Gardelli Specialty Coffees - kawa speciality

Gardelli Cignobianco Espresso Blend 250 g

Przejdź do sekcji Opinie

Polecamy do espresso i metody ciśnieniowej

• Data palenia: 02.10.2026
•
• Profil smakowy: Mleczna czekolada | Migdały | Śliwka
• Odmiana i proces: Catuai, Jarc | Natural, Washed

Przejdź do pełnego opisu

59,90 zł

Wysyłamy paczki w 24h

Większość zamówień przekazujemy kurierom tego samego dnia! Wystarczy, że złożysz zamówienie do godziny 13:00, a Twoja świeżo palona kawa wyruszy w drogę błyskawicznie.

Wygodne dostawy: InPost, DPD, Orlen

Wybierz to, co lubisz najbardziej! Twoją kawę wyślemy bezpiecznie Paczkomatem InPost, kurierem DPD lub do punktu Orlen Paczka. Koszt dostawy zaczyna się już od 9,90 zł, a dla zamówień od 249 zł dostawa jest całkowicie darmowa.

Ekspresowa płatność BLIK 0

U nas kupujesz bez straty czasu! Kod BLIK wpisujesz od razu na naszej stronie, bez uciążliwych przekierowań. W koszyku wygodnie zapłacisz także kartą płatniczą, Apple Pay, szybkim przelewem online lub za pobraniem.

Aż 100 dni na bezproblemowy zwrot

Kupuj bez cienia ryzyka! Na zwrot akcesoriów i zaparzaczy dajemy Ci aż 100 dni. Ze względu na dbałość o najwyższą świeżość ziaren, fabrycznie zamkniętą kawę możesz zwrócić w standardowym terminie 14 dni. Proces realizujemy błyskawicznie i bez zbędnych pytań.

Kawa Gardelli Cignobianco Espresso Blend 250 g – z nutami mlecznej czekolady, migdałów i śliwki

Data palenia: 02.10.2026
Palarnia: Gardelli Coffee
Pochodzenie: Brazylia / Etiopia
Region / Wysokość: Minas Gerais, Kaffa / 1400–2050 m n.p.m.
Odmiana botaniczna: Catuai, Jarc
Proces obróbki: Natural, Washed (myty)
Profil sensoryczny: Mleczna czekolada, Migdały, Śliwka
Typ palenia: Espresso / Kawiarka / AeroPress

Cignobianco to flagowy espresso blend od włoskiej palarni Gardelli Coffee, stworzony przez Rubensa Gardellego z myślą o miłośnikach perfekcyjnie zbalansowanego espresso. Połączenie słodkiej, brazylijskiej bazy (region Minas Gerais, odmiana Catuai, obróbka natural) z etiopską czystością i elegancją (region Kaffa, odmiana Jarc, obróbka myta) daje napar o wyjątkowo deserowym charakterze. Średnie palenie wydobywa z ziaren aksamitną mleczną czekoladę, maślaną nutę migdałów oraz soczystą, dojrzałą śliwkę z karmelowym akcentem. Cignobianco cechuje się niską kwasowością, pełnym body i słodkim finiszem – idealnie sprawdza się zarówno w czystym espresso, jak i w połączeniu z mlekiem w postaci cappuccino czy flat white.

Sprawdzone parametry parzenia:

Espresso (ekspres ciśnieniowy): Doza: 18g kawy / Uzysk: 38–42g naparu. Czas ekstrakcji: 26–30 sekund. Temperatura wody: 92–94°C. Mielenie drobne (ok. 8–12 klik na Comandante). Otrzymasz kremowe espresso z gęstą cremą i aksamitną słodyczą.
Kawiarka (Moka): Doza: 12g kawy / 180ml wody (tuż przed wrzeniem). Mielenie średnio-drobne (ok. 12–15 klik). Pokaże śliwkową słodycz i bogate ciało.
AeroPress (metoda espresso-style): Doza: 18g kawy / 90ml wody. Czas parzenia: 1:30 min. Temperatura: 90°C. Mielenie drobne (ok. 14–16 klik). Uzyskasz skoncentrowany napój o mocno karmelowym profilu.

Wskazówki dla lepszego smaku:

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS: 70–120 ppm), aby w pełni uwolnić czekoladowo-migdałową słodycz.
Zbyt intensywna kwasowość? Wydłuż czas ekstrakcji lub podnieś temperaturę do 93–94°C.
Zbyt gorzka? Zmiel kawę odrobinę grubiej.

Dla kogo ta kawa?

Dla miłośników espresso o deserowym profilu z subtelnym, owocowym akcentem. Jeśli cenią Państwo połączenie mlecznej czekolady, migdałów, śliwki i karmelu oraz szukają kawy o doskonałej harmonii do domowego ekspresu lub kawiarki, Gardelli Cignobianco 250 g zachwyci Was od pierwszej filiżanki. To także doskonała baza do napojów mlecznych.

Częste pytania o Gardelli Coffee Cignobianco (FAQ)

Dlaczego ten blend nazywa się "Cignobianco"?

Cignobianco (z wł. "biały łabędź") to flagowa mieszanka palarni Gardelli. Nazwa symbolizuje elegancję, harmonię i czystość profilu, który w nieskazitelny sposób łączy brazylijską słodycz z etiopską owocowością.

Dla kogo przeznaczone jest opakowanie 250 g?

Opakowanie 250 g to idealny wybór, jeśli chcesz wypróbować ten legendarne espresso blend bez kupowania dużej paczki, lub gdy parzysz 1–2 kawy dziennie i zależy Ci na stałym dostępie do maksymalnie świeżo otwartego ziarna.

O palarni Gardelli Coffee

Gardelli Coffee to renomowana włoska palarnia specialty prowadzona przez Rubensa Gardellego – Mistrza Świata w Paleniu Kawy (World Coffee Roasting Champion). Stawiają na bezkompromisową jakość, innowację oraz transparentność. Cignobianco Espresso Blend to kwintesencja ich kunsztu – zbalansowana mieszanka ziaren z Brazylii i Etiopii, idealna do codziennego espresso.