Przejdź do głównej treści

Darmowa dostawa z kawami Bonanza z kodem Bonanza

Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Twój koszyk jest pusty
Standout Coffee

Standout Peru Finca Artemira Double Fermented Washed Marshell filter 250 g

Przejdź do sekcji Opinie

Polecamy do
Polecamy do Dripa Polecamy do Chemexa Polecamy do AeroPressa Polecamy do Ekspresu Przelewowego Polecamy do French Pressa
  • • Data palenia: 30.06.2026
  • • Profil smakowy: Żółte owoce | Trzcina cukrowa | Kwiaty | Miód
  • • Odmiana i proces: Marshell | Double Fermented Washed

Przejdź do pełnego opisu
Wysyłka w: 24 godziny
Dostawa od 9,90 zł - Punkt Orlen Paczka

dostawa również w sobotę

106,17 zł
Cena regularna: 124,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 124,90 zł

Dobierz do zamówienia

    Więcej informacji

    Kawa Standout Peru Finca Artemira Marshell filter 250 g – Peru z nutami żółtych owoców, trzciny cukrowej i polnych kwiatów

    • Data palenia: 30.06.2026
    • Palarnia: Standout Coffee
    • Pochodzenie: Peru (Cajamarca)
    • Stacja mycia / Producent: Finca Artemira / Ebert Huaman Villegas
    • Wysokość uprawy: 1800–2000 m n.p.m.
    • Odmiana botaniczna: Marshell
    • Proces obróbki: Double Fermented Washed
    • Profil sensoryczny: Żółte owoce, Trzcina cukrowa, Polne kwiaty, Miód
    • Typ palenia: V60 / Chemex / AeroPress / Drip

    Peru Finca Artemira Marshell ze szwedzkiej palarni Standout Coffee to kolejna wyjątkowa odsłona ziarna z Peru w tym sezonie. Kawa pochodzi z cenionej farmy Finca Artemira, zlokalizowanej w wysokich partiach regionu Cajamarca, gdzie surowiec uprawia wybitny producent Ebert Huaman Villegas. Farma ta słynie z produkcji niezwykle ekspresyjnych, czystych i wyrafinowanych kaw z rzadkiej odmiany Marshell, co w pełni potwierdza ten wypał. W filiżance dominują nuty soczystych żółtych owoców, głębokiej słodyczy trzciny cukrowej, aksamitnego miodu oraz aromatycznych polnych kwiatów. To niezwykle czysta, elegancka i pełna życia propozycja do wszystkich metod przelewowych.

    Sprawdzone parametry parzenia:

    • Metody przelewowe (V60 / Origami / Chemex): Doza: 17g kawy / 280ml wody. Czas parzenia: 2:30 – 3:00 min. Temperatura wody: 92–93°C. Mielenie średnie (ok. 22–25 klik na Comandante).
    • AeroPress (metoda klasyczna): Doza: 16g kawy / 250ml wody. Temperatura: 91°C. Mielenie średnio-drobne (ok. 18–20 klik). Czas parzenia: 2 minuty.
    • French Press: Doza: 18g kawy / 300ml wody. Temperatura: 92–93°C. Mielenie grube (28–32 klik). Parzenie: 4 minuty.

    Wskazówki dla lepszego smaku:

    • Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS: 70–120 ppm), aby w pełni uwolnić czysty, kwiatowo-owocowy profil.
    • Kawy z podwójnej fermentacji z Peru świetnie reagują na umiarkowaną temperaturę parzenia (91–93°C), która pozwala zachować czystość nut kwiatowych i owocowych.
    • Zbyt kwaśna? Zmiel nieco drobniej lub wydłuż czas ekstrakcji.
    • Pragniesz głębszej słodyczy? Wykonaj dłuższy wstępny "bloom" (45 sekund) z użyciem świeżej wody.
    • Kawa zachwyca na ciepło, ale po lekkim ostudzeniu nuty żółtych owoców i trzciny cukrowej stają się jeszcze bardziej intensywne i wyraźne.

    Dla kogo ta kawa?

    Dla wielbicieli wyrazistych, czystych i złożonych kaw z Peru o profilu pełnym elegancji i naturalnej słodyczy. Peru Finca Artemira Marshell to idealny wybór do V60, Chemex, AeroPress i French Press dla każdego, kto szuka w filiżance żywych nut żółtych owoców, miodu i polnych kwiatów. To pozycja obowiązkowa dla fanów nowoczesnego, unikalnego ziarna specialty.

    Częste pytania o Finca Artemira (FAQ)

    Czym charakteryzuje się odmiana Marshell?

    Marshell to rzadka odmiana botaniczna, która zasłynęła wygraną w peruwiańskim konkursie Cup of Excellence w 2019 roku. Uprawiana na dużych wysokościach w regionie Cajamarca przez utytułowanych producentów, takich jak Ebert Huaman Villegas, wyróżnia się niezwykłą elegancją, aksamitną strukturą oraz bogatym, kwiatowo-owocowym profilem.

    Na czym polega proces Double Fermented Washed?

    To zaawansowana, kontrolowana obróbka dwuetapowa. Całe owoce najpierw przechodzą wstępną fermentację beztlenową w zamkniętych zbiornikach, po czym następuje usunięcie miąższu i drugie kontrolowane mycie. Taki proces pozwala na zbudowanie wyrazistej słodyczy i głębokiego aromatu przy jednoczesnym zachowaniu krystalicznej czystości naparu.

    O palarni Standout Coffee

    Standout Coffee to szwedzka palarnia specialty coffee ze Sztokholmu, która powstała z pasji do odkrywania i wydobywania najlepszych cech kaw z różnych zakątków świata. Marka stawia na transparentność, świeżość palenia i bezpośrednie relacje z producentami. Peru Finca Artemira Marshell to idealny przykład ich filozofii – kawa, która łączy wyjątkowe peruwiańskie terroir z precyzyjnym wypałem pod metody przelewowe, zachwycając czystością i bogactwem owocowych nut.

    Wybrane dla Ciebie

      Opinie

      Liczba ocen: 0
      Oceń i opisz

      Cechy produktu

      • Palona 30.06.2026
      • Producent Standout Coffee
      • Metoda parzenia alternatywne / przelewowe
      • Miesiąc palenia 2026/06
      • Kraj pochodzenia Peru
      • Profil smaku Owocowa słodycz
      • Obróbka mokra / washed
      • Stopień palenia jasny do średni
      • Waga 250g
      • Forma kawy Ziarnista
      • Gatunek kawy 100% Arabica