Terroir Smoky Gold II – Herbata Specialty z Nepalu 50 g

Przejdź do sekcji Opinie

Rodzaj: głęboka, długo utleniana czarna herbata nepalska
Ilość: 50 g (susz sypany)
Zalety: przedłużone utlenianie (17h), gęstsza tekstura, głęboka naturalna słodycz, wyraźniejszy charakter dymu, długotrwałe wykończenie
Opakowanie: 50 g

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w:: 24 godziny

Dostawa

od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

79,90 zł

Więcej informacji

Smoky Gold II – nepalska czarna herbata długo utleniana 50g

Smoky Gold II to herbata, która powstała przypadkiem – i okazała się wyjątkowa. Z powodów technicznych proces utleniania wydłużył się z planowanych 10-11 godzin do pełnych 17 godzin. Efekt? Głębszy, pełniejszy i bardziej zaokrąglony profil, z wyraźniejszym, czytelnym charakterem wędzenia. Naturalna słodycz stała się ciemniejsza i bardziej skoncentrowana, a tekstura naparu zyskała na gęstości i długości wykończenia.

Producent
Terroir

Rodzaj
Czarna herbata wędzona (długo utleniana)

Pochodzenie
Panchthar, Nepal (2000-2200 m n.p.m.)

Zbiór
05.2025

Waga
50 g

Profil sensoryczny
Głęboka słodycz, pełnia, gęstość, wyraźny dym, długie wykończenie

Szczęśliwy przypadek w utlenianiu

Smoky Gold II to punkt odniesienia – przykład, jak przedłużone utlenianie zmienia strukturę i smak herbaty. Dłuższy proces (17h zamiast 10-11) przesunął profil w kierunku głębszym i silniej utlenionym. Choć poziom wędzenia pozostał taki sam, to właśnie głębsze utlenianie sprawiło, że charakter dymu stał się bardziej wyrazisty i czytelny, nie tracąc przy tym naturalnej harmonii.

Dlaczego warto wybrać Smoky Gold II?

Wyjątkowe utlenianie – 17 godzin zamiast standardowych 10-11, co nadało herbacie głębi i gęstości.
Wyraźniejszy dym – dzięki dłuższemu procesowi wędzenie jest bardziej czytelne, wciąż pozostając integralną częścią profilu.
Gęstsza tekstura – napar pełniejszy, bardziej zaokrąglony, z długim, trwałym wykończeniem.
Naturalna, ciemna słodycz – słodycz jest bardziej skoncentrowana, głębsza niż w klasycznej wersji Smoky Gold.

Najczęściej zadawane pytania (FAQ)

Czym Smoky Gold II różni się od klasycznego Smoky Gold?

Smoky Gold II ma dłuższe utlenianie (17h zamiast 10-11h). Przez to jest głębsza, pełniejsza, bardziej zaokrąglona, z wyraźniejszym dymem i gęstszą teksturą. Klasyczny Smoky Gold jest lżejszy, bardziej owocowy i delikatniejszy w dymnym posmaku.

Czy ta herbata nadaje się do wielokrotnego parzenia?

Tak, Smoky Gold II dobrze znosi 2-3 parzenia. Przy kolejnych zalaniach dym pozostaje wyraźny, a głębia i gęstość stopniowo ustępują miejsca słodszym, bardziej zaokrąglonym nutom.

Jaka woda i temperatura będą najlepsze?

Zalecamy wodę filtrowaną o temperaturze 90-95°C. Użyj 3-4 g herbaty na 300 ml wody i parz przez 2-3 minuty. Dla mocniejszego, bardziej dymnego efektu możesz wydłużyć parzenie do 3,5 minuty.