla farmerów, dla planety i dla siebie.

Sprowadzamy najświeższe wypały Kolibri Coffee – regularnie aktualizowaną selekcję ich najlepszych kaw sezonu. Jeśli szukasz etycznej, doskonałej specialty o latynoamerykańskim charakterze, która zaskakuje w filiżance – Kolibri to strzał w dziesiątkę. Limitowane partie znikają szybko – sprawdź, co akurat mamy i nie przegap!