People Possession

People Possession Etiopia Essential Standards [peach] omniroast 200 g

Przejdź do sekcji Opinie

Data palenia: 2026.04.01
Metody parzenia: zaparzysz ją każdą metodą
Profil smakowy: brzoskwinia
Odmiana i proces: 74158 | natural

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w:: 24 godziny

Dostawa

od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

78,90 zł

Więcej informacji

Kawa People Possession Essential Standards Peach Omni 200g – z nutami brzoskwini

Data palenia

2026.04.01

Palarnia

People Possession

Pochodzenie

Etiopia

Producent

Tamiru Tadesse

Odmiana / Proces

74158 / Natural

Profil

Brzoskwinia

Typ palenia

Omni (przelew / espresso / kawiarka)

Essential Standards Peach to etiopska kawa specialty od producenta Tamiru Tadesse, z upraw odmiany 74158, obrabiana metodą natural. Jasne, uniwersalne palenie (Omni) People Possession sprawia, że sprawdzi się zarówno w metodach przelewowych, jak i pod espresso. W filiżance dominuje soczysta, słodka brzoskwinia – kawa owocowa, czysta i niezwykle przyjemna.

Sprawdzone parametry parzenia:

V60 (przelew): 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:45 – 3:15 min. Temperatura wody: 92-94°C. Pomoże wydobyć brzoskwiniową słodycz.
Ekspres kolbowy (espresso): 18g kawy / 36-40ml. Mielenie ~8-12, temperatura 92-94°C, czas 26-30s.
Kawiarka: 10g kawy / 150ml wody. Mielenie ~12-16, woda tuż przed wrzeniem.

Wskazówki dla lepszego smaku:

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm).
Zbyt kwaśna? Zmiel ziarno drobniej, by podbić nuty brzoskwini.
Brakuje słodyczy? Użyj wody o temperaturze 93-94°C i wykonaj dłuższy wstępny „bloom” (45 sekund).

Dla kogo ta kawa?

Dla miłośników słodkich, owocowych kaw naturalnych. Jeśli lubisz kawy z wyraźną nutą brzoskwini i soczystą kwasowością, Essential Standards Peach będzie strzałem w dziesiątkę. Dzięki uniwersalnemu paleniu (Omni) sprawdzi się zarówno jako poranny przelew, jak i popołudniowe espresso.

Częste pytania o Essential Standards Peach (FAQ)

Co oznacza oznaczenie "Omni" przy tym paleniu?

Omni (od omnivore) to uniwersalny typ palenia – kawa jest wypalona w sposób, który sprawdzi się zarówno w metodach przelewowych (filtr), jak i pod espresso czy w kawiarce. Dzięki temu nie musisz kupować dwóch różnych opakowań, jeśli parzysz kawę na różne sposoby. To rozwiązanie dla osób, które lubią eksperymentować.

Czym wyróżnia się odmiana 74158?

74158 to jedna z cenionych etiopskich odmian (tzw. "kurczak"), wyselekcjonowana w latach 70. przez Jima Research Center. Charakteryzuje się wysoką odpornością na suszę i choroby, a w filiżance daje czyste, owocowe profile – często nuty brzoskwini, moreli i cytrusów. To jedna z odmian, które odpowiadają za sławę etiopskich kaw naturalnych.

O palarni People Possession

People Possession to projekt, który skupia się na esencji kawy – minimalizmie w opakowaniu, maksymalizmie w smaku. W swojej serii Essential Standards wydobywają z ziaren to, co najlepsze, bez zbędnych dodatków. To kawa dla purystów, którzy cenią sobie jakość i transparentność.