Bonanza Coffee

Bonanza Rwanda Gitesi omniroast 250 g kawa ziarnista speciality OUTLET [kod: DOSTAWA-0]

Przejdź do sekcji Opinie

DARMOWA DOSTAWA • KOD: DOSTAWA-0

Polecamy do każdej metody

• Data palenia: 04.05.2026
• Profil smakowy: czerwone jabłko | wanilia | oolong
• Odmiana i proces: Red Bourbon | washed

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa

od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

80,66 zł

Cena regularna: 84,90 zł

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 84,90 zł

Więcej informacji

Kawa Bonanza Rwanda Gitesi Omniroast 250 g z nutami czerwonego jabłka, wanilii i oolonga

Data palenia: 04.05.2026
Palarnia: Bonanza Coffee
Pochodzenie: Rwanda
Region / Stacja: Karongi / Gitesi
Odmiana / Proces: Red Bourbon / Washed
Profil: Czerwone jabłko, Wanilia, Herbata Oolong
Typ palenia: Omniroast (Espresso / Kawiarka / Przelew)

Rwanda Gitesi od berlińskiej, legendarnej palarni Bonanza Coffee to niezwykle klarowna i wyrafinowana propozycja stworzona w uniwersalnym profilu omniroast. Ziarna odmiany Red Bourbon pochodzą od lokalnych, drobnych producentów z regionu Karongi, dostarczających swoje plony do cenionej stacji mycia Gitesi. Tradycyjna obróbka na mokro (Washed) gwarantuje nieskazitelną czystość naparu oraz jedwabiste, zrównoważone body. Dzięki elastycznemu wypaleniu kawa ta doskonale adaptuje się do każdej metody parzenia. W filiżance wita nas soczysta świeżość czerwonego jabłka, którą harmonijnie równoważy deserowa słodycz wanilii, a całe doświadczenie domyka szlachetny, herbaciany akcent oolonga w długim finiszu.

Sprawdzone parametry parzenia:

Metody przelewowe (V60 / Chemex): Doza: 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:40–3:00 min. Temperatura wody: 94–96°C. Odkryje przed Tobą czysty, wielowymiarowy profil pełen owoców i nut herbacianych.
Ekspres kolbowy (espresso): Doza: 18g kawy / 36–40g napoju. Czas ekstrakcji: 25–30 sek. Temperatura wody: 92–94°C. Mielenie drobne. Daje zbalansowane espresso o słodkiej, waniliowej podstawie z rześkim owocowym finiszem.
Kawiarka: Mielenie średnio-drobne. Użyj gorącej wody w zbiorniczku, aby skrócić czas kontaktu z palnikiem i uwypuklić naturalną słodycz bez nut goryczy.
AeroPress: Doza: 17g kawy / 200ml wody. Czas parzenia: 1:30–2:00 min. Temperatura: 92°C. Mielenie średnie. Pozwala uzyskać świetny balans między słodyczą wanilii a czystą kwasowością jabłka.

Wskazówki dla lepszego smaku:

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 50–100 ppm), by w pełni zachować elegancję i klarowność rwandyjskiego terroir.
W metodach przelewowych: jeśli napar wydaje się zbyt intensywny lub lekko cierpki, zmiel ziarno odrobinę grubiej i delikatnie przyspiesz polewanie.
Wyższa temperatura wody (ok. 95°C) mocniej wyciągnie z tych ziaren owocowe, soczyste nuty jabłka, z kolei niższa (ok. 91°C) przesunie balans w stronę subtelnej herbaty oolong.

Dla kogo ta kawa?

Dla każdego, kto poszukuje jednej, uniwersalnej kawy klasy Specialty do domu lub biura i parzy alternatywami oraz metodami ciśnieniowymi. Jeśli cenicie czyste, owocowo-słodkie i herbaciane profile, w których klasyczna słodycz spotyka się z eleganckim twistem – Rwanda Gitesi 250 g będzie strzałem w dziesiątkę.

Częste pytania o Bonanza Rwanda Gitesi (FAQ)

Czym charakteryzuje się stopień palenia typu Omniroast?

Omniroast to uniwersalny profil wypału opracowany tak, by optymalnie rozwinąć ziarno zarówno pod kątem ekstrakcji ciśnieniowej (ekspres automatyczny, kolbowy, kawiarka), jak i parzenia grawitacyjnego (metody przelewowe). Kawa zachowuje swoją naturalną owocowość bez nadmiernej kwasowości w espresso i bez nut dymnych w dripach.

Co wyróżnia stację mycia Gitesi w regionie Karongi?

Stacja Gitesi to wielokrotnie nagradzany projekt, który kładzie ogromny nacisk na rygorystyczną selekcję owoców oraz wsparcie lokalnych mikro-rolników poprzez premie finansowe i szkolenia rolnicze. Dzięki doskonałej infrastrukturze do obróbki washed, trafiające tam ziarna odmiany Red Bourbon osiągają wybitną czystość i unikalny profil smakowy.

O palarni Bonanza Coffee

Bonanza Coffee to berlińska palarnia specialty, zaliczana do ikon europejskiej trzeciej fali kawy. Ich filozofią jest palenie ziaren w sposób pozwalający wydobyć pełnię naturalnego charakteru ukrytego w ziarnie przez naturę. Edycja Rwanda Gitesi w wersji omniroast udowadnia, że przy rzemieślniczym kunszcie afrykańskie ziarna mogą zaoferować wyśmienity, czysty i niezwykle zbalansowany smak bez względu na wybraną metodę parzenia.