Rum Baba

Rum Baba Kenia Marafiki 1 kg

Przejdź do sekcji Opinie

Data palenia: 2026.04.13
Metody parzenia: ekspres ciśnieniowy, kawiarka, AeroPress
Profil smakowy: ciemna czekolada | czerwone owoce | karmel
Odmiana i proces: SL28, K7, Batian | Washed

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w:: 24 godziny

Dostawa

od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

224,90 zł

Więcej informacji

Kawa Rum Baba Kenia Marafiki 1 kg – Ciemna czekolada, czerwone owoce i karmel

Data palenia

2026.04.13

Pochodzenie

Kenia, Meru County

Farmy

Ayub, Kathendu, Mumu, Rhino, Thangatha

Odmiana / Proces

SL28, K7, Batian / Washed

Profil

Ciemna czekolada, Czerwone owoce, Karmel

Metody

Ekspres / Kawiarka / AeroPress

Marafiki Blend w ekonomicznym opakowaniu 1 kg to rozwiązanie dla tych, którzy nie chcą, aby ich ulubiona kawa skończyła się zbyt szybko. Nazwa „Marafiki” oznacza w języku suahili „przyjaciół” i dokładnie taki jest ten blend – przystępny, powtarzalny i idealny do dzielenia się. To rzadki przykład kenijskiej kawy z pełną identyfikowalnością ziaren z pięciu konkretnych farm regionu Meru.

Sprawdzone parametry parzenia:

Espresso: 18g kawy / 40–45 ml uzysku. Czas parzenia: 26–30 sekund. Duże opakowanie pozwala na swobodne dopracowanie przepisu pod Twój młynek.
Kawiarka: Mielenie nieco grubsze niż do espresso. Wlej gorącą wodę do zbiornika, aby zachować czysty, owocowy profil Kenii.

Wskazówki dla lepszego smaku:

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm).
Zbyt wysoka kwasowość? Zmiel ziarno drobniej, aby wydobyć więcej karmelowej słodyczy.
Kawa wydaje się płaska? Sprawdź temperaturę wody – optymalne będzie 92–94°C.

Dla kogo ta kawa?

Dla domowych baristów i biur, które szukają balansu między słodyczą czekolady a soczystością owoców. Opakowanie 1 kg to gwarancja, że Twój „daily driver” zawsze będzie pod ręką, niezależnie od tego, czy parzysz szybkie espresso, czy popołudniową kawiarkę.

Częste pytania o Kenia Marafiki (FAQ)

Jak najlepiej przechowywać opakowanie 1 kg?

Przechowuj paczkę w suchym, zacienionym miejscu w temperaturze pokojowej i unikaj przesypywania kawy do przezroczystych pojemników.

Czy profil 1 kg różni się od mniejszej paczki?

Nie, to dokładnie ta sama kawa z linii Classics. Większe opakowanie jest po prostu bardziej ekonomicznym wyborem dla osób pijących kawę regularnie.

O palarni Rum Baba

Rum Baba to amsterdamska palarnia Specialty znana z radosnego podejścia do wypału ziaren. Ich charakterystyczne, kolorowe opakowania kryją ziarna palone z ogromną dbałością o powtarzalność i balans, co sprawia, że są idealnym wyborem do codziennego parzenia w domu.