HAYB Coffee kawa speciality

HAYB Się Przelewa Owoc filtr 250 g OUTLET [kod: DOSTAWA-0]

Przejdź do sekcji Opinie

DARMOWA DOSTAWA • KOD: DOSTAWA-0

Polecamy do

• Data palenia: 15.06.2026
• Profil smakowy: owoce pestkowe | wysoka słodycz | doskonały balans
• Odmiana i proces: nieznana | natural

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa

od 9,90 zł - Punkt Orlen Paczka

dostawa również w sobotę

46,71 zł

Cena regularna: 51,90 zł

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 51,90 zł

Więcej informacji

Kawa HAYB Się Przelewa Owoc 250 g – Rwanda z nutami owoców pestkowych i doskonałym balansem

Data palenia: 15.06.2026
Palarnia: HAYB
Pochodzenie: Rwanda (Nyamasheke)
Producent / Stacja: Lokalni drobni rolnicy
Odmiana botaniczna: 100% Arabika
Proces obróbki: Natural
Profil sensoryczny: Owoce pestkowe, Wysoka słodycz, Doskonały balans
Typ palenia: V60 / Chemex / AeroPress / Drip

Się Przelewa Owoc od warszawskiej palarni HAYB to kultowa propozycja stworzona z myślą o bezproblemowym i codziennym parzeniu metodami przelewowymi. Kawa bazuje na wyselekcjonowanych ziarnach z regionu Nyamasheke w Rwandzie, poddanych tradycyjnej obróbce naturalnej (na sucho). Jasny typ palenia pozwala uzyskać niezwykle gładki, czysty i soczysty napar. W filiżance dominują słodkie owoce pestkowe, wysoka naturalna słodycz oraz doskonały balans, dzięki czemu jest to niezwykle uniwersalna i przyjemna w odbiorze propozycja do wszystkich metod przelewowych.

Sprawdzone parametry parzenia:

Metody przelewowe (V60 / Origami / Chemex): Doza: 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:45 – 3:00 min. Temperatura wody: 92–94°C. Mielenie średnie (ok. 22–25 klik na Comandante).
AeroPress (metoda klasyczna): Doza: 17g kawy / 200ml wody. Temperatura: 90–94°C. Mielenie średnio-drobne (ok. 18–20 klik). Czas parzenia: 1:30 – 2:00 min.
French Press: Doza: 15g kawy / 250ml wody. Temperatura: 93°C. Mielenie grube (28–32 klik). Parzenie: 4 minuty.

Wskazówki dla lepszego smaku:

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS: 70–120 ppm), aby w pełni uwolnić czysty, owocowy profil.
Zbyt gorzka? Zmiel ziarno odrobinę grubiej lub skróć ogólny czas parzenia.
Zbyt kwaśna? Zastosuj nieco cieplejszą wodę (94–95°C) lub zmiel kawę odrobinę drobniej.
Seria "Się Przelewa" wybacza drobne błędy w ekstrakcji – idealnie sprawdza się zarówno w tradycyjnym dripem V60, jak i w automatycznym ekspresie przelewowym.

Dla kogo ta kawa?

Dla miłośników rześkich, zbalansowanych smaków, którzy stawiają pierwsze kroki w świecie kawy specialty lub szukają pewnej i powtarzalnej bazy na co dzień. Jeśli cenisz w naparze nuty dojrzałych owoców pestkowych oraz gładkie body bez dominującej kwasowości, Się Przelewa Owoc będzie idealnym wyborem do V60, Chemexa, AeroPressa czy ekspresu przelewowego.

Częste pytania o HAYB Się Przelewa Owoc (FAQ)

Czym charakteryzuje się seria "Się Przelewa"?

"Się Przelewa" to kultowa linia kaw specialty od warszawskiej palarni HAYB. Jej głównym założeniem jest bezproblemowość – ziarna są profilowane tak, aby wybaczały drobne błędy baristy i smakowały świetnie niezależnie od użytego sprzętu przelewowego. Wersja "Owoc" stawia na naturalną, soczystą rześkość i dojrzałe nuty owocowe.

Jak metoda obróbki Natural wpływa na smak tej Rwandy?

W procesie naturalnym owoce kawowca suszą się na słońcu w całości, wraz ze skórką i miąższem. Dzięki temu ziarna wchłaniają mnóstwo cukrów z owocu, co w przypadku tej Rwandy skutkuje wysoką, czystą słodyczą, pełniejszym body oraz charakterystycznymi nutami dojrzałych owoców pestkowych.

O palarni HAYB

HAYB (How Are You Brewing) to warszawska palarnia kawy specialty, znana ze świeżego i pełnego energii podejścia do świata kawy. Łączą bezkompromisową dbałość o jakość zielonego ziarna z przystępnością dla każdego kawosza. Się Przelewa Owoc to doskonały przykład ich filozofii – rwandyjska kawa o owocowym, zbalansowanym profilu, stworzona do łatwego i satysfakcjonującego przelewania.