Standout Coffee

Standout Kolumbia David Ruben Gomez Gentle Washed Gesha filter 250 g

Przejdź do sekcji Opinie

Polecamy do

• Data palenia: 07.07.2026
• Profil smakowy: Rumianek | Morela | Mandarynka | Miód
• Odmiana i proces: Gesha | Gentle Washed

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w:: 24 godziny

Dostawa

od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

151,90 zł

Więcej informacji

Kawa Standout Kolumbia David Ruben Gomez Gesha Filter 250g – Wybitna Gesha z nutami rumianku, moreli i miodowej słodyczy

Data palenia

07.07.2026

Palarnia

Standout Coffee

Pochodzenie

Kolumbia (Huila)

Farma / Producent

Finca El Refugio / David Ruben Gomez

Odmiana botaniczna

Gesha

Proces obróbki

Gentle Washed

Profil sensoryczny

Rumianek, Morela, Mandarynka, Miód, Wiśnia

Typ palenia

V60 / Chemex / AeroPress

Ta Gesha od Davida Rubena Gomeza z farmy Finca El Refugio to definicja „cichej doskonałości”. Zamiast uderzać intensywnością, zachwyca precyzyjnym balansem, który jest znakiem rozpoznawczym najlepszych lotów z regionu Huila. 20 lat doświadczenia Davida zaowocowało kawą o niezwykłej przejrzystości i soczystości. W filiżance odnajdziesz delikatne nuty rumianku, które ustępują miejsca dojrzałej moreli i soczystej mandarynce. Całość spięta jest aksamitną, miodową słodyczą, która towarzyszy Ci od pierwszego łyka aż po długi, owocowy finisz. To Gesha dla tych, którzy cenią elegancję i harmonię.

Sprawdzone parametry parzenia:

Metody przelewowe (V60 / Chemex): 17g kawy / 280ml wody. Temperatura: 92–93°C. Średnie mielenie wydobędzie kwiatowy profil i miodową słodycz.
AeroPress: 16g kawy / 250ml wody. Temperatura: 91°C. Pozwoli na uzyskanie pełni „soczystości” tej kawy.

Wskazówki dla lepszego smaku:

Stosuj wodę o niskiej mineralizacji (TDS 60–90 ppm), aby w pełni uwolnić delikatne nuty kwiatowe.
Kawa ta zmienia się wraz ze spadkiem temperatury – nie spiesz się, z każdym kolejnym łykiem odkryjesz nowe warstwy smaku, od cytrusowej jasności po głęboką słodycz pestkowych owoców.

Dla kogo ta kawa?

Dla koneserów szukających kawy o rzadkiej równowadze. Idealna dla miłośników profilu "Gentle Washed", którzy doceniają przejrzystość, herbacianą teksturę i złożony, acz subtelny bukiet aromatyczny.

Częste pytania o David Ruben Gomez Gesha (FAQ)

Co oznacza proces "Gentle Washed"?

To staranna metoda obróbki mytej, która kładzie nacisk na delikatność i precyzję. W tym przypadku ziarna były odmiękczane w dniu zbioru, poddane 30-godzinnej fermentacji, a następnie powoli suszone. Efektem jest „czystość” w filiżance przy zachowaniu pełnego potencjału odmiany Gesha.

Dlaczego ta kawa jest tak dobrze zbalansowana?

Dzięki połączeniu specyficznego mikroklimatu farmy Finca El Refugio (1960 m n.p.m.), wieloletniego doświadczenia Davida Rubena Gomeza oraz świadomego podejścia do palenia przez Standout Coffee, udało się uzyskać profil, w którym kwasowość, słodycz i tekstura znajdują się w idealnym punkcie równowagi.

O palarni Standout Coffee

Standout Coffee to szwedzka palarnia z siedzibą w Sztokholmie, której dewizą jest przejrzystość i bezkompromisowa jakość. Ich filozofia to poszukiwanie kaw, które wyróżniają się jeszcze przed procesem wypalania. Współpracując z najlepszymi producentami, Standout wydobywa z ziaren ich naturalny, unikalny charakter – to kawa dla tych, którzy w każdej filiżance szukają jakości "konkursowej".