Rum Baba

Rum Baba Rwanda Urugori filter 250 g

Przejdź do sekcji Opinie

Polecamy do

• Data palenia: 13.07.2026
• Profil smakowy: Dzika róża | panela | czerwony agrest
• Odmiana i proces: Bourbon | Washed Anaerobic

Przejdź do pełnego opisu

83,90 zł

Wysyłamy paczki w 24h

Większość zamówień przekazujemy kurierom tego samego dnia! Wystarczy, że złożysz zamówienie do godziny 13:00, a Twoja świeżo palona kawa wyruszy w drogę błyskawicznie.

Wygodne dostawy: InPost, DPD, Orlen

Wybierz to, co lubisz najbardziej! Twoją kawę wyślemy bezpiecznie Paczkomatem InPost, kurierem DPD lub do punktu Orlen Paczka. Koszt dostawy zaczyna się już od 9,90 zł, a dla zamówień od 249 zł dostawa jest całkowicie darmowa.

Ekspresowa płatność BLIK 0

U nas kupujesz bez straty czasu! Kod BLIK wpisujesz od razu na naszej stronie, bez uciążliwych przekierowań. W koszyku wygodnie zapłacisz także kartą płatniczą, Apple Pay, szybkim przelewem online lub za pobraniem.

Aż 100 dni na bezproblemowy zwrot

Kupuj bez cienia ryzyka! Na zwrot akcesoriów i zaparzaczy dajemy Ci aż 100 dni. Ze względu na dbałość o najwyższą świeżość ziaren, fabrycznie zamkniętą kawę możesz zwrócić w standardowym terminie 14 dni. Proces realizujemy błyskawicznie i bez zbędnych pytań.

Kawa Rum Baba Urugori Filter 250 g – Rwanda z nutami dzikiej róży, paneli i czerwonego agrestu

Data palenia: 13.07.2026
Palarnia: Rum Baba
Pochodzenie: Rwanda (Nyamasheke)
Farma / Producent: Gasharu Coffee (Solely Women Produced)
Wysokość uprawy: 1600–2100 m n.p.m.
Odmiana botaniczna: Bourbon
Proces obróbki: Washed Anaerobic
Profil sensoryczny: Dzika róża, Panela, Czerwony agrest
Typ palenia: V60 / Chemex / AeroPress / Kalita

Urugori od cenionej, amsterdamskiej palarni Rum Baba to wyjątkowa kawa ziarnista klasy specialty, stworzona z myślą o metodach przelewowych. Ziarna pochodzą z rwandyjskiego regionu Nyamasheke, gdzie są uprawiane i skrupulatnie selekcjonowane przez kobiety w ramach projektu Gasharu Coffee. Zastosowany proces Washed Anaerobic w połączeniu z jasnym paleniem pozwala uzyskać niezwykle soczysty, czysty napar o wyrazistej słodyczy. W filiżance dominują subtelne nuty dzikiej róży, głęboka słodycz nierafinowanego cukru panela oraz rześki akcent czerwonego agrestu. To złożona i doskonale zbalansowana kawa o bogatym body, idealna do codziennego parzenia w filtrze.

Sprawdzone parametry parzenia:

V60 / Drip / Origami: Doza: 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:50–3:05 min. Temperatura wody: 93°C. Mielenie średnie. Obróbka beztlenowa sprawia, że napar jest niezwykle intensywny, soczysty i aromatyczny.
Chemex: Doza: 30g kawy / 500ml wody. Czas parzenia: 3:30–4:00 min. Temperatura wody: 92–94°C. Mielenie średnio-grube. Grubsze filtry pozwalają wydobyć niesamowitą klarowność oraz kwiatowo-owocowe niuanse.
AeroPress: Doza: 17g kawy / 200ml wody. Czas parzenia: 1:30–2:00 min. Temperatura: 90–93°C. Mielenie średnio-drobne. Pozwala uwypuklić gęste body oraz aksamitną słodycz paneli.
Kalita Wave: Doza: 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:45–3:15 min. Temperatura wody: 92–94°C. Mielenie średnie. Wydobywa zrównoważoną strukturę naparu i długi, owocowy finisz.

Wskazówki dla lepszego smaku:

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS: 70–120 ppm), aby w pełni uwolnić czysty, owocowo-kwiatowy profil.
Za mało słodyczy w filiżance? Spróbuj wydłużyć czas preinfuzji (bloom) do 45 sekund.
Kwasowość wydaje się zbyt dominująca? Użyj nieco niższej temperatury wody (91–92°C), aby mocniej podbić słodkie nuty cukru panela.
Pamiętaj o obfitym przelaniu papierowego filtra gorącą wodą przed rozpoczęciem parzenia.
Kawa zachwyca na ciepło, ale w miarę przestudzenia jej kwiatowe nuty róży i agrestowa świeżość stają się jeszcze bardziej czytelne.

Dla kogo ta kawa?

Dla miłośników metod przelewowych poszukujących doskonałego balansu pomiędzy rześkością dojrzałych owoców a pełnym, słodkim ciałem. Jeśli cenisz jasny wypał, czystość naparu oraz złożone nuty dzikiej róży, paneli i czerwonego agrestu – Urugori od Rum Baby będzie idealnym wyborem na co dzień.

Częste pytania o Rum Baba Urugori (FAQ)

Czym różni się obróbka Washed Anaerobic od zwykłego mycia?

W procesie Washed Anaerobic owoce lub wydobyte z nich ziarna fermentują w szczelnie zamkniętych zbiornikach bez dostępu tlenu. Taka kontrolowana fermentacja dodaje kawie wyjątkowej głębi, podbija owocowy charakter i sprawia, że słodycz staje się bardziej warstwowa niż w klasycznej obróbce mytej.

Czym jest Panela wymieniona w profilu smakowym?

Panela to nierafinowany, pełnowartościowy cukier trzcinowy o charakterystycznym, głębokim smaku melasy i karmelu. W profilu sensorycznym kawy oznacza to wysoką, gęstą słodycz, która idealnie równoważy rześkie, owocowe akcenty agrestu.

O palarni Rum Baba

Rum Baba to amsterdamska palarnia specialty coffee znana z radosnego i bezkompromisowego podejścia do wypału ziaren. Zamiast ekstremalnych kwasowości, w swoich profilach szukają maksymalnej słodyczy, czystości oraz harmonijnego balansu. Urugori Filter to doskonały przykład ich filozofii – złożona, owocowa i niezwykle satysfakcjonująca kawa stworzona do parzenia w filtrze.