Przejdź do głównej treści

Darmowa dostawa z kawami Bonanza z kodem Bonanza

Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Twój koszyk jest pusty
Standout Coffee

Standout Kolumbia El Rubí Community Washed filter 250 g

Przejdź do sekcji Opinie

Polecamy do
Polecamy do Dripa Polecamy do Chemexa Polecamy do AeroPressa Polecamy do Ekspresu Przelewowego Polecamy do French Pressa
  • • Data palenia: 02.07.2026
  • • Profil smakowy: Cytrusy | Owoce pestkowe | Owoce leśne | Panela
  • • Odmiana i proces: Castillo, Caturra, Colombia | Washed

Przejdź do pełnego opisu
Wysyłka w: 24 godziny
Dostawa od 9,90 zł - Punkt Orlen Paczka

dostawa również w sobotę

98,52 zł
Cena regularna: 115,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 115,90 zł

Dobierz do zamówienia

    Więcej informacji

    Kawa Standout El Rubí Community Washed filter 250 g – Kolumbia z nutami cytrusów, owoców pestkowych i paneli

    • Data palenia: 02.07.2026
    • Palarnia: Standout Coffee
    • Pochodzenie: Kolumbia (Planadas, Tolima)
    • Stacja mycia / Producent: El Rubí / Drobni rolnicy z Planadas
    • Wysokość uprawy: do 2000 m n.p.m.
    • Odmiana botaniczna: Castillo, Caturra, Colombia
    • Proces obróbki: Washed
    • Profil sensoryczny: Cytrusy, Owoce pestkowe, Owoce leśne, Panela
    • Typ palenia: V60 / Chemex / AeroPress / Drip

    El Rubí Community Washed ze szwedzkiej palarni Standout Coffee to wyjątkowa odsłona mytej Kolumbii w tym sezonie. Kawa wywodzi się z cenionego mikroregionu Planadas (Tolima), gdzie surowiec dostarczają drobni rolnicy uprawiający krzewy na dużej wysokości do 2000 m n.p.m. Projekt ten słynie z produkcji niezwykle ekspresyjnych, czystych i owocowych kaw, co w pełni potwierdza ten wypał. W filiżance dominują nuty żywych cytrusów, słodkich owoców pestkowych, akcentów owoców leśnych oraz głębokiej słodyczy paneli. To niezwykle czysta, harmonijna i pełna życia propozycja do wszystkich metod przelewowych.

    Sprawdzone parametry parzenia:

    • Metody przelewowe (V60 / Origami / Chemex): Doza: 17g kawy / 280ml wody. Czas parzenia: 2:30 – 3:00 min. Temperatura wody: 92–93°C. Mielenie średnie (ok. 22–25 klik na Comandante).
    • AeroPress (metoda klasyczna): Doza: 16g kawy / 250ml wody. Temperatura: 91°C. Mielenie średnio-drobne (ok. 18–20 klik). Czas parzenia: 2 minuty.
    • French Press: Doza: 18g kawy / 300ml wody. Temperatura: 92–93°C. Mielenie grube (28–32 klik). Parzenie: 4 minuty.

    Wskazówki dla lepszego smaku:

    • Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS: 70–120 ppm), aby w pełni uwolnić czysty, owocowy profil.
    • Kawy myte z Kolumbii świetnie reagują na stabilną temperaturę parzenia (91–93°C), która pozwala zachować czystość nut cytrusowych i owocowych.
    • Zbyt kwaśna? Zmiel nieco drobniej lub wydłuż czas ekstrakcji.
    • Pragniesz głębszej słodyczy? Wykonaj dłuższy wstępny "bloom" (45 sekund) z użyciem świeżej wody.
    • Kawa zachwyca na ciepło, ale po lekkim ostudzeniu nuty cytrusów i paneli stają się jeszcze bardziej intensywne i wyraźne.

    Dla kogo ta kawa?

    Dla wielbicieli wyrazistych, czystych i owocowych kaw z Kolumbii o profilu pełnym zbalansowanej słodyczy. El Rubí to idealny wybór do V60, Chemex, AeroPress i French Press dla każdego, kto szuka w filiżance żywych nut cytrusów, owoców pestkowych i paneli. To pozycja obowiązkowa dla fanów nowoczesnego, owocowego ziarna specialty.

    Częste pytania o El Rubí Community (FAQ)

    Co oznacza "Community Washed"?

    Oznacza to, że lot ten pochodzi z wyselekcjonowanej grupy drobnych rolników z regionu Planadas (Tolima). Dzielą się oni wspólnymi standardami zbioru i obróbki mytej (washed), co pozwala uzyskać niezwykle czysty, powtarzalny i złożony profil smakowy reprezentujący całą lokalną społeczność.

    Jak proces washed wpływa na smak El Rubí?

    Klasyczna obróbka myta (washed) polega na usunięciu miąższu i fermentacji ziarna w wodzie, co pozwala wydobyć czysty, przejrzysty i krystaliczny charakter kawy. W przypadku tej partii przekłada się to bezpośrednio na wyrazistą kwasowość cytrusów, elegancję owoców pestkowych oraz czystą słodycz paneli.

    O palarni Standout Coffee

    Standout Coffee to szwedzka palarnia specialty coffee ze Sztokholmu, która powstała z pasji do odkrywania i wydobywania najlepszych cech kaw z różnych zakątków świata. Marka stawia na transparentność, świeżość palenia i bezpośrednie relacje z producentami. El Rubí Community Washed to idealny przykład ich filozofii – kawa, która łączy wyjątkowe kolumbijskie terroir z precyzyjnym wypałem pod metody przelewowe, zachwycając czystością i bogactwem owocowych nut.

    Wybrane dla Ciebie

      Opinie

      Liczba ocen: 0
      Oceń i opisz

      Cechy produktu

      • Palona 02.07.2026
      • Producent Standout Coffee
      • Metoda parzenia alternatywne / przelewowe
      • Miesiąc palenia 2026/07
      • Kraj pochodzenia Kolumbia
      • Profil smaku Owocowa słodycz
      • Obróbka mokra / washed
      • Stopień palenia jasny do średni
      • Waga 250g
      • Forma kawy Ziarnista
      • Gatunek kawy 100% Arabica