Mahlkonig

Mahlkönig EK OMNIA (biały)

Przejdź do sekcji Opinie

ŚWIEŻA PARTIA • WYSYŁKA W 2-3 DNI ROBOCZE

Żarna

Stalowe, odlewane 98 mm

Przeznaczenie

Flagowy Allround • Mikronowa precyzja

Wydajność

11.5 - 13.5 g/s

Silnik

Inteligentny, bezszczotkowy BLDC 750 W

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w:: 2-3 dni robocze (Najnowsza produkcja)

Dostawa

od 0,00 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

17 599,90 zł

Więcej informacji

Mahlkönig EK Omnia – Biały – nowy standard inteligencji i mikronowej precyzji w świecie kawy

Mahlkönig EK Omnia w eleganckim, białym wykończeniu to najnowszy flagowy młynek marki, który redefiniuje branżę specialty coffee. Opierając się na fundamencie kultowego modelu EK43, łączy legendarne, odlewane stalowe żarna 98 mm z przełomową technologią mikronowej regulacji, trzema trybami pracy (w tym innowacyjnym Trybem Biblioteki) oraz niezwykle cichym, wydajnym silnikiem BLDC. To idealne narzędzie dla najbardziej wymagających kawiarni, palarni i sklepów.

Marka
Mahlkönig (Niemcy)

Kolor
Biały (White)

Średnica żaren
98 mm (odlewana stal)

Wydajność mielenia
11.5 - 13.5 g/s

Prędkość obrotowa
1500 obr./min

Moc / Zasilanie
750W / 230V

Pojemność hoppera
ok. 250 g

Wymiary (szer. / wys. / gł.)
214 / 663 / 590 mm

Waga
24 kg

Inteligentne zarządzanie recepturami i mikrony

EK Omnia mierzy odległość między żarnami w mikronach, eliminując jakiekolwiek domysły i zapewniając absolutną powtarzalność. Wyposażony w czytelny wyświetlacz HMI z ekranem dotykowym oraz przełomowy Tryb Biblioteki, pozwala zapisać do 10 przepisów (uwzględniających nazwę ziaren i dawkę). Po wybraniu receptury młynek automatycznie dostraja zarówno odległość żaren, jak i system dozowania, zapewniając perfekcyjną ekstrakcję za każdym razem.

Kluczowe innowacje konstrukcyjne

3 tryby mielenia: Klasyczny, Czasowy (idealny do espresso) oraz Tryb Biblioteki z automatyczną mikroregulacją.
Silnik BLDC: Ultra-wydajny, energooszczędny silnik bezszczotkowy gwarantujący cichą pracę, redukcję wibracji, brak nagrzewania ziaren i ograniczenie pylenia.
Legendarne żarna 98 mm: Te same sprawdzone tarcze z odlewanej stali co w EK43, o żywotności ok. 6000 kg i wydajności do 13.5 g/s.
Wszechstronna regulacja (GSA): Łączy tradycyjne pokrętło, obsługę dotykową oraz automatyczne dostosowywanie parametrów zapisu.

Produkt produkowany na zamówienie – indywidualny termin realizacji

Mahlkönig EK Omnia to najbardziej zaawansowany technologicznie młynek na rynku, składany z najwyższą dbałością o detale. Każdy egzemplarz przed wysyłką przechodzi rygorystyczne testy fabryczne jakości (z tego powodu w mechanizmie mielącym mogą pojawić się śladowe ilości testowej kawy). Urządzenie w wersji białej sprowadzane jest na indywidualne zamówienie – termin realizacji ustalamy każdorazowo po złożeniu zapytania lub opłaceniu zamówienia.

FAQ – Najczęściej zadawane pytania

Czym różni się Mahlkönig EK Omnia od klasycznego modelu EK43?

EK Omnia zachowuje kultowe żarna 98 mm z modelu EK43, ale wprowadza przełomową technologię: mikronową regulację odległości tarcz, ekran dotykowy HMI, Tryb Biblioteki z automatycznym dopasowywaniem przepisów oraz cichy silnik BLDC.

Jak działa Tryb Biblioteki w młynku EK Omnia?

Tryb Biblioteki pozwala zapisać do 10 ulubionych przepisów (zawierających profil ziaren i dawkę). Po wybraniu receptury młynek samoczynnie i natychmiastowo ustawia odległość między żarnami w mikronach oraz dostosowuje czas/dozowanie.

Czy młynek posiada fabryczne ślady testowania?

Tak. Każdy egzemplarz opuszczający fabrykę przechodzi wnikliwą kontrolę jakości oraz test mielenia, co gwarantuje pełną niezawodność urządzenia od pierwszego uruchomienia w lokalu.

Zbuduj swój zestaw do kawy

Ziarna

Kawa Specialty

Odkryj pełnię smaku ziaren segmentu specialty na flagowym sprzęcie.

Zobacz kawy

Akcesoria

Akcesoria baristyczne

Wyposaż swój lokal lub stanowisko w profesjonalne narzędzia.

Dobierz akcesoria

Higiena

Czyszczenie żaren

Zadbaj o higienę i żywotność profesjonalnego sprzętu.

Dbaj o sprzęt

O marce Mahlkönig

Mahlkönig to niemiecka marka będąca synonimem najwyższej jakości w świecie technologii mielenia kawy. Od dziesięcioleci projektuje i wytwarza zaawansowane młynki, które wyznaczają rynkowe standardy dla kawiarni, palarni oraz mistrzów baristustwa na całym świecie.