Przejdź do głównej treści

Darmowa dostawa DPD Pickup na wszystkie kawy z kodem DPD

Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Twój koszyk jest pusty
  • Story Coffee Brazil Sitio Sāo Lucas espresso 250g | CoffeeLove
  • Story Coffee Brazil Sitio Sāo Lucas espresso 250g | CoffeeLove
Story Coffee Roasters

Story Wild Coffee Brazil Sitio Sāo Lucas 250 g

Przejdź do sekcji Opinie

Polecamy do
Ekspres Ciśnieniowy Ekspres Automatyczny Kawiarka AeroPress
  • • Data palenia: 15.05.2026
  • • Profil smakowy: nugat | czekolada | orzech | słodkie żółte owoce
  • • Proces: natural

Przejdź do pełnego opisu
Dostawa od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

Cena 43,90 zł

Dobierz do koszyka

    Więcej informacji

    Kawa ziarnista Specialty Sitio Sao Lucas 1 kg - Brazylia z nutami nugatu, czekolady i orzechów

    • Data palenia: 15.05.2026
    • Palarnia: Story Coffee Roasters
    • Pochodzenie: Brazylia
    • Region: Media Mogiana
    • Odmiana / Proces: Yellow i Red Catuai / Natural
    • Profil / Ocena SCA: Nugat, Czekolada, Orzechy / 84 pkt
    • Typ palenia: Espresso / Kawiarka (Średnie)
    • Masa netto: 1000 g (1 kg)

    Sitio Sao Lucas to brazylijska arabika klasy Specialty (84 pkt SCA) w wydajnym opakowaniu 1 kg od Story Coffee Roasters. Ziarna pochodzące z regionu Media Mogiana zawdzięczają tradycyjnej obróbce typu natural gęste, maślane body oraz intensywną słodycz. W zbalansowanym naparze królują głębokie nuty słodkiego nugatu, deserowej czekolady oraz prażonych orzechów, które przyjemnie wieńczy subtelny, rześki akcent żółtych owoców – kawa o niskiej kwasowości, pełnym ciele i długim, słodkim finiszu, idealna do espresso i napojów mlecznych.

    Sprawdzone parametry parzenia:

    • Ekspres kolbowy (espresso): Doza: 18g kawy / 38–42g uzysku. Czas ekstrakcji: 26–30 sek. Temperatura wody: 92–94°C. Otrzymasz kremowe, gęste espresso.
    • Ekspres automatyczny: Wybierz średni stopień mielenia i maksymalną moc, by uwypuklić pełną słodycz nugatu.
    • Kawiarka: Mielenie średnio-drobne, wlej gorącą wodę do zbiornika i parz na średnim ogniu, aby uniknąć goryczy.
    • AeroPress: Doza: 18g kawy / 150ml wody. Czas parzenia: 2:00 min. Temperatura: 93°C. Uzyskasz bardzo esencjonalny napar.

    Wskazówki dla lepszego smaku:

    • Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (92–94°C).
    • Jeśli napar wyda się zbyt kwaśny, drobno wydłuż czas parzenia.
    • Stworzona dla miłośników tradycyjnego, słodkiego espresso o niskiej kwasowości, nie sprawdzi się u zwolenników bardzo jasnych, cytrusowych filter roastów.

    Dla kogo ta kawa?

    Dla miłośników klasycznego, słodkiego espresso oraz osób szukających idealnej, deserowej bazy pod mleczne cappuccino lub latte. Jeśli lubicie nugat, czekoladę, orzechy i szukacie kawy o niskiej kwasowości i pełnym ciele – Sitio Sao Lucas 1 kg Was zachwyci. Sprawdzi się w domowym ekspresie, kawiarce oraz jako baza do napojów mlecznych.

    Częste pytania o Sitio Sao Lucas (FAQ)

    Co oznacza ocena 84 pkt w klasyfikacji SCA?

    Ocena powyżej 80 punktów w skali Specialty Coffee Association przyznawana jest wyłącznie ziarnom najwyższej jakości. Wynik 84 pkt oficjalnie klasyfikuje tę kawę jako "wybitne specialty" – wolne od defektów komercyjnych, o doskonałej powtarzalności i czystym, bogatym profilu smakowym.

    Jak ta kawa komponuje się z mlekiem?

    Komponuje się znakomicie. Naturalnie wysoka słodycz ziaren z obróbki natural oraz nuty czekolady i nugatu sprawiają, że w połączeniu z mlekiem napar tworzy aksamitną, mocno deserową kompozycję przypominającą w smaku płynny batonik orzechowy.

    O palarni Story Coffee Roasters

    Story Coffee Roasters to polska palarnia rzemieślnicza stawiająca na unikalne opowieści ukryte w wysokiej jakości ziarnach klasy Specialty. Każda partia surowca wypalana jest z rygorystyczną dbałością o balans smakowy i czystość naparu. Ich średnie profile palenia pod espresso cieszą się dużym uznaniem domowych baristów poszukujących w codziennej filiżance gęstego, maślanego body oraz zniuansowanej, głębokiej słodyczy.

    Wybrane dla Ciebie

      Opinie

      Liczba ocen: 0
      Oceń i opisz

      Karol

      Bardzo trudne ziarna. Wizualnie w paczce widoczne defekty w postaci bardzo jasnych ziaren. Myślałem że to wina mojej maszyny, albo młynka że nie da się zrobić z tych ziaren zbalansowanej kawy. W espresso dominuje nieprzyjemna kwasowość. Przy zaparzeniu we frenchpressie jest większy balans, ale też z dominującą kwasowością.

      Cechy produktu

      • Palona 15.05.2026
      • Producent Story Coffee Roasters
      • Metoda parzenia tradycyjne / ekspres, kawiarka
      • Kraj pochodzenia Brazylia
      • Profil smaku Czekoladowo-orzechowy
      • Obróbka sucha / natural
      • Stopień palenia średni do średni +
      • Waga 250g
      • Forma kawy Ziarnista
      • Gatunek kawy 100% Arabica