Coffee Plant Brazylia Lua Roxa zestaw 3 x 1 kg

Lua Roxa – deserowe espresso z Cerrado

Lua Roxa to jedna z flagowych brazylijskich kaw w ofercie Coffee Plant. Pochodząca z regionu Cerrado (Minas Gerais) mieszanka odmian Bourbon i Mundo Novo, poddana obróbce naturalnej, daje wyjątkowo słodki, kremowy i zrównoważony profil. Średnie+ palenie podkreśla aksamitną słodycz białej czekolady i wanilii, dopełnioną klasycznym orzechowym akcentem. W filiżance otrzymujemy napar o wysokim, gęstym body, niemal zerowej kwasowości i bardzo czystym, słodkim finiszu – idealny zarówno do intensywnego espresso, jak i do aksamitnych kaw mlecznych.

Profil smakowy

• Biała czekolada – kremowa, aksamitna słodycz, która dominuje w smaku.
• Wanilia – delikatna, deserowa nuta dodająca ciepła i głębi.
• Orzechy – subtelny, klasyczny brazylijski akcent orzechowy w tle.
• Wysokie body – gęsta, syropowa tekstura, bardzo niska kwasowość.

Dla kogo jest ta kawa?

• Szukasz klasycznej brazylijskiej słodyczy w espresso – wanilia + biała czekolada + orzechy.
• Cenisz kawy o bardzo niskiej kwasowości i wysokiej, naturalnej słodyczy.
• Potrzebujesz uniwersalnego ziarna do ekspresu ciśnieniowego, kawiarki i kaw mlecznych.
• Lubisz rzemieślnicze palarnie i sprawdzone, powtarzalne profile specialty.

Nie dla Ciebie jeśli: szukasz jasnych, owocowych nut, wysokiej kwasowości lub bardzo lekkiego body.

Jak ją zaparzyć?

Średnie+ palenie dedykowane metodom ciśnieniowym. Dla maksymalnej słodyczy i kremowości:

Ekspres kolbowy: 18 g / 36–40 g ekstraktu, mielenie ~10–12 (Comandante), temperatura 92–94°C, czas 28–32 s.
Ekspres automatyczny: mielenie nieco grubiej niż standard, unikaj nadmiernej ekstrakcji.
Kawiarka: 10–12 g (na 2–3 filiżanki) / odpowiednia ilość wody, mielenie ~15–18 (Comandante), woda ~90°C, czas ~3–5 min.
French Press: 18 g / 300 ml, mielenie ~18–22, temperatura 92°C, czas 4 min.

Fakty, które warto znać:

• Pochodzenie: Cerrado, Minas Gerais – region słynący z klasycznych, słodkich brazylijskich profili.
• Palarnia: Coffee Plant – ceniona warszawska palarnia specialty.
• Bestseller: Jedna z najczęściej wybieranych brazylijskich kaw do espresso.
• Palenie: średnie+ – precyzyjnie wyważone pod kątem słodyczy i gęstości.
• Segment Specialty: 82 pkt SCA, ziarno bez defektów, obróbka naturalna.

Wskazówki dla lepszego smaku

• Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm).
• Zbyt gorzka? Zmiel nieco grubiej lub skróć ekstrakcję o 2–3 sekundy.
• Zbyt płaska? Zmiel drobniej lub wydłuż o 2 sekundy – wydobędziesz więcej wanilii.
• Temperatura 92°C podkreśla kremowość, 94°C mocniej akcentuje białą czekoladę.
• Do kaw mlecznych: rewelacyjnie komponuje się z mlekiem krowim, owsianym i migdałowym – deser w filiżance.

Klasyka Brazylii w Twojej filiżance

Lua Roxa od Coffee Plant to kwintesencja brazylijskiego espresso – słodka, kremowa, przewidywalna i zawsze smaczna. Opakowanie 1 kg to idealny wybór dla osób, które piją dużo kawy i cenią sobie stałą, wysoką jakość bez niespodzianek.