1000 Hills

Muraho! Rwanda Chocolaty espresso 1 kg

Przejdź do sekcji Opinie

Data palenia: 2026.05.15
Metody parzenia: ekspres ciśnieniowy, kawiarka, French Press, AeroPress (styl espresso)
Profil smakowy: kakao | orzechy | migdały
Odmiana i proces: 100% Robusta Fine | half-washed

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w:: 24 godziny

Dostawa

od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

109,90 zł

Więcej informacji

Kawa Muraho! Chocolaty espresso 1 kg - Rwanda z nutami kakao, orzechów i migdałów

Data palenia

2026.05.15

Palarnia

Muraho!

Pochodzenie

Rwanda, Nyungwe – 1400–1600 m n.p.m.

Region / Las

Nyungwe

Odmiana / Proces

100% Robusta Fine / Half-washed

Profil

Kakao, Orzechy, Migdały

Typ palenia

Ekspres / Kawiarka / AeroPress

Chocolaty espresso to kawa specialty w 100% z odmiany Robusta Fine, pochodząca z regionu Nyungwe w Rwandzie, uprawiana na wysokości 1400–1600 m n.p.m. Dzięki starannej obróbce half-washed i średniemu paleniu, rwandyjska palarnia Muraho! wydobyła z niej pełnię czekoladowej głębi i orzechowej słodyczy, dedykowaną pod espresso. W filiżance dominują intensywne kakao, pełne orzechy i delikatne migdały – kawa kremowa, gęsta, z aksamitną cremą i niezwykle długim, czekoladowym finiszem.

Sprawdzone parametry parzenia (espresso):

Ekspres kolbowy (espresso): 18g kawy / 36-40g napoju. Mielenie ~8-12, temperatura 91-93°C, czas 25-30s. Otrzymasz kremowe espresso z intensywną nutą kakao i orzechów.
Kawiarka: 10g kawy / 150ml wody. Mielenie ~12-16, woda tuż przed wrzeniem. Pokaże migdałową słodycz i gęste ciało.
Aeropress (espresso-style): 18g kawy / 90ml wody. Mielenie ~10-14, temperatura 90-92°C, czas 1:30. Uzyskasz skoncentrowany, aromatyczny napój z nutami kakao.

Wskazówki dla lepszego smaku:

Używaj średnio twardej, przefiltrowanej wody (TDS 80–120 ppm).
Zbyt gorzka? Zmiel ziarno odrobinę grubiej lub skróć czas ekstrakcji do 24-26s.
Brakuje słodyczy? Podnieś temperaturę do 93°C i wydłuż czas do 28-30s.

Dla kogo ta kawa?

Dla miłośników czekoladowo-orzechowych espresso. Jeśli lubicie kakao, orzechy, migdały i cenicie kremową, gęstą cremę – Chocolaty espresso od Muraho! Was zachwyci. Sprawdzi się o poranku jako klasyczne espresso, po południu w kawiarce, a także jako baza do latte i cappuccino.

Częste pytania o Muraho! Chocolaty espresso (FAQ)

Czym wyróżnia się Robusta Fine?

Robusta Fine to wysoka jakość robusty, uprawiana w sprzyjających warunkach (wysokie wysokości, staranna obróbka). Daje ona pełne body, kremową cremę i intensywne nuty czekoladowo-orzechowe, przy jednoczesnej niskiej goryczce – zupełnie inna niż komercyjna robusta. To idealna propozycja dla miłośników czekoladowego espresso.

Czym jest proces half-washed?

Half-washed (częściowo myty) to proces, w którym wiśnie są odpulpowane, ale pozostaje na nich część miąższu, który fermentuje. Dzięki temu kawa zyskuje czystość profilu (jak w washed), ale dodatkowo podbita jest słodycz i głębia nut (jak w natural). Efektem są kawy kremowe, słodkie i czekoladowe.

O palarni Muraho!

Muraho! to rwandyjska palarnia specialty, która stawia na jakość, transparentność i promocję lokalnych kaw. Dzięki bezpośrednim relacjom z farmerami, Muraho! wydobywa z rwandyjskich ziaren to, co najlepsze – czystość, słodycz i wyjątkowy charakter. Chocolaty espresso to doskonały przykład ich filozofii – 100% Robusta Fine o czekoladowo-orzechowym profilu.