Przejdź do głównej treści

Darmowa dostawa z kawami The Barn z kodem Barn

Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Twój koszyk jest pusty
DAK

DAK Etiopia Purple Rain filter 1 kg

Przejdź do sekcji Opinie

Polecamy do
Polecamy do Dripa Polecamy do Chemexa Polecamy do AeroPressa Polecamy do Ekspresu Przelewowego Polecamy do French Pressa
  • • Data palenia: 11.06.2026
  • • Profil smakowy: fioletowe owoce | fioletowe kwiaty | dzikie jagody
  • • Odmiana i proces: Heirloom | anaerobic natural

Przejdź do pełnego opisu
Wysyłka w: 24 godziny
Dostawa od 0,00 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

Cena 357,90 zł

Dobierz do zamówienia

    Więcej informacji

    Kawa Dak Coffee Roasters Purple Rain Filter 1kg – Etiopia z nutami fioletowych owoców, fioletowych kwiatów i dzikich jagód

    • Data palenia: 11.06.2026
    • Palarnia: Dak Coffee Roasters
    • Pochodzenie: Etiopia
    • Region / Stacja: Guji – Layo Station
    • Odmiana / Proces: Heirloom / Anaerobic Natural
    • Profil: Fioletowe owoce, Fioletowe kwiaty, Dzikie jagody
    • Typ palenia: V60 / Chemex / AeroPress / Ekspres przelewowy

    Dak Coffee Roasters Purple Rain to pierwszy anaerobowy natural nowego etiopskiego zbioru, pochodzący z regionu Guji, ze stacji Layo. Wiśnie fermentują w całości w szczelnych, beztlenowych zbiornikach przed suszeniem. Jasne palenie pod filtr pozwala uzyskać niezwykle bogaty i czysty napar. W filiżance znajdziesz fioletowe owoce, fioletowe kwiaty oraz dzikie jagody – kawa o niezwykłej złożoności i zbalansowanym profilu, idealna do metod przelewowych.

    Sprawdzone parametry parzenia (przelew):

    • V60: 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:45 – 3:15 min. Temperatura wody: 92–94°C. Podkreśli słodycz fioletowych owoców i dzikich jagód.
    • Chemex: 18g kawy / 300ml wody. Mielenie średnie, temperatura 93°C. Czas parzenia 3:00–3:30. Wydobędzie czystość fioletowych kwiatów i owocową złożoność.
    • AeroPress: 15g kawy / 240ml wody. Mielenie średnio-drobne, temperatura 91°C. Czas 2:00 min. Pozwoli na wydobycie intensywności owoców i długiego, kwiatowego finiszu.

    Wskazówki dla lepszego smaku:

    • Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody o niskiej mineralizacji (TDS 70–120 ppm).
    • Zbyt kwaśna? Zmiel ziarno drobniej, by podbić nuty fioletowych owoców.
    • Brakuje złożoności? Użyj temperatury 93–94°C i wykonaj dłuższy wstępny „bloom” (45 sekund).

    Dla kogo ta kawa?

    Dla miłośników intensywnych, owocowo-kwiatowych profili z etiopskiego Guji. Jeśli lubisz kawy słodkie, z nutami fioletowych owoców, fioletowych kwiatów i dzikich jagód, Purple Rain będzie strzałem w dziesiątkę. Dzięki paleniu pod filtr sprawdzi się doskonale w przelewie, Chemexie i AeroPressie.

    Częste pytania o Purple Rain (FAQ)

    Dlaczego ta kawa nazywa się "Purple Rain"?

    Nazwa oddaje wyjątkowy profil tej kawy – pierwszy anaerobowy natural nowego etiopskiego zbioru. W filiżance dominują fioletowe owoce, fioletowe kwiaty i dzikie jagody – cała filiżanka skierowana w tę samą stronę. Jak Purple Rain. Zasadniczo.

    Czym wyróżnia się proces Anaerobic Natural i stacja Layo?

    Proces Anaerobic Natural to metoda, w której wiśnie fermentują w całości w szczelnych, beztlenowych zbiornikach przed suszeniem. Dzięki temu kawa zyskuje intensywny, owocowy profil. Stacja Layo w regionie Guji w Etiopii specjalizuje się w tym procesie, oferując kawy o wyjątkowej złożoności.

    O palarni Dak Coffee Roasters

    Dak Coffee Roasters to palarnia kawy specialty z Amsterdamu, która stawia na wyjątkowe profile sensoryczne i bezpośrednie relacje z producentami. Ich kawy pochodzą z najlepszych plantacji z całego świata, a każda partia jest starannie wypalana, aby wydobyć jej unikalny charakter. Purple Rain to kwintesencja tego podejścia – kawa intensywna, owocowa i niezawodna, idealna do przelewowych metod parzenia.

    Wybrane dla Ciebie

      Opinie

      Liczba ocen: 0
      Oceń i opisz

      Cechy produktu

      • Palona 11.06.2026
      • Producent DAK Coffee Roasters
      • Metoda parzenia alternatywne / przelewowe
      • Miesiąc palenia 2026/06
      • Kraj pochodzenia Etiopia
      • Profil smaku Kwiatowo-owocowy
      • Obróbka anaerobic
      • Stopień palenia jasny do średni
      • Waga 1 kg
      • Forma kawy Ziarnista
      • Gatunek kawy 100% Arabica