Arcaffe

Arcaffe Capraia 250 g mielona puszka

Przejdź do sekcji Opinie

Polecamy do

• Data przydatności: 2027.10.03
• Profil smakowy: Gładka tekstura | Kremowe body | Karmel | Niska kwasowość
• Odmiana i proces: 100% Arabika

Przejdź do pełnego opisu

Dostawa

od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

40,72 zł

Cena regularna: 47,90 zł

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 47,90 zł

Wybierz wariant produktu:

Poszczególne warianty mogą różnić się ceną

Więcej informacji

Kawa mielona Arcaffe Capraia 250 g puszka – Włochy z nutami karmelu i niską kwasowością

Data przydatności

2027.10.03

Palarnia

Arcaffe

Pochodzenie

Włochy (Blend – Gwatemala, Etiopia)

Skład

100% Arabika

Profil

Karmel, Niska kwasowość, Kremowe body

Typ palenia

Espresso / Kawiarka (Średnie)

Arcaffe Capraia od legendarnej toskańskiej palarni Arcaffe to wyrafinowana kompozycja stworzona z myślą o miłośnikach tradycyjnego włoskiego espresso. Ta stuprocentowa Arabika stanowi ewolucję kultowego blendu Roma, łącząc precyzyjnie wyselekcjonowane ziarna z Gwatemali i Etiopii. Tradycyjne podejście do obróbki i wypału gwarantuje aksamitną teksturę oraz niemal całkowicie zredukowaną kwasowość. Dzięki mistrzowskiemu, średniemu wypaleniu i fabrycznemu zmieleniu, kawa idealnie współpracuje z urządzeniami ciśnieniowymi. W filiżance wita nas głęboka i gęsta słodycz maślanego karmelu, harmonijnie połączona z nutami czekolady oraz wyjątkowo gładkim, kremowym body w długim posmaku.

Sprawdzone parametry parzenia:

Ekspres kolbowy (Espresso): 18g kawy / 40g uzysku. Czas ekstrakcji: 26–30 sekund. Temperatura wody: 92–94°C. Da gęste, klasyczne espresso o trwałej cremie i głębokiej, słodkiej podstawie.
Kawiarka: 14–16g kawy (zależnie od wielkości sitka). Użyj gorącej wody do dolnego zbiorniczka, aby skrócić czas kontaktu z palnikiem i wydobyć czysty, karmelowy profil bez nut goryczy.
AeroPress: 18g kawy / 150ml wody. Temperatura: 92°C. Czas parzenia: ok. 2:00 min. Pozwala uzyskać zbalansowany, esencjonalny napar o wyjątkowo gładkiej strukturze.

Wskazówki dla lepszego smaku:

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm), by zachować pełną harmonię i czystość toskańskiego profilu.
Jeśli napar wydaje się zbyt intensywny lub lekko gorzki, delikatnie skróć czas ekstrakcji lub obniż temperaturę wody o 1–2°C.
Wyższa temperatura wody (ok. 94°C) mocniej podkreśli czekoladowe akcenty, z kolei niższa (ok. 91°C) uwypukli gładką, maślaną słodycz karmelu.

Dla kogo ta kawa?

Dla każdego, kto poszukuje głębokiego, tradycyjnego smaku bez kwasowości i ceni wygodę idealnie zmielonej kawy. Polubią ją fani esencjonalnych espresso oraz aksamitnych napojów mlecznych, takich jak cappuccino czy latte. Nie jest to natomiast wybór dla zwolenników skrajnie jasnych, owocowych wypałów o wysokiej, cytrusowej kwasowości i kwiatowych aromatach.

Częste pytania o Arcaffe Capraia (FAQ)

Dlaczego kawa Arcaffe Capraia charakteryzuje się tak niską kwasowością?

Niska kwasowość to efekt precyzyjnie dobranych ziaren 100% Arabika oraz tradycyjnego, średniego profilu palenia według toskańskiej szkoły. Proces ten pozwala na pełne rozwinięcie cukrów w ziarnie, co redukuje kwasowość na rzecz ciężkich, deserowych nut karmelu i czekolady.

Co oznacza certyfikacja i tradycja palarni Arcaffe?

Arcaffe to palarnia z Livorno o tradycji sięgającej 1895 roku. Słynie z rygorystycznej selekcji surowca bezpośrednio na plantacjach, dbając o powtarzalność i parametry przewyższające rynkowe standardy. Wszystkie ziarna są testowane w laboratoriach, co gwarantuje najwyższą jakość w segmencie premium.

O palarni Arcaffe

Arcaffe to kultowa włoska palarnia rzemieślnicza z Livorno, która od ponad wieku współtworzy historię włoskiego espresso. Wyróżniają się bezkompromisowym podejściem do jakości i unikalnym systemem identyfikowalności swoich ziaren. Ich mieszanki udowadniają, że klasyczny włoski profil może iść w parze z czystością i elegancją, oferując domowym baristom powtarzalny, zbalansowany i głęboki smak przy zachowaniu tradycyjnego charakteru naparu.