Tanat Coffee

Tanat Coffee Etiopia Alo Bombe [ZFWA] filtr 200 g

Przejdź do sekcji Opinie

Polecamy do metod przelewowych

• Data palenia: 04.08.2026
• Profil smakowy: jaśmin | biała brzoskwinia | herbata sencha
• Odmiana i proces: JARC 74158 | washed (ZFWA)

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa

od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

87,90 zł

Więcej informacji

Kawa Tanat Coffee Alo Bombe [ZFWA] 200 g – Etiopia z nutami jaśminu, białej brzoskwini i herbaty sencha

Data palenia: 04.08.2026
Producent: Tamiru Tadesse (Alo Coffee)
Pochodzenie: Etiopia, Sidama
Wioska: Bensa – Bombe
Odmiana: JARC 74158
Obróbka: Washed (ZFWA)
Ocena SCA: 88 pkt
Profil sensoryczny: Jaśmin, Brzoskwinia, Sencha

Alo Bombe [ZFWA] to wybitny mikrolot od wizjonerskiego producenta Tamiru Tadesse. Dzięki innowacyjnemu procesowi Zero Fermentation Washed, kawa ta oferuje nieskazitelną czystość profilu, która w pełni oddaje unikalne terroir regionu Bensa. W filiżance odnajdziesz szlachetną elegancję jaśminu, słodycz białej brzoskwini oraz odświeżający akcent herbaty sencha. To propozycja dla koneserów ceniących krystaliczną strukturę i najwyższą jakość specialty.

Sprawdzone parametry parzenia:

Drip V60: 15g kawy / 250ml wody 94°C. Czas: 2:30–2:45 min. Podkreśli kwiecistą naturę kawy.
Chemex: 30g kawy / 500ml wody 94°C. Czas: 3:30–4:00 min. Uzyskasz niezwykle gładki i przejrzysty napar.
AeroPress: 14g kawy / 200ml wody 92°C. Czas: 2:00 min. Wydobędzie owocową soczystość.

Wskazówki dla lepszego smaku:

Stosuj miękką wodę (TDS 50–90 ppm), by w pełni uwolnić delikatne nuty jaśminu.
Pozwól kawie lekko ostygnąć – z każdym stopniem mniej brzoskwiniowa słodycz staje się bardziej wyrazista.
Jeśli kawa wydaje się zbyt cierpka, zmiel ją odrobinę grubiej.

Dla kogo ta kawa?

Dla poszukiwaczy elegancji i "herbacianych" profili w kawie. To pozycja obowiązkowa dla entuzjastów etiopskich kaw mytych, którzy szukają w filiżance czystości, złożoności i najwyższej oceny SCA.

FAQ – Czym wyróżnia się Alo Bombe?

Co to jest proces ZFWA?

Zero Fermentation Washed to metoda mycia kawy bez etapu tradycyjnej fermentacji. Dzięki temu kawa nie nabiera "sfermentowanych" nut, zachowując czysty, naturalny smak ziarna prosto z wysokogórskich upraw Bensa.

Co oznacza ocena 88 punktów SCA?

To wynik potwierdzający wybitną jakość specialty. Oznacza kawę o unikalnej złożoności, doskonałej dynamice smaku i perfekcyjnej selekcji ziaren, znajdującą się w ścisłej światowej czołówce.

O palarni Tanat Coffee

Tanat Coffee to marka, która z pasją promuje najwybitniejsze mikroloty specialty. Współpracując z liderami takimi jak Tamiru Tadesse, dostarczają kawy o niezwykłej czystości, które opowiadają autentyczną historię etiopskiego terroir. To synonim profesjonalizmu i jakości, której szukasz w każdej filiżance.