Third Wave Water Medium Roast – zestaw minerałów do ekspresów (10 saszetek – wydajność 20 litrów)
Cena regularna:
99,90 zł
・Kup teraz i zapłać za 30 dni
towar niedostępny
Mieszanka minerałów do ekspresów ciśnieniowych – ochrona przed kamieniem i chlorkami
Woda przygotowana z profilem Medium Roast/Espresso eliminuje dwa główne zagrożenia dla ekspresów ciśnieniowych: osadzanie się wapiennego kamienia oraz obecność chlorków powodujących korozję metalowych elementów bojlera. Dzięki zastosowaniu wodorowęglanu potasu, woda zyskuje odpowiednią buforowość, która stabilizuje pH i zapobiega zakwaszeniu naparu, co jest kluczowe dla uzyskania gęstej cremy i pełnego body w espresso.
| Marka Third Wave Water (USA) |
| Zawartość 10 saszetek (pakowane luzem) |
| Dozowanie 1 saszetka na 2 litry wody |
| Składniki aktywne Magnez, wapń, potas |
| Zalecana baza Woda destylowana, RO lub ZeroWater |
Przeznaczenie i profil mineralny
Choć formuła ta została zaprojektowana z myślą o wysokim ciśnieniu w ekspresach, doskonale sprawdza się również w metodach manualnych (V60, Aeropress), oferując nieco "miększy" profil smakowy niż wersja Classic. Precyzyjnie dobrany skład zapewnia stałą twardość wody, co pozwala na powtarzalne ustawianie młynka i czasu ekstrakcji bez obaw o zmienność parametrów wody z sieci.
Sposób przygotowania:
- Krok 1: Przygotuj 2 litry wody o zerowej mineralizacji (np. z filtra ZeroWater).
- Krok 2: Wsyp zawartość jednej saszetki Third Wave Water Medium Roast.
- Krok 3: Wstrząsaj intensywnie przez ok. 60 sekund. Po rozpuszczeniu woda jest gotowa do wlania do zbiornika ekspresu.
Wydajność zestawu:
Zestaw 10 saszetek pozwala na przygotowanie 20 litrów wody. Jeśli preferujesz jeszcze niższą mineralizację (miękką wodę), możesz rozpuścić jedną saszetkę w większej ilości wody (np. 3-4 litry) i dostosować profil do własnych preferencji smakowych.
Parametry techniczne wody Espresso
| Cecha | Woda z profilem Espresso | Woda kranowa (średnio) |
|---|---|---|
| Składniki korozyjne | Brak (0 mg chlorków) | Obecne (ryzyko korozji) |
| Stabilizacja pH | Wysoka (wodorowęglan potasu) | Niska lub zmienna |
| Bezpieczeństwo bojlera | Nie osadza kamienia | Wymaga częstego odkamieniania |
O marce Third Wave Water
Third Wave Water to amerykański producent specjalistycznych mieszanek mineralnych do wody, opracowanych z myślą o segmencie specialty coffee. Produkty marki pozwalają na uzyskanie powtarzalnych wyników parzenia kawy zgodnie z wytycznymi SCA (Specialty Coffee Association), będąc standardowym rozwiązaniem w kawiarniach oraz podczas konkursów baristycznych na całym świecie.
Szczegóły
Bezpieczeństwo
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)
Najczęściej kupowane
64,90 zł
Cena regularna:
79,90 zł
17,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
46,90 zł
214,91 zł
Cena regularna:
254,90 zł
49,90 zł
Cena regularna:
58,90 zł
104,90 zł
62,90 zł
46,90 zł
96,90 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!