Przejdź do głównej treści

Darmowa dostawa z kawami Bonanza z kodem Bonanza

Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Twój koszyk jest pusty
Hard Beans

Hard Beans Kenia Odkrywca Kii AA Natural filter 250 g

Przejdź do sekcji Opinie

Polecamy do
Polecamy do Dripa Polecamy do Chemexa Polecamy do AeroPressa Polecamy do Ekspresu Przelewowego Polecamy do French Pressa
  • • Data palenia: 29.09.2026
  • • Profil smakowy: Czerwone owoce | Wiśnie | Grejpfrut
  • • Odmiana i proces: SL28, SL34, Batian | Natural

Przejdź do pełnego opisu
Wysyłka w: 24 godziny
Dostawa od 9,90 zł - Punkt Orlen Paczka

dostawa również w sobotę

Cena 69,90 zł

Dobierz do zamówienia

    Więcej informacji

    Kawa Hard Beans Karimikui AA Natural filter 250 g – Kenia z nutami czerwonych owoców, wiśni i grejpfruta

    • Data palenia: 29.09.2026
    • Palarnia: Hard Beans
    • Pochodzenie: Kenia (Kirinyaga)
    • Farma / Producent: Karimikui Coffee Factory
    • Wysokość uprawy: 1600–1700 m n.p.m.
    • Odmiana botaniczna: SL28, SL34, Batian
    • Proces obróbki: Natural
    • Profil sensoryczny: Czerwone owoce, Wiśnie, Grejpfrut
    • Typ palenia: V60 / Chemex / AeroPress / Drip

    Karimikui AA Natural od Hard Beans to kenijska kawa specialty pochodząca ze stacji mycia Karimikui Coffee Factory na południowych zboczach Mount Kenya, w regionie Kirinyaga, uprawiana na wysokości 1600–1700 m n.p.m. Odmiany SL28, SL34 i Batian, poddane procesowi Natural – rzadko spotykanemu w Kenii – dają profil pełen czerwonych owoców, wiśni i grejpfruta z nutą whisky. To mały lot – zaledwie dwa worki, 120 kg – kawa owocowa, słodka i o wyższej kwasowości, która doskonale oddaje charakter kenijskiego terroir. Idealna do wszystkich metod przelewowych.

    Sprawdzone parametry parzenia:

    • Metody przelewowe (V60 / Origami / Chemex): Doza: 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 3:30 min. Temperatura wody: 93°C. Mielenie średnio-grube. Zalewaj kawę na 5 razy równymi częściami (np. 5× 60g) w odstępach 30 sekund.
    • AeroPress (metoda klasyczna): Doza: 15g kawy / 225ml wody. Temperatura: 92°C. Mielenie średnio-drobne (ok. 18–20 klik). Czas parzenia: 2 minuty.
    • French Press: Doza: 18g kawy / 300ml wody. Temperatura: 93°C. Mielenie grube (28–32 klik). Parzenie: 4 minuty.

    Wskazówki dla lepszego smaku:

    • Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS: 70–120 ppm), aby w pełni uwolnić owocowy profil.
    • Kawy z Kenii lubią nieco grubsze mielenie i dłuższy czas ekstrakcji – to pozwoli uzyskać złożoność naparu.
    • Zbyt kwaśna? Zmiel drobniej lub wydłuż ekstrakcję.
    • Brakuje słodyczy? Użyj wody o temperaturze 93°C i wykonaj dłuższy wstępny "bloom" (45 sekund).
    • Kawa świetnie smakuje na ciepło, ale warto spróbować jej również po ostudzeniu – nuty owocowe stają się wtedy jeszcze bardziej wyraziste.

    Dla kogo ta kawa?

    Dla miłośników słodkich, owocowych kaw o wyższej kwasowości. Karimikui AA Natural to propozycja dla osób ceniących sobie wyraźne nuty czerwonych owoców, wiśni i grejpfruta – idealna do V60, Chemex, AeroPress i French Press. To kawa dla tych, którzy szukają w filiżance owocowej złożoności i kenijskiego charakteru. Nie polecamy osobom preferującym bardzo ciemne, czekoladowe profile.

    Częste pytania o Karimikui AA Natural (FAQ)

    Czym wyróżnia się stacja Karimikui?

    Karimikui Coffee Factory leży na południowych zboczach Mount Kenya, w regionie Kirinyaga. Stacja działa od 1966 roku i należy do Rungeto Farmers’ Cooperative Society, do której należy ponad 2200 drobnych producentów. Kawa rośnie na wysokości około 1600–1700 m n.p.m., na czerwonych glebach wulkanicznych charakterystycznych dla tego regionu. Karimikui od lat jest jedną z regularnie pojawiających się nazw w ofertach palarni specialty.

    Dlaczego proces Natural jest ważny dla tej kawy?

    Karimikui jest stacją kojarzoną przede wszystkim z obróbką Washed, dlatego ten lot przygotowany jako Natural jest rzadkością. Całe owoce suszone są razem ze skórką i miąższem, bez wcześniejszego depulpingu – dopiero po zakończeniu suszenia ziarno oddzielane jest od wysuszonego owocu. Dzięki temu kawa zyskuje intensywną owocowość i słodycz – profil pełen czerwonych owoców, wiśni i grejpfruta z nutą whisky.

    O palarni Hard Beans

    Hard Beans to palarnia specialty coffee, która stawia na starannie wyselekcjonowane ziarna i unikalne loty z całego świata. Marka koncentruje się na dostarczaniu świeżo palonych kaw o wyrazistym charakterze, łącząc transparentne pochodzenie z dbałością o każdy etap produkcji. Karimikui AA Natural to przykład ich filozofii – kawa, która łączy kenijski terroir z precyzyjnym wypałem, zachwycając owocowością, słodyczą i złożonością.

    Wybrane dla Ciebie

      Opinie

      Liczba ocen: 0
      Oceń i opisz

      Cechy produktu

      • Palona 29.09.2026
      • Producent Hard Beans Coffee Roasters
      • Metoda parzenia alternatywne / przelewowe
      • Miesiąc palenia 2026/09
      • Kraj pochodzenia Kenia
      • Profil smaku Owocowa słodycz
      • Obróbka sucha / natural
      • Stopień palenia jasny do średni
      • Waga 250g
      • Forma kawy Ziarnista
      • Gatunek kawy 100% Arabica