element.

element. Kolumbia Solaticio filter 100 g

Przejdź do sekcji Opinie

Data palenia: 2026.04.17
Metody parzenia: filtr, AeroPress, French Press
Profil smakowy: guawa | mięta | cytryna
Odmiana i proces: Castillo | triple fermentation

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w:: 24 godziny

Dostawa

od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

43,90 zł

Więcej informacji

Kawa Caffe Grano Element. Solaticio Filter 100g – Kolumbia z nutami guawy, mięty i cytryny

Data palenia

2026.04.17

Palarnia

Caffe Grano

Pochodzenie

Kolumbia, Huila – La Plata (Los Patios), 1700-2000 m n.p.m.

Farma / Producent

Los Patios / The Coffee Quest (projekt R&D)

Odmiana / Proces

Castillo / Triple Fermentation (z dodatkiem "Fruit Juice")

Profil

Guawa, Mięta, Cytryna

Typ palenia

V60 / Chemex / AeroPress / Ekspres przelewowy

Caffe Grano Element. Kolumbia Solaticio to kawa specialty z Kolumbii, z regionu Huila (La Plata), pochodząca z projektu Los Patios stworzonego przez zespół R&D The Coffee Quest. Uprawiana z dominującej odmiany Castillo na wysokościach 1700-2000 m n.p.m., poddana autorskiemu procesowi Triple Fermentation (fermentacja tlenowa co najmniej 12h, depulpowanie, a następnie fermentacja z dodatkiem autorskiej receptury "Fruit Juice" rozwijającej nuty owocowe i tropikalne). Palenie pod filtr (Filter) Caffe Grano sprawdza się w przelewie, Chemexie, AeroPressie i ekspresie przelewowym. W filiżance dominują tropikalna guawa, orzeźwiająca mięta i soczysta cytryna – kawa wyjątkowo owocowa, czysta i niezwykle przyjemna.

Sprawdzone parametry parzenia:

V60 (przelew): 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:45 – 3:15 min. Temperatura wody: 92-94°C. Podkreśli słodycz guawy i orzeźwienie mięty.
Chemex: 18g kawy / 300ml wody. Temperatura: 93°C. Wydobędzie czystość cytryny i owocową złożoność.
Aeropress: 16g kawy / 250g wody. Temperatura: 90°C. Mielenie średnio-drobne. Pokaże mięty świeżość i cytrynowy finisz.

Wskazówki dla lepszego smaku:

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm).
Zbyt kwaśna? Zmiel ziarno drobniej, by podbić nuty guawy i mięty.
Brakuje świeżości? Użyj temperatury 92-93°C i wykonaj dłuższy wstępny „bloom” (45 sekund).

Dla kogo ta kawa?

Dla każdego! To kawa dla osób, które szybko nudzą się paczką 250 g i ciągle szukają czegoś nowego – oraz tych, którzy uważają, że kawa specialty jest dziś zbyt droga. Jeśli lubisz kawy czyste, owocowe, z nutami guawy, mięty i cytryny, Element. Kolumbia Solaticio będzie strzałem w dziesiątkę. Dzięki paleniu pod filtr sprawdzi się doskonale w przelewie, Chemexie i AeroPressie.

Częste pytania o Element. Kolumbia Solaticio (FAQ)

Dlaczego ta kawa nazywa się "Element."?

Element. to nowy concept specialty coffee – pomysł, który powstał z obserwacji zmian zachodzących w uniwersum specialty coffee. Ideą jest paczka 100 g kawy specialty w niewielkiej cenie, wychodząca naprzeciw osobom, które szybko nudzą się paczką 250 g i ciągle szukają czegoś nowego, oraz tym, którzy uważają, że kawa specialty jest dziś zbyt droga. Design paczek inspirowany jest kasetami magnetofonowymi z lat 90.

Czym wyróżnia się proces Triple Fermentation Solaticio?

Solaticio (nawiązujące do "solstice" – przesilenia) to pierwszy w pełni zaprojektowany proces obróbki The Coffee Quest. Wiśnie (głównie odmiany Castillo) z farm położonych na wysokości 1700-2000 m n.p.m. przechodzą: 1) fermentację tlenową przez co najmniej 12 godzin na farmie, 2) depulpowanie i transport do Los Patios, 3) fermentację z dodatkiem autorskiej receptury "Fruit Juice", która rozwija nuty owocowe i tropikalne (guawa, mięta, cytryna).

O palarni Caffe Grano

Caffe Grano to polska palarnia kawy specialty, która od ponad dekady zachwyca ciekawymi selekcjami ziaren – competition, microloty i wszystko to, co zachwyca w kawie. Element. to nowy concept, który wychodzi naprzeciw osobom szukającym różnorodności i przystępnej ceny. Pakowanie 100 g w designie inspirowanym kasetami magnetofonowymi z lat 90. oddaje nostalgię dzieciństwa. Kolumbia Solaticio to kwintesencja tego podejścia – kawa czysta, owocowa i niezawodna, idealna do przelewowych metod parzenia.