Third Wave Water

Third Wave Water Medium Roast – zestaw minerałów do ekspresów (10 saszetek – wydajność 20 litrów)

Przejdź do sekcji Opinie

Profil: Medium Roast/Espresso (ochrona bojlera i optymalizacja ekstrakcji)
Ilość: 10 saszetek (odliczane z opakowania zbiorczego)
Wydajność: 1 saszetka na 2 litry wody (łącznie 20 litrów wody)
Skład: siarczan magnezu, cytrynian wapnia, wodorowęglan potasu
Zastosowanie: ekspresy ciśnieniowe, kolbowe, automatyczne oraz metody manualne

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w:: 24 godziny

Dostawa

od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

99,90 zł

Więcej informacji

Mieszanka minerałów do ekspresów ciśnieniowych – ochrona przed kamieniem i chlorkami

Woda przygotowana z profilem Medium Roast/Espresso eliminuje dwa główne zagrożenia dla ekspresów ciśnieniowych: osadzanie się wapiennego kamienia oraz obecność chlorków powodujących korozję metalowych elementów bojlera. Dzięki zastosowaniu wodorowęglanu potasu, woda zyskuje odpowiednią buforowość, która stabilizuje pH i zapobiega zakwaszeniu naparu, co jest kluczowe dla uzyskania gęstej cremy i pełnego body w espresso.

Marka
Third Wave Water (USA)

Zawartość
10 saszetek (pakowane luzem)

Dozowanie
1 saszetka na 2 litry wody

Składniki aktywne
Magnez, wapń, potas

Zalecana baza
Woda destylowana, RO lub ZeroWater

Przeznaczenie i profil mineralny

Choć formuła ta została zaprojektowana z myślą o wysokim ciśnieniu w ekspresach, doskonale sprawdza się również w metodach manualnych (V60, Aeropress), oferując nieco "miększy" profil smakowy niż wersja Classic. Precyzyjnie dobrany skład zapewnia stałą twardość wody, co pozwala na powtarzalne ustawianie młynka i czasu ekstrakcji bez obaw o zmienność parametrów wody z sieci.

Sposób przygotowania:

Krok 1: Przygotuj 2 litry wody o zerowej mineralizacji (np. z filtra ZeroWater).
Krok 2: Wsyp zawartość jednej saszetki Third Wave Water Medium Roast.
Krok 3: Wstrząsaj intensywnie przez ok. 60 sekund. Po rozpuszczeniu woda jest gotowa do wlania do zbiornika ekspresu.

Wydajność zestawu:

Zestaw 10 saszetek pozwala na przygotowanie 20 litrów wody. Jeśli preferujesz jeszcze niższą mineralizację (miękką wodę), możesz rozpuścić jedną saszetkę w większej ilości wody (np. 3-4 litry) i dostosować profil do własnych preferencji smakowych.

Parametry techniczne wody Espresso

Cecha	Woda z profilem Espresso	Woda kranowa (średnio)
Składniki korozyjne	Brak (0 mg chlorków)	Obecne (ryzyko korozji)
Stabilizacja pH	Wysoka (wodorowęglan potasu)	Niska lub zmienna
Bezpieczeństwo bojlera	Nie osadza kamienia	Wymaga częstego odkamieniania

O marce Third Wave Water

Third Wave Water to amerykański producent specjalistycznych mieszanek mineralnych do wody, opracowanych z myślą o segmencie specialty coffee. Produkty marki pozwalają na uzyskanie powtarzalnych wyników parzenia kawy zgodnie z wytycznymi SCA (Specialty Coffee Association), będąc standardowym rozwiązaniem w kawiarniach oraz podczas konkursów baristycznych na całym świecie.