Keen Coffee Roasters

Keen Brazylia Jaguara 250 g

Przejdź do sekcji Opinie

Data palenia: 2026.04.02
Metody parzenia: Ekspres kolbowy, automatyczny, kawiarka
Profil smakowy: makadamia | pomarańcza | praliny
Odmiana i proces: Yellow Catuaí | Natural

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w:: 24 godziny

Dostawa

od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

69,90 zł

Więcej informacji

Kawa Keen Brazylia Jaguara Espresso 250g – Brazylia z nutami orzechów makadamia, pomarańczy i pralin

Data palenia

2026.04.02

Palarnia

Keen Coffee (Holandia)

Pochodzenie

Brazylia, Campo das Vertentes

Farma

Jaguara

Odmiana / Proces

Yellow Catuaí / Natural

Profil

Makadamia, Pomarańcza, Praliny

Metody

Ekspres kolbowy / kawiarka / AeroPress

Jaguara to duma holenderskiej palarni Keen Coffee – kawa wybrana w ramach bezpośredniego handlu (direct trade) ze względu na swój wybitny i powtarzalny profil. Ziarna z regionu Campo das Vertentes dojrzewają w specyficznym mikroklimacie, który nadaje im wyjątkowej głębi. Dzięki tradycyjnej obróbce natural, Jaguara zachwyca gęstym, kremowym body. To Brazylia w wydaniu nowoczesnym: głęboka słodycz pralin i orzechów makadamia zostaje tu subtelnie przełamana rześkim akcentem soczystej pomarańczy.

Sprawdzone parametry parzenia:

Espresso (kolba): 18g kawy / 38-42g uzysku. Czas ekstrakcji: 26–30s. Temperatura wody: 92–94°C. Uzyskasz syropowaty napar o deserowym charakterze.
Kawiarka: Użyj wody pod zawór i mielenia średnio-drobnego. Parz na średnim ogniu, aby uniknąć przegrzania kawy i wydobyć nuty pralin.

Wskazówki dla lepszego smaku:

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm).
Zbyt kwaśne? Spróbuj odrobinę drobniejszego mielenia lub wydłuż czas parzenia o 2-3 sekundy.
Idealna do kaw mlecznych – nuty makadamii i czekoladowych pralin wspaniale komponują się z aksamitnym mlekiem.

Dla kogo ta kawa?

Dla osób szukających w espresso balansu między klasyczną brazylijską słodyczą a owocowym akcentem. Jeśli cenisz gęste body i czysty, deserowy profil bez nadmiernej goryczy, Jaguara od Keen Coffee będzie Twoim nowym, codziennym faworytem.

Częste pytania o Brazylię Jaguara (FAQ)

Czym wyróżnia się region Campo das Vertentes?

To region chroniony oznaczeniem geograficznym, znany z produkcji kaw o bardzo wysokiej czystości smaku. Specyficzne ukształtowanie terenu sprzyja stabilnym zbiorom i kawom o wyraźnym profilu orzechowo-czekoladowym.

Czy ta kawa nadaje się do ekspresów automatycznych?

Tak, średni stopień palenia sprawia, że ziarna nie są tłuste (nie zatykają młynka), a ich profil smakowy jest bardzo czytelny nawet przy parzeniu automatycznym. Wybierz maksymalną moc naparu dla najlepszego efektu.

O palarni Keen Coffee

Keen Coffee to holenderscy mistrzowie, którzy kładą ogromny nacisk na powtarzalność i direct trade. Ich podejście do Brazylii pokazuje, że nawet klasyczne ziarna mogą smakować jak produkt klasy premium, jeśli tylko poświęci się im odpowiednią ilość uwagi podczas selekcji i wypału.