Serce Kawy

Serce Kawy Kolumbia Błogość decaf omniroast 250 g

Przejdź do sekcji Opinie

Polecamy do każdej metody

• Data palenia: 2026.06.29
• Profil smakowy: Pomarańcze | Liczi | Brzoskwinie
• Odmiana i proces: Różne odmiany | Sugarcane EA Decaf

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w:: 24 godziny

Dostawa

od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

106,90 zł

Więcej informacji

Kawa Serce Kawy BŁOGOŚĆ Omni 250g – Kolumbia z nutami pomarańczy, liczi i brzoskwiń

Data palenia

2026.06.29

Palarnia

Serce Kawy

Pochodzenie

Kolumbia, Huila/Cauca – Pitalito (1400-1600 m n.p.m.)

Farma / Producent

Trilladora Hulcafe / Diego Samuel Bermúdez

Odmiana botaniczna

Różne odmiany

Proces obróbki

Washed / Sugarcane EA Decaf

Profil sensoryczny

Pomarańcze, Liczi, Brzoskwinie

Typ palenia

Omni (przelew / espresso / kawiarka)

Serce Kawy BŁOGOŚĆ OMNI to bezkofeinowa kawa specialty z Kolumbii, z regionów Huila i Cauca (Pitalito, 1400-1600 m n.p.m.), pochodząca z małych gospodarstw i przetwarzana przez rodzinną Trilladora Hulcafe. Ziarna poddane są łagodnemu procesowi odkaofeinowania Sugarcane EA (z trzciny cukrowej), który usuwa kofeinę, pozostawiając naturalną słodycz (85 pkt SCA). Uniwersalne palenie (Omni) Serce Kawy sprawdza się w przelewie, kawiarce, a nawet w espresso. W filiżance dominują pomarańcze, egzotyczne liczi i słodkie brzoskwinie – kawa o średnim body, zbalansowanej kwasowości, która uspokaja zmysły, nie pobudzając serca. Każdy łyk to błogość.

Sprawdzone parametry parzenia:

V60 (przelew): 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:45 – 3:15 min. Temperatura wody: 92-94°C. Podkreśli słodycz brzoskwini i liczi.
Ekspres kolbowy (espresso): 18g kawy / 36-40g uzysku. Mielenie ~8-12, temperatura 92-93°C, czas 26-30s. Pomarańczowa świeżość wyjdzie na pierwszy plan.
Kawiarka: 10g kawy / 150ml wody. Mielenie średnio-drobne, woda tuż przed wrzeniem. Pokaże zbalansowaną słodycz i gładkie body.

Wskazówki dla lepszego smaku:

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm).
Zbyt kwaśna? Zmiel ziarno drobniej, by podbić nuty brzoskwini.
Brakuje słodyczy? Użyj temperatury 93-94°C i wykonaj dłuższy wstępny „bloom” (45 sekund).

Dla kogo ta kawa?

Dla każdego! To kawa dla osób, które szukają bezkofeinowej opcji bez kompromisów smakowych – idealna o każdej porze dnia. Jeśli lubisz kawy owocowe, słodkie, z nutami pomarańczy, liczi i brzoskwini, BŁOGOŚĆ OMNI będzie strzałem w dziesiątkę. Dzięki uniwersalnemu paleniu sprawdzi się o poranku w kawiarce, po południu w przelewie, a wieczorem jako espresso – każdy łyk to błogość.

Częste pytania o BŁOGOŚĆ OMNI (FAQ)

Dlaczego ta kawa nazywa się "BŁOGOŚĆ OMNI"?

"Błogość" to uczucie, które towarzyszy, gdy do filiżanki trafia Sugarcane Decaf z Huili – kawa bezkofeinowa, która uspokaja zmysły, nie pobudzając serca. "Omni" oznacza uniwersalne palenie – sprawdza się w każdej metodzie parzenia, od przelewu po espresso. To kawa, która daje błogość o każdej porze dnia.

Czym wyróżnia się proces Sugarcane EA Decaf?

Proces Sugarcane EA (naturalny octan etylu pozyskiwany z trzciny cukrowej) to delikatna metoda odkaofeinowania, która usuwa kofeinę, zachowując jednocześnie słodycz i owocowy profil kawy. Ziarna z małych gospodarstw w Huila/Cauca trafiają do rodzinnej Trilladora Hulcafe, gdzie są sortowane z precyzją, a następnie do Descafecol na proces EA. Dzięki temu kawa zachowuje nuty pomarańczy, liczi i brzoskwiń (85 pkt SCA) – idealna na wieczorny relaks.

O palarni Serce Kawy

Serce Kawy to polska palarnia kawy specialty, która stawia na wyjątkowe profile sensoryczne i transparentność. Ich kawy pochodzą z najlepszych plantacji z całego świata, a każda partia jest starannie wypalana, aby wydobyć jej unikalny charakter. BŁOGOŚĆ OMNI to kwintesencja tego podejścia – kawa bezkofeinowa, owocowa i niezawodna, idealna zarówno do przelewu, jak i espresso.