Heresy Pastor Heretic Blend omniroast 1001 g

Pastor Heretic Blend – karmelowa klasyka w omniroast od Heresy

Pastor Heretic Blend to flagowy blend Heresy – mieszanka ziarna z różnych regionów (1200–2000 m n.p.m.), obrabianych honey, natural i washed. Średnie+ palenie w stylu omniroast daje gęstą słodycz karmelu, głęboką czekoladę i przyjemną, zrównoważoną goryczkę – idealne do espresso, kawiarek, przelewów i kaw mlecznych. W duchu less waste wykorzystano ziarna z poprzednich zbiorów, zachowując minimum 86 pkt SCA. Opakowanie 1001 g to praktyczny wybór na dłuższe tygodnie – zamawiaj regularnie i pij klasykę specialty codziennie.

Profil smakowy

• Karmel – gęsty, maślany, dominujący w całym naparze.
• Czekolada – głęboka, deserowa, przyjemna goryczka w tle.
• Body – pełne, aksamitne, z grubą cremą w espresso.
• Kwasowość – niska, okrągła – zero ostrości.

Dla kogo jest ta kawa?

• Szukasz klasycznego, słodkiego espresso – karmel + czekolada bez kwasowości.
• Lubisz wszechstronne omniroasty do ekspresu, kawiarki, przelewu i French Pressa.
• Cenisz blendy specialty z wysoką powtarzalnością i minimum 86 pkt SCA.
• Chcesz 1001 g zapasu na dłuższe testy lub codzienne picie.

Nie dla Ciebie jeśli: szukasz bardzo jasnych, cytrusowych lub fermentacyjnych kaw do przelewu.

Jak ją zaparzyć?

Omniroast – działa w każdej metodzie. Podstawowe parametry:

Espresso: 18 g / 36–40 g naparu, mielenie drobne (~8–12 Comandante), 92–94°C, 25–30 s.
Kawiarka: Mielenie średnio-drobne (~12–15 Comandante), woda ok. 90°C – dla gęstego karmelu.
Dripper / Chemex: 18 g / 270–300 ml lub 30 g / 500 ml, mielenie średnie (~23–28 Comandante), 92–96°C, 2:45–3:40 min.
French Press: 15 g / 250 ml, mielenie grube (~28–32 Comandante), 4 minuty – pełnia czekolady i karmelu.

Fakty, które warto znać:

• Heresy: polska palarnia specjalizująca się w precyzyjnych blendach i less waste.
• Mieszanka honey/natural/washed: złożoność i słodycz z różnych obróbek – minimum 86 pkt SCA.
• Średnie+ omniroast: uniwersalność – od espresso po przelew, zawsze gęsta crema i karmel.
• 1001 g: ekonomiczny format na dłuższe tygodnie picia klasyki.

Wskazówki dla lepszego smaku

• Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm).
• Za mało słodyczy? Zmiel drobniej lub zwiększ dawkę.
• Zbyt gorzka? Zmiel grubiej lub skróć ekstrakcję / parzenie.
• Temperatura 92–94°C – optymalna do karmelu i czekolady.

Twój codzienny rytuał

Pastor Heretic Blend w 1001 g to kawa na długie tygodnie klasycznego picia. Rano gęste espresso z karmelową cremą, w południe latte pełne czekolady, wieczorem shoty w kawiarce jak deser. To wszechstronny blend w omniroast – zawsze taki sam, zawsze przyjemny. Zamów na coffeelove.pl i włącz go do swojego rytuału!