Przejdź do głównej treści

Z kawami Roastains dostawa gratis - użyj kodu: ROASTAINS

Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty

HAYB Coffee kawa speciality

HAYB Się Przelewa Klasyk filtr 250 g

Przejdź do sekcji Opinie

  • Data palenia: 2026.05.05
  • Metody parzenia: filtr, AeroPress, French Press
  • Profil smakowy: łagodna słodycz | aksamitne body | mleczna czekolada | kakao | niska kwasowość
  • Odmiana i proces: Blend (Brazylia i Afryka) | natural

Przejdź do pełnego opisu
Wysyłka w:: 24 godziny
Dostawa od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

Cena 41,90 zł

Więcej informacji

Kawa HAYB Się Przelewa Klasyk 250g - Brazylia z nutami mlecznej czekolady, kakao i niską kwasowością


Data palenia
2026.05.05
Palarnia
HAYB
Pochodzenie
Brazylia
Odmiana / Proces
Szkółka tradycyjna / Natural
Profil
Mleczna czekolada, Kakao, Niska kwasowość
Typ palenia
V60 / Chemex / Moccamaster / AeroPress

Się Przelewa Klasyk to kultowa kawa ziarnista klasy Specialty od warszawskiej palarni HAYB, stworzona z myślą o bezproblemowym parzeniu metodami przelewowymi. Bazuje na starannie wyselekcjonowanych ziarnach z Brazylii poddanych tradycyjnej obróbce natural. Przeznaczona jest specjalnie pod filtr, co pozwala uzyskać niezwykle gładki, deserowy napar. W filiżance znajdziesz słodką mleczną czekoladę, głębokie kakao oraz niemal zerową, bardzo niską kwasowość – to idealna propozycja dla osób poszukujących zbalansowanego, klasycznego smaku bez owocowych nut.

Sprawdzone parametry parzenia (przelew):

  • V60 / Chemex: 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:45 – 3:00 min. Temperatura wody: 94-96°C. Wyższa temperatura pomoże idealnie uwypuklić słodycz mlecznej czekolady.
  • AeroPress: 17g kawy / 200ml wody. Mielenie średnie, temperatura 92-96°C. Czas 1:30 – 2:00 min. Pozwoli na wydobycie gęstego body i mocnego, kakaowego charakteru.
  • Ekspres przelewowy (Moccamaster): 60g kawy / 1l wody. Mielenie średnie. Najlepszy, bezwysiłkowy wybór na codzienne, poranne parzenie.

Wskazówki dla lepszego smaku:

  • Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm).
  • Zbyt gorzka? Zmiel ziarno odrobinę grubiej lub skróć ogólny czas parzenia.
  • Zbyt kwaśna? Zastosuj nieco cieplejszą wodę (95-96°C) lub zmiel kawę odrobinę drobniej.

Dla kogo ta kawa?

Dla miłośników tradycyjnych smaków, którzy stawiają pierwsze kroki w świecie kawy specialty lub szukają bezpiecznej bazy "na co dzień". Jeśli cenisz w naparze nuty czekolady, kakao oraz gładkie body z minimalną kwasowością, Się Przelewa Klasyk całkowicie spełni Twoje oczekiwania. Kawa nie sprawdzi się u osób szukających bardzo jasnych, cytrusowych i kwiatowych profili z Afryki.


Częste pytania o HAYB Się Przelewa Klasyk (FAQ)

Co oznacza hasło "Effortless Specialty"?

To główna filozofia serii "Się Przelewa" od palarni HAYB. Chodzi o stworzenie kawy najwyższej jakości (Specialty), która jednocześnie wybacza błędy podczas przygotowania. Nie musisz mieć zaawansowanej wiedzy ani specjalistycznego sprzętu, by uzyskać powtarzalny, pyszny i zbalansowany napar w swoim domu.

Dlaczego ta kawa ma tak niską kwasowość?

Niska kwasowość wynika bezpośrednio z pochodzenia ziaren (Brazylia) oraz metody ich obróbki (Natural – suszenie całych owoców na słońcu). Taki proces pozwala naturalnym cukrom z miąższu przeniknąć do wnętrza ziarna, co w połączeniu z odpowiednim profilem palenia gwarantuje słodki, czekoladowo-orzechowy profil pozbawiony intensywnych, cytrusowych nut.


O palarni HAYB

HAYB (How Are You Brewing) to warszawska palarnia kawy specialty, znana ze świeżego, pełnego energii podejścia do świata kawy. Łączą bezkompromisową dbałość o jakość zielonego ziarna z luzem i przystępnością dla każdego kawosza. Ich flagowa seria "Się Przelewa" udowadnia, że doskonała kawa segmentu specialty może być prosta w parzeniu, powtarzalna i niesamowicie satysfakcjonująca każdego dnia.

Wybrane dla Ciebie

    Opinie

    Liczba ocen: 5
    Oceń i opisz

    Alek

    Na pewno nie jestem obiektywny, bo to moje pierwsze specialty, mielone na pierwszym młynku, pierwszy raz z aeropressem, ale O RANY, JAKIE TO JEST DOBRE.

    Cechy produktu

    • Data palenia (miesiąc) 2026/05
    • Zalecana metoda parzenia metody alternatywne - aeropress, chemex, dripper, inne
    • Stopień palenia jasny do średni
    • Profil kawy Czekoladowo-orzechowy
    • Waga 250g
    • Producent HAYB
    • Pochodzenie ziaren Brazylia
    • Arabica / Robusta 100% Arabica
    • Proces sucha / natural