Przejdź do głównej treści

Darmowa dostawa z kawami Bonanza z kodem Bonanza

Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Twój koszyk jest pusty
Bonanza Coffee

Bonanza Kostaryka Corazón de Jesus omniroast 250 g

Przejdź do sekcji Opinie

Polecamy do każdej metody
Drip Chemex AeroPress Ekspres Przelewowy French Press Ekspres Ciśnieniowy Kawiarka
  • • Data palenia: 06.07.2026
  • •
  • • Profil smakowy: Czekolada truflowa | Ciasto cytrynowe | Miechunka
  • • Odmiana i proces: Catuai | Natural (Reposado)

Przejdź do pełnego opisu
Wysyłka w: 24 godziny
Dostawa od 9,90 zł - Punkt Orlen Paczka

dostawa również w sobotę

Cena 87,90 zł

Dobierz do zamówienia

    Więcej informacji

    Kawa Bonanza Corazón de Jesus Omni 250 g – Kostaryka z nutami czekolady truflowej, ciasta cytrynowego i miechunki

    • Data palenia: 06.07.2026
    • Palarnia: Bonanza Coffee Roasters
    • Pochodzenie: Kostaryka (Brunca)
    • Farma / Producent: Corazón de Jesus / Alvarado Family
    • Odmiana botaniczna: Catuai
    • Proces obróbki: Natural (Reposado)
    • Profil sensoryczny: Czekolada truflowa, Ciasto cytrynowe, Miechunka
    • Typ palenia: Omni (przelew / espresso / kawiarka)

    Corazón de Jesus od berlińskiej palarni Bonanza Coffee Roasters to kostarykańska kawa specialty pochodząca z farmy rodziny Alvarado w regionie Brunca, utytułowanej nagrodą Cup of Excellence. W tym zbiorze owoce przechodzą unikalny proces reposado (odpoczynku) przed trafieniem na łoża suszarnicze, co wyraźnie podbija intensywność i żywość ich owocowego charakteru. Odmiana Catuai poddana obróbce naturalnej oferuje niesamowicie złożony profil z nutami aksamitnej czekolady truflowej, maślanego ciasta cytrynowego oraz egzotycznej, słodko-kwaśnej miechunki. Profil Omniroast zapewnia pełną wszechstronność – od tradycyjnego espresso po przelewowe metody alternatywne.

    Sprawdzone parametry parzenia:

    • Metody przelewowe (V60 / Origami / Chemex): Doza: 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:45 – 3:15 min. Temperatura wody: 92–94°C. Mielenie średnie (ok. 22–25 klik na Comandante).
    • Espresso (ekspres ciśnieniowy): Doza: 18g kawy / Uzysk: 36–40g naparu. Czas ekstrakcji: 25–30 sekund. Temperatura wody: 92–93°C. Mielenie drobne (ok. 8–12 klik na Comandante).
    • AeroPress (metoda odwrócona): Doza: 17g kawy / 200ml wody. Temperatura: 90°C. Mielenie średnio-drobne (ok. 18–20 klik). Czas parzenia: 2:30 min.
    • Kawiarka (Moka): Doza: 10g kawy / 150ml wody. Mielenie średnio-drobne (ok. 12–15 klik). Woda tuż przed wrzeniem.
    • French Press: Doza: 18g kawy / 300ml wody. Temperatura: 93°C. Mielenie grube (28–32 klik). Parzenie: 4 minuty.

    Wskazówki dla lepszego smaku:

    • Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS: 70–120 ppm), aby w pełni uwolnić owocowo-cytrusowy profil.
    • Kostarykańskie kawy z obróbki naturalnej lubią stabilną temperaturę – 92–94°C uwypukli z nich pełnię czekoladowej słodyczy i cytrusowej świeżości.
    • Zbyt kwaśna? Zmiel drobniej lub delikatnie wydłuż czas ekstrakcji.
    • Zbyt gorzka? Zmiel ziarno grubiej lub skróć czas parzenia.

    Dla kogo ta kawa?

    Dla poszukiwaczy słodkich, owocowych i złożonych profili z Ameryki Środkowej. Corazón de Jesus 250 g to idealna propozycja dla osób ceniących połączenie czekoladowych nut, cytrusowej świeżości oraz egzotycznej owocowości – doskonała zarówno do porannego espresso, jak i popołudniowego przelewu.

    Częste pytania o Corazón de Jesus (FAQ)

    Czym wyróżnia się proces reposado w tej kawie?

    Proces reposado to czas kontrolowanego odpoczynku zebranych wiśni kawowca przed rozpoczęciem suszenia. W przypadku Corazón de Jesus zabieg ten znacząco podbija intensywność oraz żywość owocowego charakteru, przynosząc wyraziste akcenty czekolady truflowej, ciasta cytrynowego i miechunki.

    Dlaczego Corazón de Jesus to stały bestseller Bonanza Coffee?

    Farma rodziny Alvarado regularnie zdobywa wyróżnienia na Cup of Excellence w Kostaryce. Połączenie ich pasji, rzadkich odmian botanicznych oraz innowacyjnej obróbki sprawia, że coroczne zbiory zachwycają niezmienną czystością, pełnym body i niesamowitą słodyczą.

    O palarni Bonanza Coffee Roasters

    Bonanza Coffee Roasters to założona w 2006 roku w Berlinie rzemieślnicza palarnia specialty coffee. Marka kładzie nacisk na transparentność, relacje Direct Trade oraz bezkompromisowy kunszt palenia. Corazón de Jesus reprezentuje ich zamiłowanie do unikalnych, nagradzanych kaw z Ameryki Środkowej.

    Wybrane dla Ciebie

      Opinie

      Liczba ocen: 0
      Oceń i opisz

      Cechy produktu

      • Palona 06.07.2026
      • Producent Bonanza Coffee Roasters
      • Metoda parzenia omniroast / uniwersalne
      • Miesiąc palenia 2026/07
      • Kraj pochodzenia Kostaryka
      • Profil smaku Czekoladowo-owocowy
      • Obróbka sucha / natural
      • Stopień palenia jasny do średni
      • Waga 250g
      • Forma kawy Ziarnista
      • Gatunek kawy 100% Arabica