Tanat Coffee

Tanat Coffee Etiopia Banko Gotiti [Washed] omniroast 200 g

Przejdź do sekcji Opinie

Polecamy do każdej metody

• Data palenia: 09.07.2026
• Profil smakowy: Czarna herbata | Bergamotka | Jaśmin
• Odmiana i proces: 74110, 74112 | Washed

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w:: 24 godziny

Dostawa

od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

75,90 zł

Więcej informacji

Kawa Tanat Coffee Banko Gotiti Omni 200g – Etiopia z nutami czarnej herbaty, bergamotki i jaśminu

Data palenia

09.07.2026

Palarnia

Tanat Coffee

Pochodzenie

Etiopia (Gedeb, Gotiti)

Farma / Producent

Eva Gotiti Washing Station

Odmiana botaniczna

74110, 74112

Proces obróbki

Washed

Ocena SCA

87 pkt

Profil sensoryczny

Czarna herbata, Bergamotka, Jaśmin

Typ palenia

Omni (przelew / espresso / kawiarka)

Banko Gotiti Washed od Tanat Coffee to etiopska kawa specialty pochodząca z wyżyn Gotiti, w sercu legendarnego regionu kawowego Gedeb. Starannie przetworzona w stacji mycia Eva Gotiti, która słynie z głębokiego zaangażowania w jakość, identyfikowalność i zrównoważony rozwój. Odmiany 74110 i 74112, poddane procesowi Washed, dają niezwykle czysty, herbaciano-cytrusowy profil. Wypalona w profilu Omniroast, sprawdza się we wszystkich metodach parzenia – od przelewu po espresso. W filiżance królują nuty czarnej herbaty, eleganckiej bergamotki i kwiatowego jaśminu – kawa, która zachwyca finezją, żywotnością i długim, satysfakcjonującym finiszem.

Sprawdzone parametry parzenia:

Metody przelewowe (V60 / Origami / Chemex): Doza: 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:45 – 3:15 min. Temperatura wody: 92–95°C. Mielenie średnie (ok. 22–25 klik na Comandante).
Espresso (ekspres ciśnieniowy): Doza: 18g kawy / Uzysk: 36–40g naparu. Czas ekstrakcji: 25–30 sekund. Temperatura wody: 92–93°C. Mielenie drobne (ok. 8–12 klik na Comandante).
AeroPress (metoda odwrócona): Doza: 17g kawy / 200ml wody. Temperatura: 90–92°C. Mielenie średnio-drobne (ok. 18–20 klik). Czas parzenia: 2:30 min.
Kawiarka (Moka): Doza: 10g kawy / 150ml wody. Mielenie średnio-drobne (ok. 12–15 klik). Woda tuż przed wrzeniem.
French Press: Doza: 18g kawy / 300ml wody. Temperatura: 93°C. Mielenie grube (28–32 klik). Parzenie: 4 minuty.

Wskazówki dla lepszego smaku:

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS: 70–120 ppm), aby w pełni uwolnić herbaciano-cytrusowy profil.
Etiopskie kawy myte lubią wyższą temperaturę – 93–95°C wydobędzie z nich pełnię kwiatowej elegancji i cytrusowej świeżości.
Zbyt kwaśna? Zmiel drobniej lub wydłuż ekstrakcję.
Zbyt gorzka? Zmiel grubiej lub skróć czas parzenia.

Dla kogo ta kawa?

Dla miłośników eleganckich, herbaciano-kwiatowych kaw z Etiopii. Banko Gotiti to propozycja dla osób ceniących sobie czystość, finezję i uniwersalność – idealna zarówno do przelewu, jak i espresso, dzięki profilowi Omniroast. Sprawdzi się w każdych warunkach – w domu, w kawiarni, w biurze. Nie polecamy osobom preferującym ciężkie, czekoladowe profile – to kawa dla fanów herbacianej elegancji.

Częste pytania o Banko Gotiti (FAQ)

Czym wyróżnia się region Gedeb w Etiopii?

Gedeb to jeden z najbardziej cenionych regionów kawowych w Etiopii, znany z produkcji kaw o wyjątkowej czystości, kwiatowatości i herbacianych nutach. Banko Gotiti pochodzi z wyżyn Gotiti, gdzie starannie przetwarzane ziarna dają profil pełen czarnej herbaty, bergamotki i jaśminu.

Dlaczego Omniroast jest tak uniwersalny?

Profil Omniroast został zaprojektowany tak, aby kawa sprawdzała się w każdej metodzie parzenia – zarówno pod ciśnieniem (espresso, kawiarka), jak i w przelewie. Dzięki temu Banko Gotiti to idealny wybór dla osób, które chcą mieć jedną, uniwersalną kawę do wszystkich sposobów przygotowania, bez kompromisów w smaku.

O palarni Tanat Coffee

Tanat Coffee to francuska palarnia specialty coffee, która powstała z pasji do odkrywania niezwykłych historii kryjących się w każdym ziarnie. Marka koncentruje się na dostarczaniu świeżo palonych, wysokiej jakości kaw z najlepszych farm i regionów świata, kładąc ogromny nacisk na transparentność i bezpośrednie relacje z producentami. Banko Gotiti Washed to przykład ich zaangażowania w poszukiwanie wyjątkowych, czystych i eleganckich kaw z Etiopii – kawa, która łączy etiopski terroir z francuską precyzją, zachwycając herbacianą finezją i uniwersalnością.