Przejdź do głównej treści

Darmowa dostawa z kawami The Barn z kodem Barn

Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Twój koszyk jest pusty
DAK

DAK Boliwia Berry Swirl filter 1 kg

Przejdź do sekcji Opinie

Polecamy do
Polecamy do Dripa Polecamy do Chemexa Polecamy do AeroPressa Polecamy do Ekspresu Przelewowego Polecamy do French Pressa
  • • Data palenia: 05.08.2026
  • • Profil smakowy: Leśne owoce | Dżem jagodowy | Tarnina
  • • Odmiana i proces: Kenian varieties blend | Natural

Przejdź do pełnego opisu
Wysyłka w: 24 godziny
Dostawa od 0,00 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

Cena 423,90 zł

Dobierz do zamówienia

    Więcej informacji

    Kawa DAK Coffee Roasters Berry Swirl 1 kg z nutami leśnych owoców, dżemu jagodowego i tarniny

    • Data palenia: 05.08.2026
    • Palarnia: DAK Coffee Roasters
    • Pochodzenie: Boliwia
    • Producent / Region: Los Rodriguez (Daniela)
    • Odmiana / Proces: Kenian varieties blend / Natural
    • Profil: Leśne owoce, Dżem jagodowy, Tarnina
    • Typ palenia: V60 / Chemex / AeroPress / Ekspres przelewowy

    Berry Swirl od amsterdamskiej palarni DAK Coffee Roasters to wyjątkowa kawa ziarnista klasy specialty, stworzona z myślą o metodach przelewowym. Pochodzi z Boliwii od producenta Los Rodriguez i bazuje na rzadkiej mieszance odmian kenijskich, poddanych obróbce na sucho (natural). Jasne palenie pozwala uzyskać niezwykle soczysty i ekspresyjny napar. W filiżance znajdziesz intensywne leśne owoce, słodki dżem jagodowy oraz lekko cierpką tarninę – kawa o owocowym charakterze i bogatym profilu, idealna do dripa czy Chemexa.

    Sprawdzone parametry parzenia (przelew):

    • V60: 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:45 – 3:15 min. Temperatura wody: 92–94°C. Dłuższy wstępny bloom (45 sekund) idealnie uwypukli jagodową słodycz.
    • Chemex: 18g kawy / 300ml wody. Mielenie średnie, temperatura 92–94°C. Czas parzenia 3:00–3:30. Wydobędzie czysty, owocowy finisz.
    • AeroPress: 15g kawy / 225ml wody. Mielenie średnio-drobne, temperatura 92°C. Czas 2:00 min. Pozwoli na wydobycie wyrazistego, owocowego body.
    • French Press: 18g kawy / 300ml wody. Mielenie grubsze, temperatura 93°C. Czas parzenia 4 min. Pokaże pełniejszy, bardziej soczysty charakter naparu.

    Wskazówki dla lepszego smaku:

    • Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody o niskiej mineralizacji (TDS 70–120 ppm).
    • Zbyt kwaśna? Zmiel ziarno odrobinę drobniej lub wydłuż czas ekstrakcji.
    • Brakuje słodyczy? Zastosuj dłuższą preinfuzję (bloom) oraz wodę o temperaturze 94°C.
    • Kawa świetnie smakuje na ciepło, ale po ostudzeniu jej nuty owocowe stają się jeszcze bardziej wyraziste.

    Dla kogo ta kawa?

    Dla miłośników owocowych, słodkich i wyrazistych kaw z Ameryki Południowej o profilu przypominającym etiopskie ziarna natural. Jeśli cenisz w naparze nuty leśnych owoców, dżemu jagodowego oraz tarniny – Berry Swirl Cię zachwyci. Sprawdzi się o poranku w dripie, jak i podczas popołudniowych eksperymentów z przelewem.

    Częste pytania o Berry Swirl (FAQ)

    Dlaczego ta kawa nazywa się "Berry Swirl"?

    Nazwa odnosi się bezpośrednio do sensorycznego profilu naparu. W filiżance tworzy się prawdziwy wir smaków przypominający leśne owoce, dżem jagodowy i tarninę, co przywodzi na myśl najlepsze naturalne kawy z Etiopii.

    Czym wyróżnia się ta kawa na tle innych boliwijskich ziaren?

    Berry Swirl to unikalny projekt powstały dzięki inicjatywie Danieli z rodziny Los Rodriguez. Połączenie rzadkich w tym regionie kenijskich odmian z obróbką naturalną dało niezwykle egzotyczny, soczysty i niespotykany dotąd w Boliwii profil smakowy.

    O palarni DAK Coffee Roasters

    DAK Coffee Roasters to nowoczesna palarnia kawy specialty z Amsterdamu, znana z odważnych, czystych i owocowych profili wypału. Łączą skandynawską lekkość z głębią i złożonością, dbając o transparentność oraz bezpośrednie relacje z producentami. Berry Swirl to doskonały przykład ich filozofii – kawa z mocnym charakterem, która opowiada unikalną historię swojego pochodzenia.

    Wybrane dla Ciebie

      Opinie

      Liczba ocen: 0
      Oceń i opisz

      Cechy produktu

      • Palona 05.08.2026
      • Producent DAK Coffee Roasters
      • Metoda parzenia alternatywne / przelewowe
      • Miesiąc palenia 2026/08
      • Kraj pochodzenia Boliwia
      • Profil smaku Owocowa słodycz
      • Obróbka sucha / natural
      • Stopień palenia jasny
      • Waga 1 kg
      • Forma kawy Ziarnista
      • Gatunek kawy 100% Arabica