Gardelli Specialty Coffees - kawa speciality

Gardelli Peru Efrain omniroast 250 g

Przejdź do sekcji Opinie

Data palenia: 2026.03.23
Metody parzenia: zaparzysz ją każdą metodą
Profil smakowy: mandarynka | czerwone jabłko | karmelowy fudge
Odmiana i proces: Caturra | washed

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w:: 24 godziny

Dostawa

od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

75,90 zł

Więcej informacji

Kawa ziarnista Specialty Efrain 250 g – Peru z nutami rabarbaru, grejpfruta i karmelu – Palarnia Gardelli Specialty Coffees

Data palenia

2026.03.23

Palarnia

Gardelli Specialty Coffees

Pochodzenie

Peru

Region

Chirinos

Plantacja

El Corazon

Uprawy

1850-2000 m n.p.m.

Odmiana

Caturra

Proces

washed

Typ palenia

omniroast

Palenie

średnie

Profil sensoryczny

rabarbar,
grejpfrut,
karmel

Ocena SCA
87

Peruwiańskie arcydzieło od Efraina Carhuallocllo Salvadora

Niesamowita kawa od mistrza Efraina Carhuallocllo Salvadora, jednego z najbardziej utytułowanych producentów w Peru. Filiżanka wypełniona kremową konsystencją, ekstremalną słodyczą i zachwycającym tańcem pikantnej kwasowości.

W filiżance odnajdziemy soczysty rabarbar, orzeźwiający grejpfrut oraz słodki, maślany karmel, tworzące niepowtarzalną kompozycję smakową.

Profil smakowy

Rabarbar – soczysta, kwaskowo-orzeźwiająca nuta.
Grejpfrut – cytrusowa świeżość i delikatna goryczka.
Karmel – słodkie, maślane dopełnienie.
Zrównoważony charakter – harmonijne połączenie słodyczy i owocowej kwasowości.

Dla kogo jest ta kawa?

Szukasz kawy o wyrazistym, owocowym profilu z nutami cytrusowymi.
Cenisz kunszt Gardelli i najwyższą jakość specialty.
Chcesz poznać peruwiańską kawę od jednego z najlepszych producentów.
Parzysz kawę zarówno metodami alternatywnymi, jak i ciśnieniowymi.

Nie dla Ciebie jeśli: preferujesz wyłącznie ciemne, czekoladowo-orzechowe profile bez owocowej kwasowości.

Jak ją zaparzyć?

Omniroast – uniwersalne palenie, które sprawdzi się w każdej metodzie. Najlepiej smakuje przy klasycznych parametrach:

Ekspres kolbowy: 19g / 38-42g uzysku, temperatura 92–94°C, czas 28–32s
V60: 17g/250ml, mielenie średnio-drobne, 93°C, czas 2:10–2:30
AeroPress: 17g/220ml, mielenie średnie, 92°C, czas ok. 2:00
French Press: 15g/250ml, mielenie grube, 94°C, 4 minuty

Fakty, które warto znać:

Producent: Efrain Carhuallocllo Salvador – jeden z najbardziej utytułowanych producentów w Peru, zwycięzca wielu konkursów.
Pochodzenie: El Corazon, Chirinos, Peru – wysokość 1850-2000 m n.p.m.
Odmiana: Caturra – klasyczna peruwiańska odmiana.
Proces: Washed – klasyczna obróbka myta dla uzyskania czystości smaku.
Palenie: Średnie przez Gardelli Specialty Coffees.
Ocena SCA 87: Potwierdzenie statusu specialty i wyjątkowej jakości.