Coffee Plant

Coffee Plant Flow Jungle Fruit filtr 250 g

Przejdź do sekcji Opinie

Polecamy do

• Data palenia: 28.04.2026
• Profil smakowy: mango | marakuja | śliwka | morela
• Odmiana i proces: Sl14, Sl28, Heirloom | natural

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w:: 24 godziny

Dostawa

od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

52,90 zł

Więcej informacji

Kawa ziarnista Specialty Flow Jungle Fruit 250 g – blend Uganda / Etiopia z nutami mango, marakui, śliwki i moreli

Data palenia

28.04.2026

Palarnia

Coffee Plant

Pochodzenie

Blend: Uganda / Etiopia

Odmiana / Proces

SL14, SL28, Heirloom / Natural

Profil

Mango, Marakuja, Śliwka, Morela

Typ palenia

Jasne (Metody przelewowe / Alternatywne)

Flow Jungle Fruit od warszawskiej palarni Coffee Plant to kultowy, niezwykle soczysty blend specialty stworzony z myślą o miłośnikach bezkompromisowo owocowych profili. Ta kompozycja to mistrzowskie zderzenie ziaren z Ugandy (odmiany SL14, SL28) oraz Etiopii (dziki Heirloom). Tradycyjna obróbka sucha (natural) uwypukla maksymalną słodycz oraz nadaje naparowi gęstą, niemal nektarową strukturę. Dzięki precyzyjnemu, jasnemu wypaleniu kawa ta zachowuje krystaliczną czystość i rześkość. W filiżance eksploduje intensywny bukiet egzotycznego mango oraz rześkiej marakui, który płynnie przechodzi w głębokie, dojrzałe akcenty śliwki, zostawiając na podniebieniu subtelny, słodki posmak moreli.

Sprawdzone parametry parzenia:

Dripper V60 / Origami: 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:30 – 3:00 min. Temperatura wody: 92–94°C. Mielenie średnie (~23 kliki Comandante). Pozwala uzyskać niezwykle czysty, dynamiczny napar o potężnej, owocowej kwasowości.
Chemex: 24g kawy / 400ml wody. Czas parzenia: 3:30 – 4:00 min. Temperatura wody: 92–95°C. Mielenie średnio-grube. Grubszy filtr wygładzi teksturę, pozostawiając elegancki, rześki i wysoce herbaciany profil ziół i owoców tropikalnych.
AeroPress: 14g kawy / 200ml wody. Mielenie średnio-drobne (~18–22 kliki), temperatura wody 90–93°C. Czas parzenia: 1:30 – 2:00 min. Daje rewelacyjny balans pomiędzy słodkim, gęstym nektarem mango a tropikalnym balansem marakui.
French Press: 15g kawy / 250ml wody. Mielenie średnio-grube, temperatura wody 92–95°C. Czas parzenia: 4 minuty. Idealna metoda dla uzyskania pełniejszego i bardziej mięsistego body o śliwkowym charakterze.

Wskazówki dla lepszego smaku:

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–150 ppm), aby w pełni uwolnić delikatne, florystyczne i owocowe niuanse tego afrykańskiego blendu.
Jeśli napar wydaje się zbyt kwaśny lub "płaski", spróbuj zmielić ziarno odrobinę drobniej lub podbij temperaturę wody o 1–2°C.
W przypadku, gdy w tle pojawia się cierpkość, skoryguj mielenie na grubsze bądź obniż temperaturę wody do 90–92°C, by przesunąć balans w stronę słodkich moreli.

Dla kogo ta kawa?

Dla każdego entuzjasty metod przelewowych, który szuka w filiżance maksymalnej dawki owoców i chce udowodnić sobie, że blendy specialty mogą dorównywać złożonością najlepszym singlom. Polubią ją fani soczystych, jasnych wypałów z wyraźną, ale zbalansowaną kwasowością. Nie jest to natomiast wybór dla fanów tradycji: osób szukających gęstych, niskokwasowych kaw, klasycznych profili o nutach orzechów i czekolady, ani do parzenia w tradycyjnych ekspresach ciśnieniowych.

Częste pytania o Coffee Plant Flow Jungle Fruit (FAQ)

Dlaczego połączenie Ugandy i Etiopii daje tak intensywny profil?

To starannie przemyślany mariaż dwóch afrykańskich potęg kawowych. Ugandyjskie ziarna odmian SL14 i SL28 (rodem z Kenii) odpowiadają za mocną, soczystą strukturę, głębokie nuty pestkowe i morelowe, natomiast etiopski dziki Heirloom wnosi do blendu zwiewną elegancję, kwiatowe aromaty oraz cytrusową świeżość marakui.

Jak obróbka natural wpływa na smak Jungle Fruit?

Podczas obróbki naturalnej (na sucho), owoce kawowca suszą się w pełnym słońcu wraz z miąższem. Sprawia to, że ziarno dosłownie "pije" cukry z otaczającej je pulpy owocowej. Efektem w filiżance jest znacznie wyższa słodycz, krąglejsze, bardziej lepkie body oraz dojrzały, wręcz tropikalny profil smakowy przypominający nektar z mango.

O palarni Coffee Plant

Coffee Plant to warszawska palarnia rzemieślnicza, która błyskawicznie zdobyła uznanie na polskim rynku specialty dzięki bezkompromisowemu podejściu do jakości i nowoczesnemu profilowaniu ziaren. Słyną z niezwykłej powtarzalności oraz odwagi w tworzeniu autorskich mieszanek. Seria "Flow", do której należy Jungle Fruit, to flagowy dowód na ich kunszt – palarnia udowadnia, że jasny, precyzyjny wypał blendów potrafi otworzyć przed domowym barierą unikalne, wielowymiarowe doświadczenia sensoryczne, pełne czystości i soczystej słodyczy.