Coffee Hunter

Coffee Hunter Peru GR1. eco 1 kg

Przejdź do sekcji Opinie

Data palenia: 2026.05.18
Metody parzenia: ekspres ciśnieniowy, kawiarka
Profil smakowy: aksamitna słodycz | pełne body | mleczna czekolada | karmel | orzechy | czerwone owoce
Odmiana i proces: 100% Arabika – Mundo Novo, Catuai | washed

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w:: 24 godziny

Dostawa

od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

139,90 zł

Więcej informacji

Kawa ziarnista GR1 Eco 1 kg – Peru z nutami mlecznej czekolady, karmelu i orzechów – Palarnia Coffee Hunter

Data palenia

2026.05.18

Palarnia

Coffee Hunter

Pochodzenie

Peru, Cajamarca – 1750–1850 m n.p.m.

Farma / Producent

Certyfikowane gospodarstwa ekologiczne

Odmiana / Proces

Mundo Novo, Catuai / Washed (EKO/BIO)

Profil

Mleczna czekolada, Karmel, Orzechy, Akcent czerwonych owoców

Typ palenia

Omniroast (Espresso / Kawiarka / Przelew)

Peru GR1 Eco od polskiej palarni Coffee Hunter w dużym, ekonomicznym opakowaniu 1 kg to wyjątkowa, ekologiczna propozycja stworzona z myślą o miłośnikach czystego smaku i zrównoważonego rolnictwa. Ziarna pochodzą z certyfikowanych gospodarstw BIO w słynnym regionie Cajamarca, gdzie krzewy odmian Mundo Novo i Catuai dojrzewają na imponującej wysokości 1750–1850 m n.p.m. Klasyczna obróbka na mokro (washed) gwarantuje przejrzysty profil i pełne, gładkie ciało. Średnie palenie typu omniroast sprawia, że ta kawa idealnie odnajdzie się w każdej metodzie parzenia – od porannego espresso po popołudniowy przelew. W filiżance dominuje głęboka, aksamitna słodycz mlecznej czekolady oraz ciągnącego się karmelu, harmonijnie połączona z subtelnym, klasycznym akcentem orzechów, którą w tle dopełnia delikatna i rześka nuta czerwonych owoców. Wydajna paczka 1000g to idealne rozwiązanie do domów i biur, gdzie dbałość o ekologiczne pochodzenie idzie w parze z wysokim zużyciem kawy.

Sprawdzone parametry parzenia:

Ekspres ciśnieniowy (Espresso): 18g kawy / 40ml uzysku. Czas ekstrakcji: 24–28 sekund. Temperatura wody: 92–94°C. Uzyskasz kremowy i niezwykle gęsty napar o wyraźnej, toffiowo-czekoladowej bazie.
Kawiarka: 12–15g kawy. Mielenie średnio-drobne. Zalej dolny zbiorniczek gorącą wodą (~90°C), aby zachować maksymalną słodycz karmelu i uniknąć niepotrzebnej goryczki.
Metody przelewowe (V60 / Chemex): 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:45 – 3:00 min. Temperatura: 92–94°C. Pomoże otworzyć napar i uwypuklić ukryte w tle, delikatne nuty czerwonych owoców.
AeroPress: 16g kawy / 200ml wody. Mielenie średnie, temperatura wody 92°C. Czas parzenia: 1:30 – 2:00 min. Zbalansuje deserową słodycz z subtelną świeżością peruwiańskiego ziarna.

Wskazówki dla lepszego smaku:

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm), aby w pełni uwolnić czysty, organiczny profil smakowy bez zakłóceń.
Jeśli napar wydaje się zbyt kwaśny, spróbuj zmielić ziarno nieco drobniej lub delikatnie wydłuż czas preinfuzji.
Wyższa temperatura wody w okolicach 94°C pomoże intensywniej wyciągnąć słodycz mlecznej czekolady i stopionego karmelu.

Dla kogo ta kawa?

Dla świadomych kawoszy, którzy poszukują certyfikowanych produktów ekologicznych (EKO/BIO) w dużych opakowaniach i cenią uniwersalność jednej paczki kawy do wszystkich domowych urządzeń. Pokochają ją fani zbalansowanych, słodkich i klasycznych profili smakowych z subtelnym owocowym akcentem. Nie jest to natomiast propozycja dla poszukiwaczy bardzo jasnych, mocno kwasowych, cytrusowych "filtrów" ani miłośników ciężkich, włoskich, bardzo ciemnych espresso.

Częste pytania o Coffee Hunter Peru GR1 Eco (FAQ)

Co oznacza oznaczenie GR1 (Grade 1) w tej kawie?

Oznaczenie Grade 1 (Klasa 1) to najwyższa możliwa ocena fizycznej jakości zielonego ziarna w Peru. Sygnalizuje ona, że kawa przeszła rygorystyczną selekcję ręczną i mechaniczną, dzięki czemu paczka jest niemal całkowicie pozbawiona defektów. Przekłada się to na czystszy, bardziej powtarzalny i pozbawiony nieprzyjemnej goryczki smak w filiżance.

Dlaczego ekologiczne uprawy w regionie Cajamarca dają tak dobre rezultaty?

Cajamarca charakteryzuje się wyjątkowym mikroklimatem, żyznymi glebami oraz dużymi wysokościami upraw. Certyfikacja ekologiczna (Eco/Bio) zmusza rolników do dbania o naturalny stan gleby za pomocą organicznych nawozów. Dzięki temu krzewy Mundo Novo i Catuai rozwijają się wolniej, co pozwala ziarnom skumulować rekordową ilość cukrów, odpowiedzialnych za nuty karmelu i czekolady.

O palarni Coffee Hunter

Coffee Hunter to polska palarnia rzemieślnicza specialty, która nieustannie "poluje" na unikalne i czyste profile smakowe na całym świecie, dbając jednocześnie o ekologiczne pochodzenie oferowanych ziaren. Autorskie podejście do wypałów typu omniroast pozwala wyciągnąć maksimum balansu i słodyczy z ziaren, dając domowym baristom pełną swobodę wyboru metody parzenia bez kompromisów na jakości i smaku naparu.