Klaro Etiopia Karamo Gr.1 filter 250 g
Cena regularna:
towar niedostępny
Kawa Klaro Coffee Etiopia Karamo Gr.1 Filter 250g – z nutami pomarańczy, jaśminu i truskawki
|
Data palenia
2026.04.16 |
|
Palarnia
Klaro Coffee |
|
Pochodzenie
Etiopia, Sidama – 2000-2200 m n.p.m. |
|
Farma / Producent
Karamo |
|
Odmiana / Proces
Heirloom / Natural |
|
Profil
Pomarańcza, Jaśmin, Truskawka |
|
Metody
V60 / Chemex / AeroPress / Ekspres przelewowy |
Etiopia Karamo Gr.1 to kawa specialty z regionu Sidama, pochodząca z farmy Karamo. Uprawiana na wysokości 2000-2200 m n.p.m. z etiopskich odmian Heirloom, poddana obróbce naturalnej. Jasne palenie Klaro Coffee wydobywa z niej soczystość i kwiatowość dedykowaną metodom przelewowym. W filiżance dominują słodka pomarańcza, kwiatowy jaśmin i delikatna truskawka – kawa o gęstym body, gładkiej teksturze i wysokiej słodyczy, idealna na co dzień.
Sprawdzone parametry parzenia:
- V60: 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:45 – 3:15 min. Temperatura wody: 91-93°C. Podkreśli pomarańczową słodycz i jaśminową świeżość.
- Chemex: 30g kawy / 500ml wody. Mielenie średnio-grube. Dłuższy czas parzenia wydobędzie truskawkowy posmak i gładkość.
- AeroPress: 16g kawy / 220ml wody. Mielenie ~24-27, temperatura 89-91°C, czas 1:45-2:15 (inverted). Pokaże intensywność i gęstość naturalnej obróbki.
Wskazówki dla lepszego smaku:
- Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm).
- Zbyt kwaśna? Zmiel ziarno drobniej, by podbić nuty truskawki i słodyczy.
- Brakuje kwiatowości? Użyj temperatury 92-93°C i wykonaj dłuższy wstępny „bloom” (45 sekund).
Dla kogo ta kawa?
Dla miłośników słodkich, kwiatowych kaw naturalnych z Etiopii. Jeśli lubisz kawy łączące cytrusową słodycz z jaśminową świeżością i truskawkowym posmakiem, Karamo będzie strzałem w dziesiątkę. Sprawdzi się jako poranny, energetyzujący przelew.
Częste pytania o Etiopia Karamo (FAQ)
Czym wyróżnia się odmiana Heirloom?
Heirloom („rodzinne dziedzictwo”) to określenie tysięcy lokalnych, rodzimych odmian kawy uprawianych w Etiopii. Są one niezwykle różnorodne genetycznie, co przekłada się na złożone, często zaskakujące profile smakowe – od cytrusów i jaśminu po jagody i kwiaty. To właśnie Heirloom daje etiopskim kawom ich charakterystyczną owocowo-kwiatową ekspresję.
Dlaczego kawa z regionu Sidama jest tak ceniona?
Sidama to jeden z najbardziej prestiżowych regionów uprawy kawy w Etiopii. Wysokie położenie (2000-2200 m n.p.m.), żyzne gleby wulkaniczne i sprzyjający mikroklimat sprawiają, że kawy z tego regionu są znane z intensywnych nut cytrusowych, kwiatowych (jaśmin, bergamotka) i jagodowych, przy zachowaniu eleganckiej kwasowości i czystości profilu.
O palarni Klaro Coffee
Klaro Coffee to polska palarnia specialty, która z pasją wybiera kawy od najlepszych producentów z całego świata. Stawiają na jakość, transparentność i dostępność – ich kawy można pić każdego dnia, nie rezygnując z wyjątkowych doznań smakowych. Karamo to etiopski klasyk, który świetnie sprawdzi się na co dzień!
Szczegóły
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)
Najczęściej kupowane
64,90 zł
Cena regularna:
79,90 zł
17,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
46,90 zł
214,91 zł
Cena regularna:
254,90 zł
49,90 zł
Cena regularna:
58,90 zł
104,90 zł
62,90 zł
46,90 zł
96,90 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!