Bialetti

Bialetti Cappuccinatore Acciaio - spieniacz do mleka (330 ml) stalowy

Przejdź do sekcji Opinie

System: tłokowy z podwójnym sitkiem dla maksymalnej gęstości pianki
Kompatybilność: indukcja, gaz, elektryka, ceramika
Materiał: stal nierdzewna 18/8 (korpus), tworzywo (uchwyt)
Pojemność: 330 ml (pozwala spienić mleko na 3-4 cappuccino)
Konserwacja: zalecane mycie ręczne

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w:: 24 godziny

Dostawa

od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

169,89 zł

Cena regularna: 245,90 zł

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 189,98 zł

Więcej informacji

Bialetti Cappuccinatore Acciaio (330 ml) – stalowy ręczny spieniacz do mleka

Bialetti Cappuccinatore Acciaio to niezawodne, klasyczne narzędzie stworzone dla każdego miłośnika aksamitnych kaw mlecznych, takich jak cappuccino czy latte macchiato. W przeciwieństwie do spieniaczy elektrycznych, model ręczny daje Ci pełną kontrolę nad teksturą oraz stopniem napowietrzenia mleka. Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej pozwala na bezpośrednie podgrzewanie mleka w naczyniu na dowolnym źródle ciepła – w tym na płytach indukcyjnych. Zastosowanie podwójnego, gęstego sitka w tłoku pozwala uzyskać idealnie kremową, gęstą piankę o kawiarnianej jakości w zaledwie kilkanaście sekund.

Marka

Bialetti (Włochy)

Model

Cappuccinatore Acciaio

Pojemność użytkowa

330 ml (pojemność całkowita: 1000 ml)

Materiał

Stal nierdzewna 18/10, tworzywo sztuczne

Kompatybilność

Indukcja, gaz, płyty elektryczne i ceramiczne

Pielęgnacja

Zalecane mycie ręczne (ochrona uszczelek)

Jak uzyskać idealną, kawiarnianą piankę?

Sekretem gęstej i stabilnej pianki mlecznej jest precyzyjna temperatura – mleko krowie najlepiej napowietrza się, gdy ma około 60–65°C. Dzięki modelowi Acciaio nie potrzebujesz dodatkowych garnuszków. Wlej schłodzone mleko bezpośrednio do spieniacza i postaw je na kuchence indukcyjnej lub gazowej. Po osiągnięciu odpowiedniej temperatury zdejmij naczynie z ognia, nałóż pokrywę z tłokiem i wykonaj kilkanaście energicznych ruchów góra-dół. Podwójne sitko błyskawicznie wtłoczy powietrze, tworząc gładką mikrodrzewną strukturę.

Instrukcja użytkowania krok po kroku:

Napełnianie – wlej mleko maksymalnie do 1/3 wysokości naczynia (ok. 330 ml), aby zostawić miejsce na rosnącą pianę.
Podgrzewanie – podgrzej mleko na wybranej kuchence do momentu, aż zacznie parować (nie doprowadzaj do wrzenia!).
Spienianie – przytrzymaj stabilnie pokrywkę i wykonaj około 15–20 dynamicznych ruchów tłokiem.
Serwowanie – zdejmij pokrywę, wykonaj kilka kolistych ruchów naczyniem, aby wygładzić powierzchnię, i wlej mleko do ulubionej kawy.

Najczęściej zadawane pytania (FAQ)

Czy spieniacz Bialetti Cappuccinatore działa na małych polach indukcyjnych?

Tak, dno spieniacza Cappuccinatore Acciaio zostało wykonane z magnetycznej stali nierdzewnej dostosowanej to płyt indukcyjnych. Warto jednak pamiętać, że niektóre starsze lub bardzo duże pola indukcyjne mają problem z wykrywaniem naczyń o małej średnicy dna. W takiej sytuacji zalecamy stawianie spieniacza na najmniejszym dostępnym polu grzewczym.

Jakie mleko najlepiej wybrać, aby uzyskać idealną teksturę?

Najbardziej stabilną i kremową piankę uzyskasz, stosując mleko o wyższej zawartości białka (odpowiedzialnego za strukturę piany) oraz tłuszczu (odpowiedzialnego za nośnik smaku i połysk) – idealnie sprawdza się klasyczne mleko krowie 3,2%. W przypadku napojów roślinnych najlepsze rezultaty dają wersje dedykowane dla baristów (np. owsiane lub sojowe typu "Barista"), które posiadają dodatek stabilizatorów ułatwiających napowietrzanie.

Czy urządzenie można bezpiecznie myć w zmywarce automatycznej?

Stalowy korpus naczynia jest w pełni odporny na warunki panujące w zmywarce, jednak zdecydowanie zalecamy mycie ręczne całego zestawu. Agresywne tabletki myjące mogą z czasem przyspieszyć zużycie silikonowych uszczelek oraz elementów plastikowych przy tłoku, a także zmatowić polerowaną stal. Regularne płukanie pod bieżącą wodą tuż po użyciu w zupełności wystarczy do zachowania higieny.

O marce Bialetti

Bialetti to niekwestionowana ikona włoskiego designu, genialnej prostoty oraz światowy leder w produkcji akcesoriów dedykowanych miłośnikom doskonałej kawy. Historia marki sięga 1933 roku, kiedy to Alfonso Bialetti zaprezentował światu rewolucyjną kawiarkę Moka Express, na zawsze odmieniając sposób przygotowywania espresso w domowym zaciszu. Od ponad dziewięćdziesięciu lat produkty z charakterystycznym logo „małego człowieka z wąsem” (l'omino con i baffi) łączą w sobie tradycyjne rzemiosło z nowoczesnymi rozwiązaniami technologicznymi, stanowiąc na całym świecie synonim autentycznego, włoskiego stylu życia.