Roastains Coffee

Roastains Etiopia Mind Blower 250 g

Przejdź do sekcji Opinie

Data palenia: 2026.06.16
Metody parzenia: ekspres ciśnieniowy, kawiarka, French Press, AeroPress (styl espresso)
Profil smakowy: melon | czereśnia | prażone migdały
Odmiana i proces: Bourbon | natural

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w:: 24 godziny

Dostawa

od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

82,90 zł

Więcej informacji

Kawa Roastains Mind Blower Espresso 250g – Etiopia z nutami melona, czereśni i prażonych migdałów

Data palenia

2026.06.16

Palarnia

Roastains

Pochodzenie

Etiopia, Uraga (Guji) – 2250-2300 m n.p.m.

Farma / Producent

Lokalne stacje obróbki / drobni rolnicy z Uraga

Odmiana / Proces

Bourbon / Natural (sucha)

Profil

Melon, Czereśnia, Prażone migdały

Typ palenia

Ekspres / Kawiarka / AeroPress

Roastains Etiopia Mind Blower to kawa specialty z Etiopii, z regionu Uraga w strefie Guji (2250-2300 m n.p.m.), pochodząca od drobnych rolników z lokalnych stacji obróbki. Uprawiana z odmiany Bourbon, poddana obróbce naturalnej (87,70 pkt Q-Gradera). Palenie pod espresso (Espresso) Roastains sprawdza się w ekspresie ciśnieniowym, kawiarce i AeroPressie. W filiżance dominują słodki melon, soczysta czereśnia i prażone migdały – kawa o średnim body, gładkiej strukturze i niespotykanej czystości, która już od pierwszego łyka jest prawdziwym "mind blower".

Sprawdzone parametry parzenia:

Ekspres kolbowy (espresso): 18g kawy / 36-40ml. Mielenie ~8-12, temperatura 92-93°C, czas 26-30s. Czereśnia i melon wyjdą na pierwszy plan.
Kawiarka: 10g kawy / 150ml wody. Mielenie ~12-16, woda tuż przed wrzeniem. Pokaże słodycz migdałów i owocową złożoność.
AeroPress (metoda klasyczna): 15g kawy / 240ml wody. Mielenie średnio-drobne, temperatura 91°C, czas 1:45. Podkreśli owocową kwasowość i długi finisz.

Wskazówki dla lepszego smaku:

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm).
Zbyt kwaśna? Zmiel ziarno drobniej, by podbić nuty migdałów i melona.
Zbyt szybka i kwaśna? Zmiel drobniej – czas ekstrakcji powinien wynosić 26-30 sekund.

Dla kogo ta kawa?

Dla każdego! To kawa dla miłośników intensywnych owocowych doznań z ekspresu i kawiarki. Jeśli lubisz kawy słodkie, z nutami melona, czereśni i prażonych migdałów, Etiopia Mind Blower będzie strzałem w dziesiątkę. Dzięki paleniu pod espresso sprawdzi się o poranku jako klasyczne espresso, po południu jako baza do słodkich kaw mlecznych, a wieczorem w kawiarce lub AeroPressie.

Częste pytania o Etiopia Mind Blower (FAQ)

Dlaczego ta kawa nazywa się "Mind Blower"?

Nazwa oddaje intensywne, owocowe doznania, które towarzyszą już od pierwszego łyku. To kawa, która "rozsadza umysł" – słodycz dojrzałego melona, soczysta czereśnia i akcent prażonych migdałów tworzą niesamowicie czysty, owocowy profil. To prawdziwy "mind blower" dla miłośników intensywnych smaków z ekspresu i kawiarki.

Czym wyróżnia się kawa z Uraga i obróbka naturalna?

Uraga w strefie Guji to obszar położony wysoko w górach (2250-2300 m n.p.m.), znany z produkcji jednych z najbardziej cenionych etiopskich kaw. Obróbka naturalna (sucha) – wiśnie są suszone w całości na podniesionych stołach przez około trzy tygodnie – podkreśla intensywność czerwonych owoców, nadaje syropową teksturę i utrwala wyjątkowe cechy wysokogórskiego terroir. Kawa z Uraga wyróżnia się czystością, intensywną owocowością i złożonością.

O palarni Roastains

Roastains to polska palarnia kawy specialty, która stawia na świeże palenie i wyjątkowe profile sensoryczne. Ich kawy pochodzą z najlepszych plantacji z całego świata, a każda partia jest starannie wypalana, aby wydobyć jej unikalny charakter. Etiopia Mind Blower to kwintesencja tego podejścia – kawa czysta, owocowa i niezawodna, idealna do espresso.