People Possession

People Possession Etiopia Essential Standards [peach] omniroast 200 g

Przejdź do sekcji Opinie

Polecamy do

• Data palenia: 04.08.2026
• Profil smakowy: brzoskwinia
• Odmiana i proces: 74158 | natural

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa

od 9,90 zł - Punkt Orlen Paczka

dostawa również w sobotę

87,90 zł

Więcej informacji

Kawa People Possession Essential Standards Peach Omni 200g – z nutami brzoskwini

Data palenia: 04.08.2026
Palarnia: People Possession
Pochodzenie: Etiopia
Producent: Tamiru Tadesse
Odmiana botaniczna: 74158
Proces obróbki: Natural
Profil sensoryczny: Brzoskwinia
Typ palenia: Omni Roast (Przelew / Espresso / Kawiarka)

Essential Standards Peach od rzemieślniczej palarni People Possession to wyjątkowa etiopska kawa specialty od utytułowanego producenta Tamiru Tadesse. Uprawiana z wyselekcjonowanej odmiany 74158 i poddana klasycznej obróbce na sucho (Natural). Uniwersalne palenie typu Omni Roast pozwala wydobyć z niej zachwycający balans zarówno w metodach przelewowych, jak i w ekspresie ciśnieniowym. W filiżance bezapelacyjnie dominuje niezwykle soczysta, dojrzała i słodka brzoskwinia. To wyjątkowo czysta, owocowa i przyjemna propozycja dla poszukiwaczy czystego etiopskiego terroir.

Sprawdzone parametry parzenia:

Metody przelewowe (V60 / Origami / Chemex): Doza: 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:45 – 3:15 min. Temperatura wody: 92–94°C. Pomoże w pełni uwolnić brzoskwiniową słodycz.
Ekspres ciśnieniowy (Espresso): Doza: 18g kawy / uzyski: 36–40g naparu. Temperatura: 92–94°C. Czas ekstrakcji: 26–30 sekund. Mielenie drobne (ok. 8–12 klik).
Kawiarka: Doza: 10g kawy / 150ml wody tuż przed wrzeniem. Mielenie średnio-drobne (12–16 klik).

Wskazówki dla lepszego smaku:

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS: 70–120 ppm), aby w pełni uwolnić czysty, brzoskwiniowy profil.
Zbyt kwaśna? Zmiel ziarno ciut drobniej lub podnieś temperaturę parzenia, by podbić owocową słodycz.
Pragniesz głębszej słodyczy w przelewie? Wykonaj dłuższy wstępny "bloom" (45 sekund) z użyciem wody o temperaturze 93–94°C.
Kawa smakuje wyśmienicie na gorąco, a po lekkim ostudzeniu nuty dojrzałych owoców stają się jeszcze bardziej soczyste.

Dla kogo ta kawa?

Dla miłośników słodkich, czystych i owocowych kaw naturalnych z Etiopii. Jeśli szukasz w filiżance wyraźnej, dominującej nuty brzoskwini oraz soczystej kwasowości, Essential Standards Peach będzie strzałem w dziesiątkę. Dzięki uniwersalnemu wypałowi Omni Roast sprawdzi się idealnie zarówno jako poranny przelew, jak i popołudniowe, owocowe espresso.

Częste pytania o Essential Standards Peach (FAQ)

Co oznacza profil palenia "Omni Roast"?

Omni Roast to uniwersalny sposób palenia ziaren, zbalansowany tak, aby kawa smakowała wyśmienicie we wszystkich metodach parzenia. Pozwala na uzyskanie odpowiedniej rozpuszczalności pod ciśnieniem w ekspresie czy kawiarce, zachowując jednocześnie lekkość, czystość i bogactwo nut owocowych niezbędnych w metodach przelewowych.

Czym wyróżnia się odmiana 74158?

Odmiana 74158 to jedna z najbardziej cenionych etiopskich odmian botanicznych, wyselekcjonowana w latach 70. przez Jimma Agricultural Research Center. Słynie z doskonałego profilu cup score oraz niezwykłej czystości w profilu sensorycznym – bardzo często wnosi do naparu intensywne, słodkie nuty brzoskwiń, moreli i owoców pestkowych.

O palarni People Possession

People Possession to polska palarnia specialty coffee, która stawia na esencję kawy – bezkompromisowy jakość ziarna, transparentność oraz bezpośrednie relacje z rzemieślniczymi farmerami. W ramach serii Essential Standards wydobywają z ziaren to, co najlepsze, oferując czysty i niezakłócony smak. Essential Standards Peach to idealny przykład ich podejścia – kawa stawiająca na maksymalizm doznań sensorycznych i bezbłędną owocowość.