Paloma Coffee

Paloma Coffee Rwanda Ikivuguto filter 250 g

Przejdź do sekcji Opinie

Data palenia: 2026.04.30
Metody parzenia: filtr, AeroPress, Chemex, French Press
Profil smakowy: morela | orzech laskowy | kakao | brzoskwinia | pomarańcza | orzech włoski
Odmiana i proces: Red Bourbon | natural

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w:: 24 godziny

Dostawa

od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

67,90 zł

Więcej informacji

Kawa Paloma Coffee Rwanda Ikivuguto Natural Filter 250g – z nutami moreli, orzecha laskowego, kakao, brzoskwini, pomarańczy i orzecha włoskiego

Data palenia

2026.04.30

Palarnia

Paloma Coffee

Pochodzenie

Rwanda – 1550-1900 m n.p.m.

Odmiana / Proces

Red Bourbon / Natural

Profil

Morela, Orzech laskowy, Kakao, Brzoskwinia, Pomarańcza, Orzech włoski

Metody

V60 / Chemex / AeroPress / French Press / Clever Dripper

Rwanda Ikivuguto Natural to kawa specialty z odmiany Red Bourbon, uprawiana na wysokości 1550-1900 m n.p.m., poddana obróbce naturalnej. Jasne palenie Paloma Coffee wydobywa z niej intensywną owocowość i słodycz dedykowaną metodom przelewowym. W filiżance dominują soczyste morela i brzoskwinia, delikatna pomarańczowa świeżość, a całość równoważą nuty kakao oraz orzechów laskowych i włoskich – kawa harmonijna, kremowa i niezwykle aromatyczna.

Sprawdzone parametry parzenia:

V60: 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:45 – 3:15 min. Temperatura wody: 92-94°C. Podkreśli owocową słodycz moreli i brzoskwini.
Chemex: 30g kawy / 500ml wody. Mielenie średnio-grube. Dłuższy czas parzenia wydobędzie nuty kakao i orzechów.
AeroPress: 16g kawy / 220ml wody. Mielenie ~24-27, temperatura 90-92°C, czas 1:45-2:15 (inverted). Pokaże pełnię złożoności.

Wskazówki dla lepszego smaku:

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm).
Zbyt kwaśna? Zmiel ziarno drobniej, by podbić nuty kakao i orzechów.
Brakuje słodyczy? Użyj temperatury 93-94°C i wykonaj dłuższy wstępny „bloom” (45 sekund).

Dla kogo ta kawa?

Dla miłośników owocowych, słodkich kaw naturalnych z Afryki. Jeśli lubisz kawy łączące morelową i brzoskwiniową słodycz z nutami kakao i orzechów, Ikivuguto Natural będzie strzałem w dziesiątkę. Sprawdzi się jako poranny, energetyzujący przelew.

Częste pytania o Rwanda Ikivuguto Natural (FAQ)

Co oznacza nazwa „Ikivuguto”?

„Ikivuguto” w języku kinyarwanda oznacza „fermentowane mleko” lub „maślanka”. Nazwa nawiązuje do kremowej, gładkiej tekstury tej kawy, która kojarzy się z delikatnością fermentowanych napojów mlecznych – idealnie oddaje jej aksamitny charakter.

Dlaczego Rwanda jest tak ceniona w świecie specialty coffee?

Rwanda od lat uchodzi za jedno z najbardziej ekscytujących miejsc na kawowej mapie Afryki. Wysoko położone uprawy (1550–1900 m n.p.m.) oraz dominująca odmiana Red Bourbon tworzą idealne warunki do powstawania kaw o wyraźnej owocowości, eleganckiej strukturze i kremowej teksturze. Rwandyjskie kawy są cenione za czystość, złożoność i wyjątkową słodycz.

O palarni Paloma Coffee

Paloma Coffee to polska palarnia specialty, która z pasją wybiera kawy od najlepszych producentów z całego świata. Stawiają na jakość, transparentność i dostępność. Ikivuguto Natural to kawa, która doskonale oddaje ich filozofię – czystość, owocowość i radość z picia.