Paloma Coffee

Paloma Coffee Blend Best Time Omniroast 250 g

Przejdź do sekcji Opinie

Polecamy do

• Data palenia: 08.07.2026
• Profil smakowy: Kakao | Ciemna czekolada
• Odmiana i proces: Blend – Salvador Natural + Kolumbia Washed

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w:: 24 godziny

Dostawa

od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

52,90 zł

Więcej informacji

Kawa Paloma Coffee Blend Best Time vol.2 250g – Salwador, Kolumbia z nutami kakao i ciemnej czekolady

Data palenia

08.07.2026

Palarnia

Paloma Coffee

Pochodzenie

Salwador / Kolumbia

Skład blendu

20% Salvador Lyquidambar (Natural) + 80% Kolumbia Golden Huila (Washed)

Profil sensoryczny

Kakao, Ciemna czekolada

Typ palenia

Omni (przelew / espresso / kawiarka)

Blend Best Time vol.2 od Paloma Coffee to druga edycja autorskiego blendu, który łączy dwie wyjątkowe kawy – 20% Salvador Lyquidambar (obróbka naturalna) oraz 80% Kolumbia Golden Huila (obróbka myta). To połączenie tworzy harmonijną mieszankę o smakach kakao i ciemnej czekolady, z przyjemnym balansem – niską kwasowością i wysoką słodyczą. Każdego roku dobieramy inną kawę naturalnej obróbki, aby dodać świeżości i unikalności, podczas gdy Kolumbia Golden Huila pozostaje stałym elementem, stanowiąc doskonałą bazę dla naszych eksperymentów. Omniroast sprawia, że kawa świetnie sprawdza się zarówno w ekspresach, kawiarkach, jak i metodach przelewowych – to uniwersalna propozycja na każdą okazję.

Sprawdzone parametry parzenia:

Metody przelewowe (V60 / Origami / Chemex): Doza: 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:45 – 3:15 min. Temperatura wody: 92–93°C. Mielenie średnie (ok. 22–25 klik na Comandante).
Espresso (ekspres ciśnieniowy): Doza: 18g kawy / Uzysk: 36–40g naparu. Czas ekstrakcji: 25–28 sekund. Temperatura wody: 92–93°C. Mielenie drobne (ok. 8–12 klik na Comandante).
Kawiarka (Moka): Doza: 10g kawy / 150ml wody tuż przed wrzeniem. Mielenie średnio-drobne (ok. 12–15 klik).
AeroPress (metoda odwrócona): Doza: 17g kawy / 200ml wody. Temperatura: 90°C. Mielenie średnio-drobne (ok. 18–20 klik). Czas parzenia: 2:30 min.

Wskazówki dla lepszego smaku:

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS: 70–120 ppm), aby w pełni uwolnić czekoladowy profil.
Omniroast lubi stabilną temperaturę – 92–93°C wydobędzie z niej pełnię słodyczy i czekoladowego body.
Kawa świetnie sprawdza się zarówno w czystej filiżance, jak i w kawach mlecznych.

Dla kogo ta kawa?

Dla każdego, kto szuka uniwersalnej, zbalansowanej i słodkiej kawy do codziennego picia. Best Time vol.2 to propozycja dla miłośników czekoladowych profili – sprawdzi się w ekspresie, kawiarki, dripperze i AeroPressie. Idealna dla osób, które chcą mieć jedną kawę do wszystkich metod parzenia.

Częste pytania o Blend Best Time vol.2 (FAQ)

Czym różni się vol.2 od poprzedniej edycji blendu?

Każdego roku dobieramy inną kawę naturalnej obróbki, aby dodać świeżości i unikalności profilowi smakowemu. W vol.2 zastosowaliśmy Salvador Lyquidambar (Natural) w połączeniu z Kolumbią Golden Huila (Washed), która pozostaje stałym elementem i stanowi bazę blendu. Efektem jest mieszanka o nutach kakao i ciemnej czekolady.

Dlaczego Omniroast jest tak uniwersalny?

Profil Omniroast został zaprojektowany tak, aby kawa sprawdzała się w każdej metodzie parzenia – zarówno pod ciśnieniem (espresso, kawiarka), jak i w przelewie. Dzięki temu Blend Best Time vol.2 to idealny wybór dla osób, które chcą mieć jedną, uniwersalną kawę do wszystkich sposobów przygotowania, bez kompromisów w smaku.

O palarni Paloma Coffee

Paloma Coffee to polska palarnia specialty coffee z Wrocławia, która powstała z pasji do odkrywania niezwykłych historii kryjących się w każdym ziarnie. Marka koncentruje się na dostarczaniu świeżo palonych, wysokiej jakości kaw z najlepszych farm i regionów świata, kładąc ogromny nacisk na transparentność i bezpośrednie relacje z producentami. Blend Best Time vol.2 to przykład ich zaangażowania w tworzenie harmonijnych, przystępnych i uniwersalnych mieszanek, które sprawdzają się w każdej kuchni i każdej metodzie parzenia. Paloma Coffee udowadnia, że dobra kawa to nie tylko smak, ale przede wszystkim historia – opowieść o terroir, ludziach i pasji, która trafia wprost do Twojej filiżanki.