Nomad Coffee

Nomad Coffee Etiopia Abebe Hewiso filter 250 g

Przejdź do sekcji Opinie

Polecamy do

• Data palenia: 13.04.2026
• Profil smakowy: gruszka | rumianek | pigwa
• Odmiana i proces: JARC 74110 | natural

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w:: 24 godziny

Dostawa

od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

106,17 zł

Cena regularna: 124,90 zł

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 124,90 zł

Więcej informacji

Kawa Nomad Coffee Abebe Hewiso 250 g - Etiopia z nutami gruszki, rumianku i pigwy

Data palenia

2026.04.13

Palarnia

Nomad Coffee

Pochodzenie

Etiopia, Sidamo (Bona Zuria)

Farma / Producent

Abebe Hewiso

Odmiana / Proces

JARC 74110 / Natural

Profil

Gruszka, Rumianek, Pigwa

Typ palenia

Metody przelewowe (Jasne)

Abebe Hewiso od renomowanej hiszpańskiej palarni Nomad Coffee to wyrafinowana i niezwykle złożona Etiopia, stworzona z myślą o miłośnikach przelewowych metod parzenia. Ziarna odmiany JARC 74110 pochodzą od producenta Abebe Hewiso z plantacji w rejonie Bona Zuria (region Sidamo), z upraw położonych na imponującej wysokości 2112 m n.p.m. Zastosowanie tradycyjnej obróbki naturalnej oraz precyzyjnego, jasnego profilu wypału pozwoliło uzyskać bogaty i harmonijny profil sensoryczny. W filiżance soczysta, dojrzała słodycz gruszki łączy się z kojącym, kwiatowym aromatem rumianku oraz intrygującą, cierpko-słodką nutą pigwy. Całość tworzy niezwykle czysty, herbaciano-owocowy napar o jedwabistej teksturze i długim, przyjemnym finiszu.

Sprawdzone parametry parzenia:

Metody przelewowe (V60 / Drip): 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:30 – 3:00 min. Temperatura wody: 92–94°C. Odkrywa idealną klarowność z wyrazistym, kwiatowym aromatem rumianku i słodyczą gruszki.
Chemex: 24g kawy / 400ml wody. Czas parzenia: 3:30 – 4:00 min. Mielenie średnio-grube, temperatura 92–95°C. Pozwala uzyskać wyjątkowo czystą filiżankę o delikatnie podkreślonej nuta pigwy.
AeroPress: 15g kawy / 200ml wody. Mielenie średnio-drobne, temperatura wody 90–93°C. Czas parzenia: 1:30 – 2:00 min. Akcentuje owocową soczystość oraz pełniejsze body naparu.
French Press: 15g kawy / 250ml wody. Mielenie grube, temperatura 92–95°C. Czas parzenia: 4:00 min. Uwypukla naturalną słodycz ziaren i nadaje głębszy charakter ziołowo-owocowym akcentom.

Wskazówki dla lepszego smaku:

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm), by w pełni uwolnić subtelne, kwiatowe i herbaciane nuty.
Jeśli w naparze brakuje słodyczy i owocowych nut gruszki oraz pigwy, zmiel ziarna odrobinę drobniej lub nieco wydłuż czas preinfuzji.
Gdy w smaku zbyt mocno dominuje nuta fermentacji, zmiel ziarna grubiej lub użyj nieco niższej temperatury wody (ok. 90–92°C).

Dla kogo ta kawa?

Dla entuzjastów metody przelewowej, poszukiwaczy eleganckich, herbaciano-owocowych profili oraz zwolenników etiopskich ziaren z obróbki natural. Zachwyci każdego, kto docenia harmonię soczystych owoców przełamanych delikatnym, kwiatowym akcentem. Nie jest to natomiast odpowiedni wybór dla miłośników ciemno palonych kaw o niskiej kwasowości, ciężkim body i tradycyjnym, orzechowo-czekoladowym profilu.

Częste pytania o Nomad Coffee Abebe Hewiso (FAQ)

Czym charakteryzuje się odmiana botaniczna JARC 74110?

JARC 74110 to selekcja wyselekcjonowana przez Jimma Agricultural Research Center w Etiopii. Wyróżnia się wysoką odpornością oraz wyjątkowym profilem sensorycznym – daje napary o wysokiej czystości, z wyraźną słodyczą, akcentami cytrusowymi, kwiatowymi oraz nutami owoców pestkowych.

Jak obróbka Natural wpływa na smak kawy z regionu Sidamo?

Podczas obróbki naturalnej owoce suszą się w całości na słońcu razem z miąższem. Pozwala to ziarnom wchłonąć naturalne cukry, co podbija słodycz naparu, wzbogaca body i nadaje kawie intensywne, dojrzałe nuty owocowe, takie jak gruszka czy pigwa, zachowując przy tym etiopski, kwiatowy charakter.

O palarni Nomad Coffee

Nomad Coffee to jedna z najbardziej cenionych i rozpoznawalnych palarni specialty w Europie, wywodząca się z Barcelony. Założona przez mistrza baristów Jordiego Mestre, słynie z wyznaczania trendów, bezkompromisowej selekcji mikrolotów oraz precyzyjnego, jasnego palenia. Kawy od Nomad Coffee to synonim nieskazitelnej czystości, innowacyjnych metod obróbki i niesamowitej bogatości smaków z całego kawowego świata.