Roastains Coffee

Roastains Brazylia Decaf 250 g bezkofeinowa

Przejdź do sekcji Opinie

Data palenia: 2026.04.16
Metody parzenia: espresso, kawiarka, cappuccino, flat white
Profil smakowy: kakao | melasa | ciemne winogrona
Odmiana i proces: Mundo Novo | carbonic natural – dekofeinizowana

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w:: 24 godziny

Dostawa

od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

70,90 zł

Więcej informacji

Kawa ziarnista Specialty Decaf 250 g – Brazylia z nutami kakao, melasy i ciemnych winogron – Palarnia Roastains

Data palenia

2026.04.16

Palarnia

Roastains

Pochodzenie

Brazylia

Region

Patrocinio, Minas Gerais

Odmiana

Mundo Novo

Proces

carbonic natural (decaf)

Typ palenia

espresso / kawiarka

Palenie

średnie +

Profil sensoryczny

kakao, melasa,
ciemne winogrona

Ocena SCA
85 pkt

Bezkofeinowa rewolucja – deserowa słodycz o każdej porze

Bezkofeinowa Brazylia od palarni Roastains to kawa, która przełamuje stereotypy dotyczące kaw decaf. Dzięki zastosowaniu innowacyjnej obróbki Carbonic Natural, ziarna zachowały niezwykłą głębię, teksturę i czystość profilu. W Twojej filiżance zagości gęsta, syropowa baza z wyraźną nutą kakao i głęboką słodyczą melasy. Całość wieńczy subtelny, owocowy akcent ciemnych winogron. To idealna propozycja na wieczorne espresso, które smakuje jak najlepszy deser, pozwalając jednocześnie na spokojny odpoczynek bez kofeiny.

Profil smakowy

Kakao – szlachetna, deserowa nuta nadająca naparowi gęstą strukturę i klasyczny, czekoladowy charakter.
Melasa – wprowadza ciemną, lepką słodycz, która genialnie balansuje napar i doskonale współgra z mlekiem.
Ciemne winogrona – delikatna, owocowa kontra dodająca lekkości i rześkiego wykończenia.
Syropowe body i gładkość – dzięki fermentacji beztlenowej kawa jest wyjątkowo pełna w odczuciu na podniebieniu.

Dla kogo jest ta kawa?

Cenisz smak kawy Specialty, ale z różnych powodów unikasz kofeiny.
Szukasz bezkofeinowego espresso, które posiada bogate body i złożony profil smakowy.
Uwielbiasz słodkie, deserowe napary o niskiej kwasowości.
Chcesz cieszyć się filiżanką ulubionego cappuccino lub flat white późnym wieczorem.

Nie dla Ciebie jeśli: preferujesz bardzo jasne palenia o wysokiej, cytrusowej kwasowości lub szukasz kaw o pobudzającym działaniu kofeiny.

Jak ją zaparzyć?

Średnie palenie dedykowane metodom ciśnieniowym. Podstawowe parametry:

Ekspres kolbowy: 18g / 38-42g uzysku, temp. 92–94°C, czas 26–30s.
Ekspres automatyczny: średnie mielenie i maksymalna moc.
Kawiarka: woda pod zawór, mielenie średnio-drobne.
AeroPress: 18g/150ml, czas 2:00.

Wskazówki dla lepszego smaku

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm).
W przypadku zbyt dużej kwasowości, spróbuj nieco wydłużyć czas ekstrakcji.
Jeśli w naparze wyczuwasz gorycz, spróbuj zmielić kawę nieco grubiej.
Dla zachowania pełni aromatu, utrzymuj temperaturę parzenia w stabilnym zakresie 92–94°C.

Fakty, które warto znać:

Pochodzenie: Region Patrocinio, Minas Gerais, Brazylia.
Odmiana: Mundo Novo – odmiana gwarantująca solidne body i wysoką słodycz.
Proces: Carbonic Natural (decaf) – nowoczesna obróbka anaerobowa zachowująca bogactwo smaku.
Palenie: Średnie + – idealnie zbalansowane pod kątem ekspresu i kawiarki.
Segment Specialty: Starannie wyselekcjonowane ziarna wysokiej jakości (85 pkt SCA).

Deserowy spokój bez kompromisów

Brazylia Decaf od Roastains to dowód na to, że kawa bezkofeinowa może zachwycać. Połączenie tradycyjnej brazylijskiej bazy z nowoczesną obróbką Carbonic Natural pozwoliło wydobyć z ziaren Mundo Novo nuty kakao i melasy, przełamane owocowym akcentem winogron. To kawa stworzona dla tych, którzy nie chcą rezygnować z najwyższej jakości smaku niezależnie od pory dnia. Doskonała zarówno jako czyste espresso, jak i baza do aksamitnych kaw mlecznych.