O Kolibri Coffee: Pasja, Zrównoważony Rozwój i Wyjątkowy Smak

Kolibri Coffee to niezależna palarnia specialty z północy Holandii, założona w 2020 roku przez Stephany i Dariusa – parę z korzeniami w Kolumbii i Kostaryce. Ich historia zaczęła się od miłości do kawy, którą przynieśli z rodzinnych stron, a po latach podróży po Europie postanowili stworzyć własną markę w Holandii. Wszystko wystartowało w małym mieszkaniu, z ziarnami z rodzinnej farmy Nonna Anna w Kostaryce, a dziś Kolibri oferuje sezonowe mikroloty o wysokiej jakości. Dbają o etyczne źródła, bezpośrednie relacje z farmerami i minimalny wpływ na środowisko, co czyni ich kawę nie tylko smaczną, ale i odpowiedzialną. W naszym sklepie znajdziesz ich najświeższe wypalenia – idealne dla miłośników espresso specialty i kaw przelewowych.

Jeśli szukasz kawy single origin z historią, Kolibri to wybór, który łączy autentyczny smak Latynoameryki z holenderską precyzją.

Kawa Kolibri Coffee w ofercie naszego sklepu

W ofercie Coffeelove znajdziesz ziarna od Kolibri Coffee Roasters. Ta palarnia specialty z siedzibą w Tynaarlo została założona przez Stephany i Dariusa. Właściciele osobiście nadzorują jakość, a kawa trafia do sprzedaży tuż po wypale.

Ziarna Kolibri Coffee to gwarancja transparentności i czystego smaku. Produkty te doceniają bariści oraz domowi miłośnicy espresso. Sięgając po tę markę, wybierasz bezkompromisową jakość, którą reprezentuje każda kawa ziarnista speciality w naszej ofercie.

Sprawdź pochodzenie ziaren i wybierz ulubiony origin

Kolibri Coffee ma silne korzenie w Kolumbii i Kostaryce. Dzięki rodzinnym powiązaniom Stephany i Dariusa firma utrzymuje bezpośrednie relacje z farmerami. Pozwala to sprowadzać single origin oraz unikalne zbiory z konkretnej plantacji.

Odkryj profile smakowe idealne pod filtr

Palarnia opracowuje precyzyjne profile palenia, które wydobywają potencjał ziaren. Jasny wypał pod filtr podkreśla kwasowość i aromat. Taka kawa doskonale sprawdza się w dripie V60, Chemexie czy zaparzaczu AeroPress, podobnie jak ziarna od April Coffee Roasters.

Precyzyjny proces produkcji eliminuje gorycz. Regularna kontrola zapewnia powtarzalność smaku, jaki oferuje Kolibri Coffee Roasters oraz popularna polska palarnia Coffee Plant.

Wspieraj zrównoważony rozwój i zrównoważone uprawy

Firma promuje zrównoważony rozwój w krajach producenckich. Zrównoważone uprawy i uczciwe płace dla rolników są priorytetem. Wybór produktów Kolibri wspiera lokalne społeczności w Kolumbii.

Wypróbuj odmiany chiroso, heirloom oraz caturra

W sklepie dostępne są sezonowe mikroloty oraz rzadkie ziarna, takie jak Chiroso czy Caturra. Każda odmiana oddaje charakter regionu pochodzenia. Oferujemy również etiopski Heirloom o złożonym profilu, którym charakteryzuje się znana kawa HAYB.

• Poznaj słodki smak ziaren z kraju Kolumbia.
• Wybierz klasyczną odmianę Caturra lub owocowy Heirloom.
• Każde opakowanie zawiera ziarna specialty, podobnie jak produkty marki LaCava.

Wybierz specialty coffee i processing typu washed

Sięgnij po specialty coffee poddane starannej obróbce. Czysty processing typu washed zapewnia elegancki napar. Dla fanów nowości dostępny jest eksperymentalny proces fermentacji oraz metoda naturalna.