Coffee Plant

Coffee Plant Indonezja Flores Anaerobic filter 250 g

Przejdź do sekcji Opinie

Data palenia: 2026.06.10
Metody parzenia: filtr, AeroPress, Chemex, French Press
Profil smakowy: żurawina | kakao | grejpfrut | balsamico
Odmiana i proces: Yellow Typica, Caturra | anaerobic natural

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w:: 24 godziny

Dostawa

od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

64,90 zł

Więcej informacji

Kawa Coffee Plant Indonezja Flores Anaerobic Filter 250g – Indonezja z nutami żurawiny, kakao i grejpfruta

Data palenia

2026.06.10

Palarnia

Coffee Plant

Pochodzenie

Indonezja, Flores

Farma / Producent

Tuang Coffee

Odmiana / Proces

Yellow Typica, Caturra / Anaerobic Natural

Profil

Żurawina, Kakao, Grejpfrut, Balsamico

Typ palenia

V60 / Chemex / AeroPress / Ekspres przelewowy

Coffee Plant Indonezja Flores Anaerobic to kawa specialty z Indonezji, z wyspy Flores, pochodząca od producenta Tuang Coffee. Uprawiana z odmian Yellow Typica i Caturra, poddana obróbce Anaerobic Natural. Palenie pod filtr (Filter) Coffee Plant sprawdza się w przelewie, Chemexie, AeroPressie i ekspresie przelewowym. W filiżance dominują soczysta żurawina, intensywne kakao i orzeźwiający grejpfrut – kawa intensywna, wielowymiarowa i pełna niespodzianek, z każdą chwilą odsłaniająca kolejne warstwy smaku, w tym nuty balsamiczne.

Sprawdzone parametry parzenia:

V60 (przelew): 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:45 – 3:15 min. Temperatura wody: 92-94°C. Podkreśli słodycz kakao i żurawiny.
Chemex: 18g kawy / 300ml wody. Temperatura: 93°C. Wydobędzie czystość grejpfruta i balsamiczne nuty.
Aeropress: 15g kawy / 240ml wody. Mielenie średnio-drobne, temperatura 91°C, czas 2:00. Pokaże złożoność profilu i owocowy finisz.

Wskazówki dla lepszego smaku:

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm).
Zbyt kwaśna? Zmiel ziarno drobniej, by podbić nuty kakao i żurawiny.
Brakuje słodyczy? Użyj temperatury 93-94°C i wykonaj dłuższy wstępny „bloom” (45 sekund).

Dla kogo ta kawa?

Dla każdego! To kawa dla miłośników intensywnych, wielowymiarowych profili, którzy szukają czegoś więcej niż klasycznej kawy. Jeśli lubisz kawy owocowe, z nutami żurawiny, grejpfruta, kakao i balsamico, Indonezja Flores Anaerobic będzie strzałem w dziesiątkę. Dzięki paleniu pod filtr sprawdzi się doskonale w przelewie, Chemexie i AeroPressie.

Częste pytania o Indonezja Flores Anaerobic (FAQ)

Dlaczego ta kawa nazywa się "Flores Anaerobic"?

Flores to indonezyjska wyspa, z której pochodzą te ziarna – znana z kaw o wyrazistym, owocowym profilu. Anaerobic Natural to metoda obróbki, w której wiśnie fermentują w szczelnych pojemnikach bez dostępu tlenu, a następnie są suszone w całości. Dzięki temu kawa zyskuje intensywną owocowość – żurawinę, grejpfruta, kakao i balsamiczne nuty.

Czym wyróżnia się kawa z Indonezji i proces Anaerobic Natural?

Indonezyjskie kawy, zwłaszcza z wyspy Flores, są cenione za swoją złożoność i głębię. Proces Anaerobic Natural to innowacyjna metoda, która intensyfikuje naturalne cechy ziarna. Fermentacja beztlenowa rozwija nuty owocowe i balsamiczne, a suszenie w całości (natural) dodaje słodyczy i body. Efektem jest kawa pełna żurawiny, kakao, grejpfruta i balsamico – intensywna, wielowymiarowa i pełna niespodzianek.

O palarni Coffee Plant

Coffee Plant to polska palarnia kawy specialty, która stawia na świeże palenie i bezpośrednie dotarcie do źródła smaku. Palą kawę codziennie, a Specialty Editions dostępne są tylko u nich. Stawiają na jakość, transparentność i szybką wysyłkę – kawy wysyłają maksymalnie 2-3 tygodnie od palenia. Indonezja Flores Anaerobic to kwintesencja tego podejścia – kawa intensywna, owocowa i niezawodna, idealna do przelewowych metod parzenia.