People Possession

People Possession Kolumbia A-One Records filter 100 g

Przejdź do sekcji Opinie

Polecamy do

• Data palenia: 07.07.2026
• Profil smakowy: Hibiskus | Strawberry Twizzlers | Czarna wiśnia | Róża | Wanilia
• Odmiana i proces: Papayo, Caturra | Natural & Co-Fermented Red Fruits

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w:: 24 godziny

Dostawa

od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

79,90 zł

Więcej informacji

Kawa People Possession A-One Records Filter 100g – Kolumbia z nutami hibiskusa, Strawberry Twizzlers, czarnej wiśni, róży i wanilii

Data palenia

07.07.2026

Palarnia

People Possession

Pochodzenie

Kolumbia

Odmiana botaniczna

Papayo, Caturra

Proces obróbki

Natural & Co-Fermented Red Fruits

Profil sensoryczny

Hibiskus, Strawberry Twizzlers, Czarna wiśnia, Róża, Wanilia

Typ palenia

V60 / Chemex / AeroPress / Ekspres przelewowy

A-One Records [Blend] od People Possession to hołd dla miłości do kawy i muzyki – inspirowany dziesięcioletnim przeszukiwaniem kolekcji płyt w kultowym A1 NYC. To kolumbijski blend odmian Papayo i Caturra, poddany procesom Natural i Co-Fermented Red Fruits, który łączy w sobie dwa nawyki, których nie sposób się pozbyć – dobrą kawę i dobrą muzykę. Jasne palenie wydobywa z niej złożony, wielowarstwowy profil: kwiatowy hibiskus, słodkie Strawberry Twizzlers, głęboką czarną wiśnię, delikatną różę i kremową wanilię – kawa, która brzmi jak ulubiony album.

Sprawdzone parametry parzenia:

Metody przelewowe (V60 / Origami / Chemex): Doza: 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:45 – 3:15 min. Temperatura wody: 92–95°C. Mielenie średnie (ok. 22–25 klik na Comandante).
AeroPress (metoda klasyczna): Doza: 15g kawy / 225ml wody. Temperatura: 92°C. Mielenie średnio-drobne (ok. 18–20 klik). Czas parzenia: 2 minuty.
French Press: Doza: 18g kawy / 300ml wody. Temperatura: 93°C. Mielenie grube (28–32 klik). Parzenie: 4 minuty.

Wskazówki dla lepszego smaku:

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS: 70–120 ppm), aby w pełni uwolnić kwiatowo-owocowy profil.
Zbyt kwaśna? Zmiel drobniej lub wydłuż ekstrakcję.
Brakuje słodyczy? Użyj wody o temperaturze 93°C i wykonaj dłuższy wstępny "bloom" (45 sekund).
Kawa świetnie smakuje na ciepło, ale warto spróbować jej również po ostudzeniu – nuty hibiskusa i róży stają się wtedy bardziej wyraziste.

Dla kogo ta kawa?

Dla miłośników złożonych, kwiatowo-owocowych kaw przelewowych. A-One Records to propozycja dla osób ceniących sobie nietypowe, wielowarstwowe profile – idealna do V60, Chemex, AeroPress i French Press. To kawa dla purystów, którzy szukają czegoś więcej niż tylko filiżanki – dla tych, którzy traktują kawę jak muzykę. Nie polecamy osobom preferującym ciężkie, czekoladowe profile.

Częste pytania o A-One Records Blend (FAQ)

Skąd wzięła się nazwa A-One Records?

Nazwa A-One Records to hołd dla kultowego sklepu z płytami A1 NYC, gdzie twórcy People Possession spędzili ponad dziesięć lat, budując swoją kolekcję. To tam odkryli, że pasja do dobrej kawy idzie w parze z miłością do dobrej muzyki – dwa nawyki, których nie sposób się pozbyć. Ten blend jest muzycznym i kawowym manifestem.

Czym wyróżnia się proces Natural & Co-Fermented Red Fruits?

To połączenie dwóch metod: Natural – suszenie całych wiśni kawowca na słońcu, które wzmacnia słodycz i body, oraz Co-Fermented Red Fruits – fermentacja z dodatkiem czerwonych owoców, która nadaje kawie wyjątkową, intensywną owocowość. Efektem są nuty hibiskusa, Strawberry Twizzlers, czarnej wiśni, róży i wanilii – profil pełen złożoności i charakteru.

O palarni People Possession

People Possession to polska palarnia specialty coffee, która powstała z pasji do odkrywania niezwykłych historii kryjących się w każdym ziarnie. Marka koncentruje się na dostarczaniu świeżo palonych, wysokiej jakości kaw z najlepszych farm i regionów świata, kładąc ogromny nacisk na transparentność i bezpośrednie relacje z producentami. A-One Records [Blend] to przykład ich zaangażowania w poszukiwanie wyjątkowych, eksperymentalnych procesów i odważnych profili smakowych – kawa, która łączy kolumbijski terroir z innowacyjną ko-fermentacją, zachwycając złożonością i charakterem.