A.M.O.C. Coffee

A.M.O.C. Coffee Kolumbia Maragesha filtr 100 g [kod: DOSTAWA-0]

Przejdź do sekcji Opinie

DARMOWA DOSTAWA • KOD: DOSTAWA-0

Polecamy do

• Data palenia: 08.04.2026
• Profil smakowy: jaśmin | jabłko | nektarynka | karmel | mleczna czekolada | borówka | winogrona
• Odmiana i proces: Maragesha | washed anaerobic (120 hour fermentation)

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa

od 9,90 zł - Punkt Orlen Paczka

dostawa również w sobotę

82,43 zł

Cena regularna: 109,90 zł

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 93,42 zł

Więcej informacji

Kawa A.M.O.C. Kolumbia Maragesha Filter 100g z nutami jaśminu, jabłka i karmelu

Data palenia: 08.04.2026
Palarnia: A.M.O.C. Coffee
Pochodzenie: Kolumbia
Region: Huila (1450 m n.p.m.)
Odmiana / Proces: Maragesha / Washed Anaerobic 120h
Profil: Jaśmin, Jabłko, Nektarynka, Karmel, Czekolada, Borówka, Winogrona
Typ palenia: V60 / Chemex / AeroPress / Kalita

Kolumbia Maragesha od holenderskiej palarni A.M.O.C. Coffee to kultowa kawa ziarnista klasy specialty, stworzona z myślą o bezproblemowym parzeniu metodami przelewowymi. Bazuje na wyselekcjonowanych ziarnach z Kolumbii (farma La Dinastia / Wilder Lazo), poddanych innowacyjnemu procesowi Washed Anaerobic 120h. Jasne palenie pozwala uzyskać niezwykle gładki, czysty napar. W filiżance znajdziesz elegancki jaśmin, chrupiące jabłko oraz słodki karmel – kawa o aksamitnym ciele i zbalansowanym smaku, idealna na co dzień do filtra.

Sprawdzone parametry parzenia (przelew):

V60: 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:40 – 3:00 min. Temperatura wody: 94–96°C. Wyższa temperatura pomoże idealnie uwypuklić słodycz karmelu i kwiatowy aromat jaśminu.
Chemex: 30g kawy / 500ml wody. Mielenie średnio-grube, temperatura 92–96°C. Czas parzenia 3:30–4:00. Wydobędzie aksamitną gładkość i czysty, owocowy finisz.
AeroPress: 17g kawy / 200ml wody. Mielenie średnio-drobne, temperatura 90–93°C. Czas 1:30 – 2:00. Pozwoli na wydobycie gęstego body i mocnego, karmelowo-czekoladowego charakteru.
French Press: 16g kawy / 250ml wody. Mielenie grubsze, temperatura 94°C. Czas parzenia 4 min. Pokaże pełne, cięższe body i maksymalną, deserową słodycz.

Wskazówki dla lepszego smaku:

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody o niskiej mineralizacji (TDS 50–100 ppm).
Zbyt gorzka? Zmiel ziarno odrobinę grubiej lub skróć ogólny czas parzenia.
Zbyt kwaśna? Zastosuj nieco cieplejszą wodę (95–96°C) lub zmiel kawę odrobinę drobniej.

Dla kogo ta kawa?

Dla miłośników kwiatowo-owocowych smaków, którzy stawiają pierwsze kroki w świecie kawy specialty lub szukają bezpiecznej bazy na co dzień. Jeśli cenisz w naparze nuty jaśminu, jabłka, karmelu oraz gładkie body z elegancką kwasowością – Kolumbia Maragesha Was zachwyci. Sprawdzi się o poranku z ekspresu przelewowego, jak i w popołudniowym dripie.

Częste pytania o A.M.O.C. Kolumbia Maragesha (FAQ)

Czym wyróżnia się odmiana botaniczna Maragesha?

Maragesha to wyjątkowa i rzadka krzyżówka (lub naturalna hybryda) odmian Maragogype oraz Gesha. Łączy w sobie potężny rozmiar ziaren charakterystyczny dla Maragogype z eleganckim, wysoce florystycznym i owocowym profilem sensorycznym słynnej odmiany Gesha.

Co daje 120-godzinny proces Washed Anaerobic?

Długa, 120-godzinna fermentacja beztlenowa (anaerobic) pozwala ziarnom rozwinąć niesamowitą głębię smakową i soczystość (nuty borówki, winogron i nektarynki). Następujące po niej przemycie wodą (washed) oczyszcza profil, dając nieskazitelną klarowność naparu bez ciężkich, winnych posmaków.

O palarni A.M.O.C. Coffee

A.M.O.C. Coffee (A Matter of Concrete) to rotterdamska palarnia kawy specialty, znana ze świeżego, pełnego energii podejścia do świata kawy. Łączą bezkompromisową dbałość o jakość zielonego ziarna z luzem i przystępnością dla każdego kawosza. Kolumbia Maragesha to doskonały przykład ich filozofii – kolumbijska kawa o kwiatowo-owocowym, zbalansowanym profilu idealnym do przelewu.