Klaro Nikaragua Decaf Suenos 250 g
Cena regularna:
towar niedostępny
Kawa Klaro Coffee Nicaragua Decaf Suenos Omni 250g – z nutami rodzynek, cukru trzcinowego i mlecznej czekolady
|
Data palenia
2026.04.16 |
|
Palarnia
Klaro Coffee |
|
Pochodzenie
Nikaragua, Jinotega – 1100-1300 m n.p.m. |
|
Producent
Drobni rolnicy |
| Odmiana / Proces Mixed / Decaf CO₂ |
|
Profil
Rodzynki, Cukier trzcinowy, Mleczna czekolada |
| Typ palenia Omni (przelew / espresso) |
Nikaragua Decaf Suenos to kawa bezkofeinowa, która nie idzie na kompromisy w smaku. Pochodzi z regionu Jinotega, od drobnych rolników, uprawiana na wysokości 1100-1300 m n.p.m. Ziarna poddano procesowi dekofeinizacji CO₂ – metodzie wykorzystującej sprężony dwutlenek węgla do usunięcia kofeiny, przy maksymalnym zachowaniu aromatu i smaku. Uniwersalne palenie (Omni) Klaro Coffee, lekko jaśniejsze, sprawdza się zarówno w przelewie, jak i w espresso. W filiżance dominują słodkie rodzynki, czysty cukier trzcinowy i kremowa mleczna czekolada – kawa czysta, słodka i zaskakująco pełna.
Sprawdzone parametry parzenia:
- V60 (przelew): 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:45 – 3:15 min. Temperatura wody: 92-94°C. Podkreśli słodycz rodzynek i czekolady.
- Ekspres kolbowy (espresso): 18g kawy / 36-40ml. Mielenie ~8-12, temperatura 92-93°C, czas 26-30s.
- Kawiarka: 10g kawy / 150ml wody. Mielenie ~12-16, woda tuż przed wrzeniem.
Wskazówki dla lepszego smaku:
- Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm).
- Zbyt kwaśna? Zmiel ziarno drobniej, by podbić nuty czekolady.
- Brakuje słodyczy? Użyj temperatury 93-94°C i wykonaj dłuższy wstępny „bloom” (45 sekund).
Dla kogo ta kawa?
Dla miłośników kaw bezkofeinowych, którzy nie chcą rezygnować ze smaku. Jeśli lubisz kawy słodkie, czyste, z nutami rodzynek i mlecznej czekolady, Suenos będzie strzałem w dziesiątkę. Dzięki uniwersalnemu paleniu sprawdzi się zarówno jako poranny przelew, jak i popołudniowe espresso.
Częste pytania o Nicaragua Decaf Suenos (FAQ)
Czym różni się dekofeinacja CO₂ od innych metod?
To jedna z najłagodniejszych metod usuwania kofeiny. Wykorzystuje się sprężony dwutlenek węgla w stanie nadkrytycznym, który działa jako rozpuszczalnik i selektywnie usuwa kofeinę, pozostawiając w dużej mierze nienaruszone związki aromatyczne i oleje odpowiedzialne za smak kawy. Dzięki temu decaf zachowuje znacznie więcej charakteru niż w przypadku metod chemicznych.
Co oznacza oznaczenie "Omni" przy tym paleniu?
Omni (od omnivore) to uniwersalny typ palenia – kawa jest wypalona w sposób, który sprawdzi się zarówno w metodach przelewowych (filtr), jak i pod espresso czy w kawiarce. W przypadku Suenos palenie jest nieco jaśniejsze, więc lepiej sprawdzi się w przelewie, ale bez problemu przygotujesz z niego też udane espresso.
O palarni Klaro Coffee
Klaro Coffee to polska palarnia specialty, która z pasją wybiera kawy od najlepszych producentów z całego świata. Stawiają na jakość, transparentność i dostępność – ich kawy można pić każdego dnia, nie rezygnując z wyjątkowych doznań smakowych. Suenos to już czwarty decaf w ofercie i znowu nowy origin – Nikaragua!
Szczegóły
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)
Najczęściej kupowane
64,90 zł
Cena regularna:
79,90 zł
17,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
46,90 zł
49,90 zł
Cena regularna:
58,90 zł
214,91 zł
Cena regularna:
254,90 zł
104,90 zł
46,90 zł
96,90 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!