People Possession Etiopia Essential Standards [peach] omniroast 200 g
Cena regularna:
towar niedostępny
Kawa People Possession Essential Standards Peach Omni 200g – z nutami brzoskwini
|
Data palenia
2026.03.23 |
|
Palarnia
People Possession |
|
Pochodzenie
Etiopia |
|
Producent
Tamiru Tadesse |
|
Odmiana / Proces
74158 / Natural |
|
Profil
Brzoskwinia |
|
Typ palenia
Omni (przelew / espresso / kawiarka) |
Essential Standards Peach to etiopska kawa specialty od producenta Tamiru Tadesse, z upraw odmiany 74158, obrabiana metodą natural. Jasne, uniwersalne palenie (Omni) People Possession sprawia, że sprawdzi się zarówno w metodach przelewowych, jak i pod espresso. W filiżance dominuje soczysta, słodka brzoskwinia – kawa owocowa, czysta i niezwykle przyjemna.
Sprawdzone parametry parzenia:
- V60 (przelew): 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:45 – 3:15 min. Temperatura wody: 92-94°C. Pomoże wydobyć brzoskwiniową słodycz.
- Ekspres kolbowy (espresso): 18g kawy / 36-40ml. Mielenie ~8-12, temperatura 92-94°C, czas 26-30s.
- Kawiarka: 10g kawy / 150ml wody. Mielenie ~12-16, woda tuż przed wrzeniem.
Wskazówki dla lepszego smaku:
- Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm).
- Zbyt kwaśna? Zmiel ziarno drobniej, by podbić nuty brzoskwini.
- Brakuje słodyczy? Użyj wody o temperaturze 93-94°C i wykonaj dłuższy wstępny „bloom” (45 sekund).
Dla kogo ta kawa?
Dla miłośników słodkich, owocowych kaw naturalnych. Jeśli lubisz kawy z wyraźną nutą brzoskwini i soczystą kwasowością, Essential Standards Peach będzie strzałem w dziesiątkę. Dzięki uniwersalnemu paleniu (Omni) sprawdzi się zarówno jako poranny przelew, jak i popołudniowe espresso.
Częste pytania o Essential Standards Peach (FAQ)
Co oznacza oznaczenie "Omni" przy tym paleniu?
Omni (od omnivore) to uniwersalny typ palenia – kawa jest wypalona w sposób, który sprawdzi się zarówno w metodach przelewowych (filtr), jak i pod espresso czy w kawiarce. Dzięki temu nie musisz kupować dwóch różnych opakowań, jeśli parzysz kawę na różne sposoby. To rozwiązanie dla osób, które lubią eksperymentować.
Czym wyróżnia się odmiana 74158?
74158 to jedna z cenionych etiopskich odmian (tzw. "kurczak"), wyselekcjonowana w latach 70. przez Jima Research Center. Charakteryzuje się wysoką odpornością na suszę i choroby, a w filiżance daje czyste, owocowe profile – często nuty brzoskwini, moreli i cytrusów. To jedna z odmian, które odpowiadają za sławę etiopskich kaw naturalnych.
O palarni People Possession
People Possession to projekt, który skupia się na esencji kawy – minimalizmie w opakowaniu, maksymalizmie w smaku. W swojej serii Essential Standards wydobywają z ziaren to, co najlepsze, bez zbędnych dodatków. To kawa dla purystów, którzy cenią sobie jakość i transparentność.
Szczegóły
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)
Najczęściej kupowane
64,90 zł
Cena regularna:
79,90 zł
17,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
46,90 zł
214,91 zł
Cena regularna:
254,90 zł
49,90 zł
Cena regularna:
58,90 zł
104,90 zł
62,90 zł
46,90 zł
96,90 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!