Arcaffe

Arcaffe Roma 250 g

Przejdź do sekcji Opinie

Polecamy do

• Data przydatności: 2027.05
• Profil smakowy: Intensywne nuty orzecha | Tytoniowa głębia | Aksamitne body | Delikatna słodycz karmelu
• Odmiana i proces: 100% Arabika (blend: Gwatemala, Etiopia, Salwador, Brazylia, Indie) | Natural

Przejdź do pełnego opisu

Dostawa

od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

39,02 zł

Cena regularna: 45,90 zł

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 45,90 zł

Więcej informacji

Kawa Arcaffe Roma 250 g – Włoski blend z nutami orzecha, karmelu i tytoniu

Data przydatności

2027.05

Palarnia

Arcaffe

Pochodzenie

Blend (Gwatemala, Etiopia, Salwador, Brazylia, Indie)

Skład

100% Arabika

Profil

Orzech, Karmel, Tytoń

Typ palenia

Espresso / Kawiarka (Średnie)

Certyfikat

CSC (Certified Specialty Coffee)

Arcaffe Roma od cenionej włoskiej palarni Arcaffe to wyrafinowany blend klasy Specialty stworzony z myślą o miłośnikach tradycyjnego espresso najwyższej próby. Ta starannie skomponowana mieszanka 100% Arabiki łączy wysokiej jakości ziarna z Gwatemali, Etiopii, Salwadoru, Brazylii i Indii. Aby w pełni wydobyć unikalne cechy każdego terroir, odmiany są wypalane osobno, a następnie łączone w harmonijną, spójną całość. Tradycyjne, średnie palenie gwarantuje niską kwasowość oraz aksamitną, gęstą cremę. W filiżance dominuje klasyczna, głęboka nuta orzecha wspierana przez subtelną słodycz karmelu i leśnych owoców, którą zamyka szlachetny, wytrawny akcent tytoniu w długim finiszu.

Sprawdzone parametry parzenia:

Ekspres ciśnieniowy (Espresso): 18g kawy / 36–40ml uzysku. Czas ekstrakcji: 24–30 sekund. Temperatura wody: 92–94°C. Pozwala uzyskać gęste body o wyraźnej orzechowej podstawie i doskonałym balansie.
Kawiarka: 16–18g kawy / 240ml wody. Mielenie średnio-drobne. Użyj gorącej wody do dolnego zbiorniczka, aby skrócić czas parzenia (3–4 min) i uwypuklić słodycz bez nut goryczy.
Ekspres automatyczny: Dostosuj mielenie na odrobinę grubszą pozycję niż standardowo, aby uniknąć nadmiernej ekstrakcji i zachować pełną harmonię smaku.
AeroPress (Espresso-style): 18g kawy / 50ml wody. Mielenie drobne/średnie, temperatura wody 90°C. Czas parzenia: 1:00 – 1:30 min. Zapewnia skoncentrowany napar o wysokiej słodyczy i intensywnym smaku.

Wskazówki dla lepszego smaku:

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm), by w pełni docenić czystość profilu bez zbędnych zanieczyszczeń smakowych.
Jeśli napar wydaje się zbyt gorzki lub cierpki, zmiel ziarno wyraźnie grubiej – ułatwi to zachowanie właściwego balansu bez ryzyka przeparzenia.
Chcesz uzyskać więcej body i deserowej słodyczy? Zwiększ dawkę kawy w sitku o 0,5–1g i utrzymaj temperaturę w przedziale 92–94°C.
W połączeniu z mlekiem: Roma doskonale sprawdza się w cortado, cappuccino czy latte – mleko perfekcyjnie podkreśla jej naturalną, orzechowo-karmelową słodycz.

Dla kogo ta kawa?

Dla koneserów poszukujących szlachetnego, tradycyjnego włoskiego espresso o niskiej kwasowości, aksamitnej teksturze i głębokim smaku. Idealna jako uniwersalna baza do intensywnych kaw mlecznych oraz dla każdego, kto ceni certyfikowaną jakość Specialty (CSC). Nie jest to natomiast wybór dla miłośników skrajnie jasnych, bardzo owocowych i cytrusowych filter roastów.

Częste pytania o Arcaffe Roma (FAQ)

Co oznacza skrót CSC przy kawach Arcaffe?

CSC (Certified Specialty Coffee) to stowarzyszenie dbające o najwyższą jakość kawy. Certyfikat ten gwarantuje, że proces selekcji ziaren jest rygorystycznie kontrolowany na każdym etapie – od samej plantacji, przez transport, aż po wypalenie w palarni, eliminując jakiekolwiek defekty smakowe.

Dlaczego odmiany w blendzie Roma są wypalane osobno?

Każde ziarno pochodzące z innego regionu świata ma inną gęstość, wielkość i optymalny punkt wypału. Osobne palenie każdego komponentu pozwala wyciągnąć z nich pełnię potencjału smakowego, zanim zostaną połączone w idealnie zbalansowaną mieszankę.

O palarni Arcaffe

Arcaffe to legendarna, toskańska palarnia z Livorno, której tradycja sięga 1895 roku. Słynie z bezkompromisowego podejścia do jakości, będąc jednym z założycieli stowarzyszenia CSC. Arcaffe mistrzowsko łączy włoską tradycję rzemieślniczego wypału espresso z nowoczesnymi standardami Specialty, tworząc powtarzalne, czyste i pełne głębi kompozycje, które zachwycają baristów na całym świecie.