Roastains Coffee

Roastains Brazylia Sweet Espresso 250 g

Przejdź do sekcji Opinie

Polecamy do

• Data palenia: 16.04.2026
• Profil smakowy: orzechy laskowe | czekolada | melasa
• Odmiana i proces: Mundo Novo | natural

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w:: 24 godziny

Dostawa

od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

54,90 zł

Więcej informacji

Kawa Roastains Sweet Espresso 250g – z nutami orzechów laskowych, czekolady i melasy

Data palenia

16.04.2026

Palarnia

Roastains

Pochodzenie

Brazylia, Minas Gerais

Plantacja / Producent

Sitio Cachoeirinha

Odmiana / Proces

Mundo Novo / Natural

Profil

Orzechy laskowe, Czekolada, Melasa

Metody

Ekspres kolbowy / Ekspres automatyczny / Kawiarka / AeroPress

Brazylia Sweet Espresso to kawa specialty z plantacji Sitio Cachoeirinha w regionie Minas Gerais. Uprawiana odmiana Mundo Novo została poddana klasycznej obróbce naturalnej, co nadało jej gęstego, kremowego body. Średnie+ palenie Roastains wydobywa z niej maksymalną słodycz przy niskiej kwasowości, dedykowaną metodom ciśnieniowym. W filiżance dominują chrupiące orzechy laskowe, aksamitna czekolada i głęboka, słodka melasa – kawa o syropowej konsystencji i długim, przyjemnym finiszu.

Sprawdzone parametry parzenia:

Ekspres kolbowy: 18g kawy / 38-42g uzysku. Czas parzenia: 26 – 30 s. Temperatura wody: 92-94°C. Podkreśli słodycz melasy i gęstą cremę.
Kawiarka: Mielenie średnio-drobne, woda pod zawór bezpieczeństwa. Parzenie na średnim ogniu wydobędzie czekoladową głębię i orzechowy aromat.
AeroPress: 18g kawy / 150ml wody. Mielenie średnie, czas parzenia: 2:00 min. Pokaże pełnię gęstego body.

Wskazówki dla lepszego smaku:

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm).
Czujesz nadmierną gorycz? Zmiel ziarno ciut grubiej lub obniż temperaturę wody do 90-91°C.
Brakuje słodyczy? Zmiel drobniej, by wydobyć cięższe, karmelowe nuty melasy.

Dla kogo ta kawa?

Dla miłośników klasycznego, słodkiego espresso bez owocowej kwasowości. Jeśli lubisz kawy łączące deserową czekoladę z orzechami laskowymi i głęboką słodyczą melasy, Sweet Espresso będzie strzałem w dziesiątkę. Sprawdzi się idealnie jako poranne espresso lub baza do kaw mlecznych.

Częste pytania o Sweet Espresso (FAQ)

Dlaczego ta kawa ma tak niską kwasowość i wysoka słodycz?

To zasługa trzech elementów: naturalnej charakterystyki ziaren z regionu Minas Gerais, obróbki naturalnej (suszenie całych owoców na słońcu) oraz profilu palenia Medium+, który stawia na maksymalną karmelizację cukrów zawartych w ziarnie.

Czy kawa sprawdzi się w połączeniu z mlekiem?

Jak najbardziej! Nuty chocolate, orzechów i melasy stanowią doskonałą bazę dla napojów mlecznych, takich jak cappuccino czy flat white, tworząc deserowe połączenie przypominające w smaku płynne praliny.

O palarni Roastains

Roastains to polska palarnia rzemieślnicza, która stawia na bezkompromisową jakość ziaren i precyzję w procesie wypalania. Wybierają wyłącznie kawy ze segmentu specialty, dążąc do wyciągnięcia z każdego ziarna jego najdoskonalszych walorów smakowych i pełnej słodyczy.