DAK Kolumbia Is it Milky Cake Enough? 1 kg
Cena regularna:
・Kup teraz i zapłać za 30 dni
towar niedostępny
Kawa DAK Coffee Roasters Is it Milky Cake Enough? 1 kg – z nutami kardamonu, ciasta waniliowego, pomarańczy i miodu
|
Data palenia
2026.04.17 |
|
Palarnia
DAK Coffee Roasters (Holandia) |
|
Pochodzenie
Kolumbia |
|
Producent / Eksporter
– |
|
Odmiana / Proces
– / Washed |
|
Profil
Kardamon, Ciasto waniliowe, Pomarańcza, Miód |
|
Typ palenia
Ekspres / Kawiarka / AeroPress |
Is it Milky Cake Enough? to kolumbijska kawa specialty od DAK Coffee Roasters, która powraca w kolejnej odsłonie znanego profilu Milky Cake – tym razem w wersji pod espresso. W filiżance znajdziesz korzenny kardamon, słodkie ciasto waniliowe, soczystą pomarańczę i delikatny miód. W tym roczniku kwasowość jest nieco wyższa, a owocowość bardziej wyczuwalna – ale wciąż zachowuje aksamitne body i deserowy charakter. Czy to wciąż Milky Cake? Oceń sam!
Sprawdzone parametry parzenia:
- Ekspres kolbowy: 18g kawy / 36-40ml. Mielenie ~8-12, temperatura 92-93°C, czas 26-30s. Kardamon i pomarańcza wyjdą na pierwszy plan.
- Kawiarka: 10g kawy / 150ml wody. Mielenie ~12-16, woda tuż przed wrzeniem. Podkreśli nuty ciasta waniliowego i miodu.
- Ekspres automatyczny: dostosuj mielenie dla uzyskania kremowej tekstury.
Wskazówki dla lepszego smaku:
- Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm).
- Zbyt kwaśna? Zmiel ziarno drobniej, by podbić nuty ciasta waniliowego i miodu.
- Brakuje słodyczy? Użyj temperatury 92-93°C i wydłuż czas ekstrakcji o 2-3 sekundy.
Dla kogo ta kawa?
Dla fanów deserowych, kremowych espresso. Jeśli znasz i lubisz serię Milky Cake, ta odsłona zaskoczy Cię nieco wyższą kwasowością i pomarańczowym akcentem – ale wciąż zachowuje to, co najważniejsze: aksamitne body, waniliowe ciasto i kardamon. Sprawdzi się zarówno jako czyste espresso, jak i baza do mlecznych napojów.
Częste pytania o Is it Milky Cake Enough? Espresso (FAQ)
Czym różni się tegoroczna edycja Milky Cake od poprzednich?
W tej partii kwasowość jest bardziej wyczuwalna, a pomarańczowa nuta bardziej obecna niż w poprzednich rocznikach. Zespół DAK był podzielony w ocenie, ale ostatecznie postanowili wypuścić tę kawę, aby klienci sami mogli ocenić, czy wciąż czują w niej ducha Milky Cake.
Czy ta kawa nadaje się do napojów mlecznych?
Tak! Milky Cake w wersji espresso świetnie sprawdza się w flat white, latte czy cappuccino. Jej deserowe nuty waniliowego ciasta i kardamonu pięknie łączą się z mlekiem, a pomarańcza dodaje przyjemnej świeżości. To idealna baza dla miłośników słodszych, korzennych kaw.
O palarni DAK Coffee Roasters
DAK Coffee Roasters to holenderska palarnia specialty z Amsterdamu, znana z odważnego, kreatywnego podejścia do kawy. Specjalizują się w jasnych paleniach i eksperymentalnych procesach, wydobywając z ziaren nieoczywiste, deserowe i owocowe profile. Milky Cake to jedna z ich najbardziej rozpoznawalnych i uwielbianych serii.
Szczegóły
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)
Najczęściej kupowane
64,90 zł
Cena regularna:
79,90 zł
46,90 zł
23,92 zł
Cena regularna:
29,90 zł
17,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
49,90 zł
Cena regularna:
58,90 zł
104,90 zł
164,90 zł
53,90 zł
Cena regularna:
76,90 zł
214,91 zł
Cena regularna:
254,90 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!