Arcaffe

Arcaffe Capraia 250 g mielona puszka

Przejdź do sekcji Opinie

Polecamy do

• Data przydatności: 18.06.2028
• Profil smakowy: Gładka tekstura | Kremowe body | Karmel | Niska kwasowość
• Odmiana i proces: 100% Arabika

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa

od 9,90 zł - Punkt Orlen Paczka

dostawa również w sobotę

47,90 zł

Wybierz wariant produktu:

Poszczególne warianty mogą różnić się ceną

Więcej informacji

Kawa mielona Arcaffe Capraia 250 g puszka – Włochy z nutami karmelu, czekolady i niską kwasowością

Data przydatności: 18.06.2028
Palarnia: Arcaffe
Pochodzenie: Włochy (Blend – Gwatemala, Etiopia)
Skład: 100% Arabika
Profil: Karmel, Czekolada, Niska kwasowość
Typ palenia: Metody ciśnieniowe (Espresso / Kawiarka / AeroPress)

Arcaffe Capraia od legendarnej toskańskiej palarni Arcaffe to wyrafinowana kompozycja stworzona z myślą o miłośnikach tradycyjnego włoskiego espresso. Ta stuprocentowa Arabika stanowi ewolucję kultowego blendu Roma, łącząc precyzyjnie wyselekcjonowane ziarna z Gwatemali i Etiopii. Tradycyjne podejście do obróbki i wypału gwarantuje aksamitną teksturę oraz niemal całkowicie zredukowaną kwasowość. Dzięki mistrzowskiemu, średniemu wypaleniu i fabrycznemu zmieleniu, kawa idealnie współpracuje z urządzeniami ciśnieniowymi. W filiżance wita nas głęboka i gęsta słodycz maślanego karmelu, harmonijnie połączona z nutami czekolady oraz wyjątkowo gładkim, kremowym body w długim posmaku.

Sprawdzone parametry parzenia:

Ekspres kolbowy (Espresso): Doza: 18g kawy / 40g uzysku. Temperatura wody: 92–94°C. Czas parzenia: 26–30 sek. Mielenie fabryczne. Uzyskasz gęste, klasyczne espresso o trwałej cremie i głębokiej, słodkiej podstawie.
Kawiarka: Doza: 14–16g kawy / woda do poziomu zaworu. Czas parzenia: pod zawór / gorąca woda w zbiorniku. Mielenie fabryczne. Podkreśli słodycz karmelu bez niepożądanej goryczy.
AeroPress: Doza: 18g kawy / 150ml wody. Czas parzenia: 2:00 min. Temperatura: 92°C. Mielenie fabryczne. Daje zbalansowany, esencjonalny napar o wyjątkowo gładkiej strukturze.

Wskazówki dla lepszego smaku:

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm), aby zachować pełną harmonię i czystość toskańskiego profilu.
Napar wydaje się zbyt intensywny? Skróć czas ekstrakcji o 2–3 sekundy lub obniż temperaturę wody o 1–2°C.
Wyższa temperatura wody (ok. 94°C) mocniej podkreśli czekoladowe akcenty, z kolei niższa (ok. 91°C) uwypukli gładką, maślaną słodycz karmelu.
Z mlekiem: Kawa znakomicie łączy się z mlekiem, tworząc aksamitne cappuccino i latte o głębokim, deserowym charakterze.

Dla kogo ta kawa?

Dla każdego, kto poszukuje głębokiego, tradycyjnego smaku bez kwasowości i ceni wygodę idealnie zmielonej kawy. Polubią ją fani esencjonalnych espresso oraz aksamitnych napojów mlecznych. Jeśli cenisz klasyczną włoską szkołę palenia, czystość smaku i gładkie body – Arcaffe Capraia spełni Twoje oczekiwania.

FAQ – Czym zachwyca Arcaffe Capraia?

Dlaczego kawa Arcaffe Capraia charakteryzuje się tak niską kwasowością?

Niska kwasowość to efekt precyzyjnie dobranych ziaren 100% Arabika oraz tradycyjnego, średniego profilu palenia według toskańskiej szkoły. Proces ten pozwala na pełne rozwinięcie cukrów w ziarnie, co redukuje kwasowość na rzecz ciężkich, deserowych nut karmelu i czekolady.

Co oznacza tradycja i certyfikacja palarni Arcaffe?

Arcaffe to palarnia z Livorno o tradycji sięgającej 1895 roku. Słynie z rygorystycznej selekcji surowca bezpośrednio na plantacjach, dbając o powtarzalność i parametry przewyższające rynkowe standardy. Wszystkie ziarna są testowane w laboratoriach, co gwarantuje najwyższą jakość w segmencie premium.

O palarni Arcaffe

Arcaffe to kultowa włoska palarnia rzemieślnicza z Livorno, która od ponad wieku współtworzy historię włoskiego espresso. Wyróżniają się bezkompromisowym podejściem do jakości i unikalnym systemem identyfikowalności swoich ziaren. Ich mieszanki udowadniają, że klasyczny włoski profil może iść w parze z czystością i elegancją, oferując domowym baristom powtarzalny, zbalansowany i głęboki smak przy zachowaniu tradycyjnego charakteru naparu.