Hard Beans

Hard Beans Blend Konkret Biszkop 1 kg

Przejdź do sekcji Opinie

Data palenia: 2026.05.26
Metody parzenia: ekspres ciśnieniowy, kawiarka, AeroPress
Profil smakowy: czekolada deserowa | orzechy włoskie | ciasto biszkoptowe
Odmiana i proces: 80% Arabica, 20% Robusta | natural, washed

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w:: 24 godziny

Dostawa

od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

125,90 zł

Więcej informacji

Kawa Hard Beans Konkret Biszkopt 1kg - Brazylia z nutami czekolady deserowej, orzechów włoskich i ciasta biszkoptowego

Data palenia

2026.05.26

Palarnia

Hard Beans

Pochodzenie

Brazylia (arabica) / Wietnam, Indonezja, Uganda (robusta)

Region / Odmiana

Cerrado / Mundo Novo, Yellow Catuai, Red Catuai

Proces

Natural / Washed

Profil

Czekolada deserowa, Orzechy włoskie, Ciasto biszkoptowe

Typ palenia

Ekspres / Kawiarka / AeroPress

Konkret Biszkopt to nasze ciasteczko wśród kaw – mieszanka idealna do śniadania, „przerwy na kawę” czy na popołudniowe plotki przy cieście. Arabika pochodzi z Brazylii, z regionu Cerrado – jednego z najbardziej znanych kawowych obszarów w kraju, gdzie występują idealne warunki klimatyczne oraz żyzne gleby „terra roxa”. Uprawiane są tu odmiany Mundo Novo, Yellow Catuai oraz Red Catuai. Robusta pochodzi z Wietnamu, Indonezji lub Ugandy, nadając kawie pełny, gęsty napar i wysoką zawartość kofeiny. W filiżance znajdziesz głęboką czekoladę deserową, pełne orzechy włoskie i delikatne ciasto biszkoptowe – kawa o niskiej kwasowości, pełnym ciele i długim, słodkim finiszu, idealna do espresso i napojów mlecznych.

Sprawdzone parametry parzenia (espresso):

Ekspres kolbowy (espresso): 18g kawy / 36-40g napoju. Mielenie ~7-9, temperatura 91-93°C, czas 26-30s. Otrzymasz kremowe espresso z intensywną nutą czekolady i orzechów.
Kawiarka: 12g kawy / 180ml wody. Mielenie ~12-14, woda tuż przed wrzeniem. Pokaże biszkoptową słodycz i aksamitne ciało.
Aeropress (espresso-style): 18g kawy / 90ml wody. Mielenie drobne, temperatura 90°C, czas 1:30. Uzyskasz skoncentrowany, aromatyczny napój z nutami ciasta.

Wskazówki dla lepszego smaku:

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm).
Zbyt intensywna gorycz? Zmiel ziarno odrobinę grubiej lub skróć czas ekstrakcji do 24-26s.
Chcesz więcej biszkoptowej słodyczy? Podnieś temperaturę do 93°C i wydłuż czas do 28-30s.

Dla kogo ta kawa?

Dla miłośników klasycznego, czekoladowo-orzechowego espresso. Jeśli lubicie czekoladę deserową, orzechy włoskie, ciasto biszkoptowe i szukacie kawy o niskiej kwasowości, pełnym ciele i doskonałej kompatybilności z mlekiem – Konkret Biszkopt Was zachwyci. Sprawdzi się o poranku jako espresso, po południu w kawiarce, a także jako baza do latte, cappuccino i flat white.

Częste pytania o Hard Beans Konkret Biszkopt (FAQ)

Dlaczego ta kawa nazywa się "Konkret Biszkopt"?

To mieszanka (dawniej Toucan Blend 2.0), która swoim profilem smakowym przypomina delikatne ciasto biszkoptowe w połączeniu z czekoladą i orzechami. Nazwa "Biszkopt" oddaje jej lekką, deserową słodycz, idealną do śniadania, "przerwy na kawę" czy na popołudniowe plotki przy cieście.

Czym wyróżnia się region Cerrado w Brazylii?

Cerrado to jeden z najbardziej znanych kawowych obszarów w Brazylii. Występują tu idealne warunki klimatyczne oraz żyzne gleby, nazywane przez mieszkańców "terra roxa" (czerwona ziemia). Region sprzyja uprawie odmian Mundo Novo, Yellow Catuai oraz Red Catuai, a drzewka rosną głównie na płaskiej powierzchni, co umożliwia mechaniczny zbiór owoców.

O palarni Hard Beans

Hard Beans to opolska palarnia specialty, która stawia na jakość, transparentność i lokalne palenie. Ich kawy to starannie wyselekcjonowane mieszanki, które oddają charakter regionów uprawy i pasję farmerów. Konkret Biszkopt to doskonały przykład ich filozofii – brazylijska arabika z dodatkiem robusty, o czekoladowo-orzechowym i biszkoptowym profilu, idealna do espresso i napojów mlecznych.