Story Coffee Roasters

Story Coffee Juice Me Morning Brew filtr 250 g kawa ziarnista

Przejdź do sekcji Opinie

Data palenia: 2026.05.19
Metody parzenia: filtr, AeroPress, Chemex, French Press
Profil smakowy: mango | melon | ciemny agrest | soczysta słodycz
Odmiana i proces: Ihcafe 90, Catuai | natural

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w:: 24 godziny

Dostawa

od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

54,90 zł

Więcej informacji

Kawa ziarnista Specialty Juice Me Morning Brew 250 g – Honduras z nutami mango, melona i ciemnego agrestu – Palarnia Story Coffee Roasters

Data palenia

2026.05.19

Palarnia

Story Coffee Roasters

Pochodzenie

Honduras

Region

Matazano, Montecillos, La Paz

Stacja obróbki

Producent

Uprawy

1450-1600 m n.p.m.

Odmiana

Ihcafe 90, Catuai

Proces

natural

Typ palenia

metody przelewowe

Palenie

jasne

Profil sensoryczny

mango,
melon,
ciemny agrest

Ocena SCA
-

Honduraska tropikalna eksplozja od Story Coffee Roasters – natural z regionu Montecillos

Juice Me Morning Brew to wyjątkowa kawa z Hondurasu, pochodząca z regionu Matazano, Montecillos, La Paz, uprawiana na wysokości 1450-1600 m n.p.m. Mieszanka odmian Ihcafe 90 i Catuai poddana klasycznemu procesowi natural i jasnemu paleniu wydobywa niezwykłą owocową intensywność, dedykowaną metodom przelewowym.

W filiżance odnajdziemy soczyste mango, słodki melon oraz orzeźwiający ciemny agrest, tworzące harmonijną i tropikalną kompozycję.

Profil smakowy

Mango – soczysta, tropikalna słodycz.
Melon – delikatna, orzeźwiająca nuta.
Ciemny agrest – subtelna, cierpka głębia.

Dla kogo jest ta kawa?

Parzysz w dripperze, Chemexie, AeroPressie lub French Pressie – palenie dedykowane metodom przelewowym.
Uwielbiasz intensywnie owocowe profile honduraskich kaw natural.
Poszukujesz kawy o tropikalnym, słodkim charakterze.
Jesteś fanem palarni Story Coffee Roasters i jej precyzyjnego podejścia do wypału.

Nie dla Ciebie jeśli: preferujesz wytrawne, klasyczne profile kaw washed.

Jak ją zaparzyć?

Jasne palenie dedykowane metodom przelewowym. Aby wydobyć tropikalną słodycz, zaleca się następujące parametry:

V60 / Origami / Kalita: 18g/300ml, mielenie średnio-drobne (~20–24 kliki Comandante), 92–94°C, czas 2:30–3:00 min.
Chemex: 24g/400ml, mielenie średnio-grube (~25–28 klików), 92–95°C, czas 3:30–4:00 min.
AeroPress (odwrócona): 17g/200ml, mielenie średnie (~26–28 klików), 90–93°C, czas 1:30–2:00 min.
French Press: 15g/250ml, mielenie grube (~28–30 klików), 92–94°C, 4 minuty.

Fakty, które warto znać:

Pochodzenie: Region Matazano, Montecillos, La Paz, Honduras – 1450-1600 m n.p.m.
Odmiany: Ihcafe 90, Catuai – honduraskie odmiany cenione za owocową słodycz.
Proces: Natural – tradycyjna obróbka suszenia wiśni w całości, która nadaje kawie intensywną owocową słodycz.
Palarnia: Story Coffee Roasters – polska palarnia specjalizująca się w wysokiej jakości kawach specialty.

Wskazówki dla lepszego smaku

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–150 ppm).
Przepłucz papierowy filtr wodą przed wsypaniem kawy.
Zalewaj kawę na 3-5 razy, równymi ilościami wody w równych odstępach czasu.
Nie pozwól kawie w filtrze zupełnie wyschnąć pomiędzy kolejnymi zalaniami.
Zbyt mało owocowości? Zwiększ temperaturę do 94°C.
Zbyt intensywna? Obniż temperaturę do 90°C.

Honduraska tropikalna rewolucja

Juice Me Morning Brew od Story Coffee Roasters to doskonały przykład, jak proces natural potrafi wydobyć z honduraskich ziaren niezwykłą, tropikalną słodycz. Soczyste mango, słodki melon i orzeźwiający ciemny agrest tworzą harmonijną i intensywnie owocową filiżankę. Dzięki jasnemu paleniu dedykowanemu metodom przelewowym, każda filiżanka to prawdziwa przyjemność dla miłośników tropikalnych, czystych profili.